Správná výživa v případě problémů s slinivky

V posledních letech se nemocnice stala se zvýšeně léčbě bolesti v žaludku a střev, nevolnost a zvracení. Příčinou těchto příznaků, je onemocnění zvané pankreatitida - zánět slinivky břišní. Toto onemocnění je velmi nepříjemné s rychlým pokrokem.

Při akutní pankreatitidy, bolest je tak silný a náhlý, že není vyloučeno, slabým proudem. Ale nemoc neprojde sám a beze stopy.

Ve většině případů se nemoc stává chronickou a zcela mění kvalitu lidského života. Chronická pankreatitida má dlouhý vývoj. Bolí bolest a tupý charakter, obvykle v regionu podžebří. Vznikají obvykle po jídle a pití.

Za prvé je nutné uchýlit se k ničemu v této situaci - je to správná strava. Je nezbytné a je v dobách zhoršení, a pro prevenci dalšího rozvoje. Dieta by měla být vypracována pro každého pacienta individuálně, s přihlédnutím k individuální charakteristiky a závažnosti onemocnění.

Výživa v případě problémů s pankreatu charakterizovaných postupné. Fázování zahrnuje hladký přechod od úplného odmítání potravy (během exacerbace pankreatitidy) na pestré a vyvážené stravy.

Základní principy diety v případě problémů s slinivky břišní:

• Režim: jíst každý den ve stejnou dobu.
• Pestrá strava.
• Pro každého pacienta individuální.
• Rovnováhu na základě kalorické a potravinářských výrobků.
• Řádnou přípravu potravin.
• Kombinaci s jinými faktory: změnou životního stylu, fyzické aktivity, spotřeba minerální vody, vhodný výběr léků a další.

Splnění všech těchto principů často umožňují prodloužit období mezi dvěma relapsy a brání rozvoji komplikací.

Pankreatitida má tři fáze: akutní pankreatitida, chronická pankreatitida, a remise. Remise - období nemoci, kdy symptomy a bolest zmizí nebo oslabit. Během každé fáze má své vlastní požadavky pro správnou výživu.

Základy výživy v akutní zánět slinivky břišní.

Při léčbě akutní pankreatitidy s těžkou bolest, je důležité zastavit produkci pankreatické šťávy. K tomu, pacient musí opustit jídlo a dokonce chrání jej od vůně jídla. povoleno pouze použití minerální vody bez plynu ( „Essentuki № 17“, „Borjomi“). půstu, v závislosti na závažnosti onemocnění trvá od 1 dne do 3 týdnů. Přechod k moci, musí být provedeny co nejrychleji. Základním principem napájení při přechodu je postupný Zavedení stravy nových potravin a zvýšení porcí. Výrobky jsou lepší vařené nebo dušené. Potraviny se lépe vstřebává v kapalině nebo otrhaný. Doporučujeme časté jíst malé porce jídla.

V počátečním období léčby by měl převážit sacharidů potraviny. Později strava přidat proteinové potraviny. V této fázi ve stravě by měly být přítomny produkty, jako jsou vejce, ovesné vločky, sójové výrobky, brambory. Doporučuje se užívat léky, které nahrazují přirozený enzym slinivky břišní. Máte-li problémy s slinivky břišní, které mají být zcela odmítnout alkoholické nápoje, se také nedoporučuje, maso, houby a rybí polévky a pokrmy vařené smažením.

Jídlo v přestávkách mezi exacerbací.

Během remise (období oslabení příznaků) rozšiřuje seznam doporučených produktů. Dieta je nutné uložit celou řadu druhů ovoce a zeleniny syrové, vařené, dušené a pečených formulář. Zdravá jídla z obilnin, vařené těstoviny. Polévky jsou podávány neprotertye, dovolil vegetariánský boršč, zelí a červená řepa, mléčné polévky. Co se týče nápojů, může čaj (černá, zelená, šípek), méně káva s mlékem a džusy vy.

Není dovoleno černá káva, kakao a nealkoholické nápoje. Je přísně zakázáno alkoholu a kouření.

Denní strava obsahu bílkovin pacienta by měla být 60-120 g / den, tuk (s výhodou rostlinný) 60 g / den, 350-400 g sacharidů, je celková hustota energie stravy není větší než 3000 kcal.

Výživa u chronické pankreatitidy.

V případě problémů s pankreatu v chronické formy pacientovi se zvyšuje riziko vzniku cukrovky. Tedy vylučuje výrobky a potraviny s vysokým obsahem lehce stravitelných sacharidů, jako krupice a rýže krupice, brambory, mouka výrobky z pšeničné mouky a cukru. Přípustné: pohankové kaše, chléb z pšeničné mouky. Rafinovaný cukr je nahrazena hnědou nebo medem.

Správná výživa v případě problémů s slinivky břišní je velmi důležité. Omezení jsou přísné, ale efekt stojí za to. Udržování dietu, není zachránit jen sám sebe od bolesti ve slinivce břišní, ale také příznivá práce na celém těle.