Savory a tymián: jaký je rozdíl mezi těmito rostlinami?

Souznění slov „tymián“ a „pikantní“ dala důvod se domnívat, že se jedná buď stejné rostliny, nebo blízcí příbuzní. Je to pravda? Abychom pochopili, co je rozdíl v tymiánu i slaná, je nutné seznámit se s každým z nich. Jediná věc, která může být argumentoval - to je zcela odlišné rostliny, z kontaktních míst s obecnou rodinou a patřící do léčivých bylin.

Slané a tymiánu: fotografie a základní vlastnosti rostlin

Garden pikantní má latinský název hortensis Satureja, který již nedává žádný důvod vidět podobnosti mezi ním a tymiánem. Rostlina je roční, může dosáhnout výšky 70 cm., Keře často tvoří husté, husté. To může být pěstována jako živý plot, ale hlavně ocenil za jejich přínos k kulinářské a lidovém léčitelství. Jeho kořeněné aroma a chuť umožněno, aby mu dal název „pepř bylina“.

• Je zajímavé, že v chemickém složení této rostliny obsahovat až do 5% proteinu a vysokým podílem esenciálních olejů. Ale hlavní tah z nich - posílení imunitního systému, antihelminthic účinek dezinfekční a upevnění. Je vyžadováno v případě střevních onemocnění a povzbudit chuť k jídlu. Pracuje nejen v tandemu s řebříčku jako styptický, ale také zvyšuje celkový tón, dokonale posiluje. Kromě toho, vědecké důkazy, že účinná a pikantní v onkologii.
• Jako potravinářský výrobek, pikantní koření - výborná k jakémukoli masa a dresinků, a to zejména na bázi ogurtsa- může být použit jako chleba produktu. Jeho schopnost usnadnit asimilaci těžkých jídel je vysoce ceněn v dietetiky.

Pokud slaných a tymiánem - různé byliny, některé tymián tymián - jsou jedno a totéž zařízení s thymusserpyllum latinského názvu. Pikantní yasnotkovyh bylina rodina, člen půdopokryvné skupiny. Trvalky, výška keřů nepřesahující 20 cm, kvete od poloviny léta až do konce, tvořící malé růžové-fialové květy, svěží čepičky pokrývající špičku každé natáčení. Na zahradě se obvykle používá jako podklad pro posteli, ohraničení nebo středové květinový záhon, zahradních cest. Vzhledem k tomu, keře tymiánu neměl rozrůstání ven, vzhledem k původní podobě se bude konat v průběhu celého roku, což umožňuje vyplnit v některých oblastech kvůli koncipované konstrukci.

• V lidovém léčitelství tymiánu Plíživý ceněn pro své protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti, schopnost odstraňovat teplo a snížit bolestivé křeče. Vývar bázi tymián umožňují sputa z plic a průdušek, k uklidnění nervového systému. Nicméně, použití této byliny není žádoucí, pro těhotné ženy, stejně jako funkce jater a selhání ledvin, srdeční přírodě.

Pikantní zeleninová zahrádka: pěstování semen a rostlin péče

Pikantní rostou ze semen, jak můžete v otevřeném terénu a na okenním parapetu, ale bude potřebovat velkou nádobu, neboť keře jsou poměrně vysoké. Odříznout vrcholy může být 2 krát za rok, po které byly nutné pro uschnout a uložit na tmavém a chladném místě.

