Jam chokeberry

Názvy: Chokeberry, černý jeřáb, chokeberry Aronia, chokeberry.

Plody se používají v lékařské účely a ve vaření. Plody se suší v sušárně nebo ve vzduchu. skladovatelnost - ne více než 2 roky. Od jeřáb bobule produkují víno, džemy, ovocné nápoje a další.

Složení ovoce chokeberry patří vitaminy (C, P, B1, B2, E, K, B6), stopové prvky, glukózy a fruktózy, pektin a třísloviny.

Rostlina má opravdu magické síly v léčbě a regeneraci organismu. To nejen zlepšuje imunitní systém a normalizuje krevní tlak, ale také posiluje cévy, zlepšuje její strukturu a elasticitu, snižuje hladinu cholesterolu v krvi. A Rowan příznivý vliv na endokrinní systém těla.

Velký výběr obrobků mohou být vyrobeny z této rostliny. Ale Jam chokeberry oprávněně těší největší oblibě mlsné jazýčky.

Jak uvařit džem Aronia?

Existuje mnoho způsobů, jak zaseknutí.

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak je třít rowan bobule s cukrem.

První způsob přípravy

Přijmout opatření týkající se opatření: opatření bobulí - měření cukru v krvi.

Bobule mají zničit dřevěnou malty a přidáme cukr. Můžete jen tak stát, dokud se cukr nerozpustí, a je možné urychlit proces - intenzivního míchání stejnou dřevěnou malty. Míchá se asi 40-45 minut. Pak se dal do skleněných lahví a uchovávat pouze na chladném místě.

Druhý způsob přípravy 

Squeeze šťávu z horských popela a smícháme s cukrem z rascheta100 gna1 litrsoka. Banky se produkt sterilizuje po dobu 15-20 minut.

Dalším způsobem, jak - varem marmeládu. Typicky, tato metoda je horší než první - vitaminy jsou ztraceny během zahřívání. Nicméně, to nelze říci o chokeberry: i když vařené plody jeřábu neztrácejí své lékařské a zdravotní vlastnosti.

Jam berut1 kgyagod u1 kgsahara. Můžete přidat na Černou horu popela koláč zakysanou červeného rybízu - tři z jeřáb, dva rybíz. Například gryabiny 600, 400 gsmorodiny u1 kgsahara. Dobavit150 g vody.

Červený rybíz a chokeberry mytí. Vařit sirup. V horkém sirupu naplnit horské popel, a promíchejte. Přidejte červený rybíz. To má asi 12 hodin.

Dát na oheň a přiveďte k varu. Po odečtení požáru vařit po dobu pěti minut, za občasného míchání.

Jam ještě horké rozšířil do sterilních nádob.

chokeberry

Z jam, můžete provést ovocné nápoje s dort a kyselou chutí, koláč náplní. To může být smíchán s čerstvými jablky a ořechy.

Racci v zimě s neobvyklým voňavé marmeládou potěší nejen vaší domácnosti, ale také velkým přínosem pro posílení zdraví rodiny. Vše, co je třeba udělat - v podzimní sklizně a uplatnit své schopnosti, touhy a lásky.

Dobrou chuť!