che.ungurury.ru

Nezdravé ovoce a zeleniny

Nezdravé ovoce a zeleniny Jsme všichni zvyklí na to, že ovoce a zelenina - to je nejvíce výživné krmivo pro naše zdraví. Málokdo pochybuje, toto prohlášení, k tomu jsme se učili lékařů a vědců, kteří studují problém, a ve skutečnosti, nemáme důvod nevěřit svůj názor. Ve skutečnosti, ovoce a zelenina jsou dobré pro naše tělo ohromně. Nicméně, toto tvrzení je zcela pravdivé jen v některých případech, a někdy rostlina potraviny mohou stát zdrojem nebezpečí pro osoby. Existují škodlivé druhy ovoce a zeleniny, jaká je jejich špatného?

Většina škodlivá - to jsou ovoce a zelenina, které pro toho či onoho důvodu byly negativně ovlivněny zvnějšku. To může být úmyslné účinek získat vyšší výtěžky, zvyšuje doba skladování, atd. A také se stává, že plody jsou škodlivé pro nás z jiných důvodů, na osobě, která má být nezávislý. Za prvé, většina obyčejných lidí se zajímá o otázky, které jsou škodlivé pro lidské zdraví ovoce a zeleniny prezentovaných na volném trhu, protože drtivá většina lidí získat tento výrobek je v obchodech, a jen malé procento používá vlastní úrodu. Pokuste se zjistit, co může být povaze újmy plody jsou prodávány v maloobchodních prodejnách.

Ovoce a zelenina obsahují pesticidy

Výzkum na obsah pesticidů v ovoci a zelenině se pravidelně konají ve Spojených státech, a přestože je to pravděpodobné, že bude poněkud odlišné od těch, které lze nalézt v naší zemi, o tendenci k zachycení stále ještě možné. Na základě těchto poznatků byly provedeny následující závěry.

Největší počet pesticidů nalezeno (nejvyšší v nejhořejší obrázku se bere jako kritérium):

1. broskve 100

2. Jablka-96




3. Sladká paprika-86

4. Celer-85

5. Nektarinky-84

6. Třešeň, třešeň-75

7. Hroznová-68

8. Pear-65

Zde je seznam vůdců, ale nejméně množství pesticidů byla zjištěna u těchto druhů ovoce:

1. Avokádo, cibule 1

2. Corn-2

3. Ananas-7

4. Hrášek 11

5. banány 16

6. Zelí-17

Přítomnost těchto látek v ovoci zapadá do stávajících hygienických norem ve Spojených státech, a cílem této studie je pomoci kupujícímu, aby ho informoval. Mimochodem, vědci říkají, že nemají žádný smysl, aby se odstranily se slupkou ovoce a zeleniny, jako mnozí, v naději, že zbavit nežádoucích látek. Chemikálie dnes představila nejen postřikem, ale při zalévání, pokud jsou injekčně přímo do půdy. Pesticidy nalezené ve většině ovocná dřeň, a to nejen ve své slupce, který, mimochodem, má mnoho užitečných látek na zdraví.

Mražené ovoce a zelenina

Debata o tom, jak užitečné nebo škodlivé ovoce a zeleniny ve zmrazené formě, pokračuje k tomuto dni. Stoupenci obou zobrazeních vést výsledků výzkumu, které jsou často protichůdné. Například, někteří experimentátoři zjistili, že když zmrazí všechny živiny dobře zachovalé a dokonce přítomen ve větším množství než v čerstvé ovoce. Jiní kritici naléhavě vyzývám, aby mražené ovoce a zelenina, které se prodávají v baleních inspirovat důvěry nemůže, ale oba jsou jednotní v názoru, že zmrazené, protože v létě ovoce je mnohem užitečnější, ty, které byly pěstovány v umělých podmínkách. Typicky, vysoce kvalitní produkty se používají pro zmrazení, zmrazení a balení před tím, než jsou zvoleny, umyty, vyčištěny a drtit. Předpokládá se, že jsou mnohem užitečnější než ty plody, kteří přinášejí do naší země ze vzdálených teplých krajin, jako je zelenina a ovoce mají zrát při přepravě, ztrácí většinu svých živin.

Studený je vynikající konzervační si zachovává většinu živin ve výrobku, ale mráz zmrazit - svár. Klasický způsob zmrazení - na -30-40 stupňů, přičemž se produkt zůstane neporušená, protože buňky nejsou vytvořeny ve vodě krystalů. Kryogenní zmrazení - moderní metoda rychlého zmrazení na -60 stupňů, v těchto plodů zachovává všechny výživové hodnoty, nepřináší k čerstvým ovocem a zeleninou. Nicméně, klíčovým bodem je to, že zelenina a ovoce jsou přísně zakázáno se rozmrazí během skladování, by mělo být provedeno pouze před použitím. V opačném případě, při rozmrazení a opětovnému zmrazení, které téměř úplně ztratí své užitečné vlastnosti a stávají se potenciálně nebezpečné pro lidské zdraví.

„Brilliant“ ovoce

Obchody v celé jeho rozmanitosti zastoupeny takové plody, které mohou ležet na pultech po dlouhou dobu bez poškození. Často je prodej jsou jablka sklizeň 2-3 lety, které se vyznačují pěkným leskem do očí, lesk, jsou atraktivní pro kupujícího. Nicméně, ne všechno, co se třpytí, je vhodný pro osoby, vynalézaví podnikatelé přišli s vrstvou parafínu, aby pokryla ovoce, takže vydrží déle a nekazí snadno překonal několik tisíc kilometrů. Vosk, který se vztahuje na ovoce, může být nebezpečné pro zdraví, o čemž svědčí nedávné studie, opět ve Spojených státech. V této zemi, až do nedávné doby, byl jsem velmi rád jasného ovoce, než bylo zjištěno, že lidé, kteří je používají často zhorší celkový zdravotní stav, narušuje činnost vnitřních orgánů. Důvodem identifikovány velké hromadění vosku v těle a také obsaženy v parafinu, aromatické uhlovodíky, jsou škodlivé pro zdraví.

Geneticky modifikované ovoce a zeleniny

Na toto téma bylo řečeno hodně, takže jděte do toho moc nedává smysl. Drtivá většina lidí, kteří se domnívají, výrobky obsahující GMO jsou mimořádně škodlivé pro zdraví. Ale ve skutečnosti, že poškození ovoce a zeleniny, nebyly dosud identifikovány, a tyto obavy lze vysvětlit tím, že jejich účinky nejsou zcela objasněny.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

© 2011—2021 che.ungurury.ru