Výživa pro jaterní cirhózou

jaterní steatóza - onemocnění, při kterém je tuk je uložen v jaterních buňkách a jaterních funkční substituce nastane v tukové tkáni. Ve většině případů, tuková degenerace jater je reakce na expozici toxickým látkám, včetně - alkoholu.

Jaterní steatóza, může být projednány v případě, že tuk je více než 10% z celkové hmoty jater. Převážná část akumulace tuku je zpožděn v druhém a třetím jaterních laloků, v těžších případech je tuk je distribuován difúzně.
Steatóza jater bez ošetření probíhá cirhózy. Ale v každém degenerace stavu jater je reverzibilní - stačí odstranit příčinu onemocnění, zastavit její progrese.

Pro úspěšnou léčbu steatózy vyvinuli speciální dietu se sníženým obsahem tuku, obzvláště živočišného původu a vysokým obsahem bílkovin.

Vzhledem k tomu, léze jaterních buněk způsobuje poruchy chuti k jídlu, je třeba u pacientů steatóza jíst chutná a lehce stravitelné jídlo.

Zcela eliminuje alkohol jakýmkoliv obsahem alkoholu a stravování:

• smažené, uzené a nakládané výrobky;
• koláče s krémem;
• horké koření (křen, pepř, hořčice);
• kakao, čokoláda, káva;
• jater, mozku;
• luštěniny, cibule;
• ořechy;
• rajčatová šťáva;
• zmrzlina.

By měla být omezena na:

• uzeniny, sýry;
• vejce, máslo;
• sleď, červený a černý kaviár;
• rajčata.

Dovoleno jíst a doporučení:

• dušená masa;
• mléko a mléčné výrobky;
• vařené ryby;
• zeleninová jídla, jakékoliv ovoce, zelí;
• moučné výrobky;
• marmeláda, med, sladkosti, ovoce cukroví.

Když jaterní steatóza vyvážená strava vede k úplnému uzdravení v případě dílčího jídla - 5-6 krát denně, jíst každé 3-4 hodiny. Trvání stravy je obvykle ne více než tři měsíce, v každém jednotlivém případě, to určuje lékař. Je třeba poznamenat, že některé produkty mohou být nikdy zakázán pro život.

Tradiční metody s jaterní steatózou nabídkou jíst bobule divoké růže, dřišťál a jasan. Mohou být přidány do čaje nebo jíst syrové. Léčivých rostlin užitečných extraktů z měsíčku, chmel a vlaštovičník.