• Za 1 m² obvykle existuje jen 300 g semen, což ukazuje na vysoký stupeň klíčení Savory. Na základě dobré vytrvalé rostliny, je možné vysévat i na sněhu, ale v snowless zimě budou muset pokrýt plochu s tlustým tkaniny a kapusta smrkových smrkových větví.
• Půda pikantní potřebují velmi výživné, takže je potřeba kopání část má být zaplacena humus (6 kg na 1 metr čtvereční), a substrátem pro sazenice je třeba přidat komplexní hnojivo. Před výsevem, půda zvlhčí. V případě, že očkování se provádí podzimny, pak navlhčete půdu potřebnou pro daný den před výkonem.
• Země v zahradě může být jakéhokoliv chemického složení, ale nejvíce pikantní oceňuje postele, které byly dříve zelí, rajčata nebo okurky, nebo v oblastech, kde je opatřen ekologické. Nicméně, to je mnohem důležitější vybrat zónu, kde je množství slunečního světla, protože pikantní samého lásky světla.
• Očkování se provádí pomocí drážek, je hloubka, která činí 0,5-1 cm., A vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 15 cm v aktivní silou pikantní růstu.
• Na sazenic vysévají v březnu, v otevřeném terénu - když země je klid kypré: do konce dubna nebo začátkem května. Podzimny setí může být provedeno na konci října.
• Odborníci doporučují pre odolat semen ve vodě (18-24 h) a léčit se slabým roztokem manganistanu draselného, ​​ke zlepšení jejich kvality. Po tom, je nutné sušit semena na pergamenu, a mohou být spuštěny do podkladu.
• Po výsevu rýhy je třeba vyplnit pískem, navlhčit, zakryjte fólií nebo silné látky. Preemergentní (9-10 dnů), že materiál může být odstraněn pouze pro mokřady, a sazenice kontejner je vhodné, aby se před slunečním zářením.

Pokud je to nutné, sazenice mohou potápět, ale často nemají dělat. V otevřeném terénu může být sazenice vzít 3-4 týdny po zasetí. Pokud byla kultivace prováděna okamžitě na jejich chatu, krycí materiál se odstraní za 14-15 hodin.

Dále péče o Savory je pouze ve výjimečných zalévání (obvykle dost přirozené vlhkosti do závodu), pletí a kypření. Primární zkrácení se provádí na začátku kvetoucích vrcholků jsou odstraněny před větvení výhonů.

Navzdory skutečnosti, že pikantní - Výroční a opakoval svou úrodu není nutná, protože keře se začínají slábnout reprodukci náletových, a tato semena jsou dokonale aklimatizoval bez zvláštní péčí.

Mateřídouška úzkolistá: pěstování doma

Tymián rostou nejen na místě země, ale i na okenním parapetu, kde je pěstována jako dekorativní keř, a léčivých nebo potravinářské účely. Jako pikantní bylina je ideální pro maso a rybí pokrmy, omáčky, marinády. Může být použit v bylinný čaj nebo odvar, a přidat chuť na každém čaj. Za tímto účelem se v průběhu kvetoucích částí se shromažďují z pupenů, po které jsou sušené a drcené.

Rostoucí tymián, stejně jako slaná, pod silou jakékoliv zahradníka, tato technologie nevyžaduje velké úsilí:

• Na spodní části malou kapacitu (10-15 cm vysoký) pro distribuci vypouštění materiálu z horního plnicího půdy, které se doporučuje spojit se s malým množstvím písku o drobivosti.
• Zvlhčená substrát se prohloubil semena rozmístěné v malé vzdálenosti od sebe navzájem: z tymiánu je dobré klíčení, takže sazenice bude sedět.
• Top musí vylít písek (vrstvy 1 cm), znovu navlhčit. Krycí fólie kapacita není vždy - je mnohem důležitější, aby ji ve stínu a dejte si pozor na zachování vlhkosti půdy.

Po 3-4 týdnech, můžete přesunout hrnec na okno a po 2-2,5 měsíce. řezat sazenic pro jejich použití. tymián péče zahrnuje pouze zalévání jako pozemní zaschne a vzácných minerálních hnojiv.

Viz také:

• Tymián: užitečné vlastnosti a kontraindikace
• Tymián: pěstování semen a vlastností
• Basil: pěstování semen v otevřeném terénu
• Dill: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Existuje mnoho podobností lze počítat v tymiánu a pikantní? Taky. Tyto bylinky určitě příbuzní, ale jsou absolutně nejsou zaměnitelné, mají různé indikace pro použití pro léčebné účely, a dokonce i vzhled jejich zmatený nemožné. Ale samozřejmě, každý z těchto bylin je hoden jeho kultivaci jako své letní chatě nebo na okenním parapetu.