Dieta se zánětem slinivky břišní

Prvním příznakem zánětu slinivky je výskyt intenzivní bolestí v levém horním kvadrantu. Zánět slinivky břišní - je nejen nepříjemné, ale také nebezpečné onemocnění, při kterém slinivka napadnout své vlastní enzymy. Bez správné a včasné ošetření v souladu se správnou výživu zánětem slinivky břišní může stát chronickým, pravidelně básně a znovu a znovu se objevit. Proto je normální tkáň slinivky v procesu onemocnění se postupně mění a převede se na tkáň jizvy.

slinivka Léčba je lék, a první podmínkou obnovy se jedná o striktní dodržování určité speciální dietu.

Dieta - základní principy

Dieta při zánětu pankreas založen na pravidlo - čím menší, tím lépe. V prvních třech dnech, nejlépe vůbec nic jíst, jen pít - lepší než jen čistá nebo minerální vody. O tři dny později, krůček po krůčku pokračoval jíst. V tomto případě existuje potřeba v malých dávkách, a samotné potraviny musí být důkladně drtit. Je důležité, aby úplně opustit tučná jídla. A zvláště nebezpečné jsou skopové a vepřové sádlo. A také omezené množství spotřebovaných uhlohydrátů - většina z nich v sladkosti, pečivo, brambory, banány, rýži. Není dovoleno jíst příliš horký nebo studený pokrm nebo nápoj. V oleji potraviny by měly být zcela vyloučeny. Je lepší používat dvojité kotle nebo trouba na pečení. Můžete použít obvyklý vařené jídlo.
Strava musí být kompletní a vyvážená, jen pod touto podmínkou zánět slinivky břišní bude postupně odezní, a její práce - s cílem zlepšit.

Oprávněné produkty

• Libové maso - krůtí, hovězí, kuřecí.
• odrůdy s nízkým obsahem tuku ryb - štika, treska, okoun, kapr, šafránu treska, Pollock, huňáčka severního a další.
• Nízkotučné mléko a mléčné výrobky - jogurty, kefír, tvaroh, jemný sýr. Všechny mléčné výrobky musí být čerstvé.
• Sušenky bílého chleba nebo zatuchlého chleba.
• Ovesné vločky nebo pohanka.
• Pasta.
• Zelenina vařené, pečené, vařené - pureed: řepa, cuketa, mrkev, brambory, dýně, květák.
• Non-kyselé ovocné odrůdy, pečené v troubě nebo čerstvé pyré.
• Bylinné čaje, ovocné nápoje, džusy, non-kyselé, nasekané sušené ovoce, ovocné pyré.

zakázané produkty

• odrůdy vepřové, jehněčí, hovězí lůj.
• Salmon a další mastné ryby.
• Uzeniny, párky, klobásy.
• Pikantní a mastné různými sýry.
• Pečivo, čerstvě upečený chléb, žitný chléb.
• Kyselé druhy ovoce a ovocných šťáv.
• Sladkosti.
• Nakládaná zelenina, nakládaná zelenina

Lpění na takové diety, pacient může vyhnout se opakování a přechod pankreatické zánětu u chronické formy.