Ketogenní dieta při epilepsii

Podle mnoha lékařů, kteří se specializují na léčbu epilepsie, velký efektu je dosaženo využíváním ketogenní dietu. Epilepsie je onemocnění, které je doprovázeno charakteristickými záchvaty: záchvaty, změny nálady, poruchy vědomí, halucinace, agrese, záchvaty paniky, delirium, atd ...

Výrazně zlepšit stav pacientů, jakož i k zastavení záchvaty, pomáhá komplexní terapie, která zahrnuje: fyzikální terapie, léky, ketogenní dieta.

Podstatou ketogenní diety

V současné době je léčba epilepsie odborníky zaměstnávat ketogenní dietu, která je kontraindikován u kojenců, kteří nedosáhli 1. ročník. Vzhledem k velmi přísná omezení ve stravě, tato strava by měla být stanovena ošetřujícím lékařem, po komplexním vyšetření pacienta.

Dlouhodobé omezení živin do těla různých výrobků, může významně snížit výskyt záchvatů. V některých případech, útoky nemoc úplně zmizí, a pacienti mohou vést plnohodnotný život. Při jmenování výživu nemocného lékař musí neustále sledovat jejich stav a přijmout opatření, pokud zjistí nějaké vedlejší účinky nebo poruchy. Jejím hlavním principem je hladovění. První tři jsou povoleno používat pitnou vodu bez plynu.

Pacienti zakázáno pít minerální vodu, protože má ve svém složení obsahuje různé minerální látky a plyny. Při dodržování ketogenní diety pro pacienty se důrazně doporučuje omezit fyzickou aktivitu. Ošetřující lékař může předepsat klid na lůžku pacienta, jestli vidí z tohoto důvodu. Od čtvrtého dne hladovky, pacienti by měli být postupně zavedena do vaší každodenní stravy pevnou stravu.

Denní rychlost produktů by měla být rozdělena na menší dávky (4 krát menší než je obvyklé), která je 5-6 recepce mohou být konzumovány. Pacienti, kteří se potřebují naučit, jak vypočítat množství spotřebovaných živin, takže je to pro tělo a jejich obecné blaho velmi důležité. Měly by se zaměřit na následujících parametrech: 4, kde tuk / protein 1 díl / 1 díl sacharidů. V průběhu ketogenní dietu, která trvá 3 dny, by pacienti měli úplně vyloučit ze svého jídelníčku tyto produkty: řepa, brambory, mrkev, cereálie, bílé pečivo, těstoviny.

Při léčbě epilepsie u dětí, jejichž věk se pohybuje v rozmezí od 1 let do 12 let, odborníci pracují s mírně upravenou ketogenní dietu. To se liší od standardního jídelníčku takto: mladí pacienti potřebují jíst speciální tuk koktejly vyrobené na bázi mléka. Takový mléčný nápoj má speciální složení, vytvořit profesionální pracovní výživu.

Pacienti si mohou zvolit formu, ve které budou používat tento nápoj v podobě zmrzliny nebo koktejlem. Hlavním úkolem odborníků na výživu, který vyvinul mléčný nápoj je přivyknout tělo dítěte na pravidelné konzumaci potravin bohatých na tuky. Důvodem je, že mastná potrava má antiepileptické účinky. Ošetřující lékař individuálně pro každého mladého pacienta určuje seznam potravin, které mohou být konzumovány. Ketogenní dieta může obnovit nejen ztracenou formu, ale také pomáhají tělu v boji proti závažným chorobám, jako je epilepsie.

kontraindikace

Před zahájením ketogenní diety by měl pacient poradit se svým lékařem, protože existuje několik kontraindikace pro něj:

• onemocnění ledvin, jater (s vysokým obsahem tuků, může nepříznivě ovlivnit funkci těchto orgánů);

• endokrinní onemocnění, včetně diabetes mellitus, poruchy metabolismu, a tak dále. d.;

• onemocnění kardiovaskulárního systému;

• cerebrovaskulární onemocnění a lipid.

Každý pacient zadání ketogenní dietu by měl mít svůj vlastní potraviny deník. V tom, on bude slavit frekvenci a trvání záchvatů. Trvání stravy může být určena pouze ošetřující lékař po přezkoumání svého pacienta deník jídlo.

U některých pacientů se může vyvinout nežádoucí účinky:

• snížená aktivita;

• Porušení židli;

• snižování krevního kyselosti;

• pro diabetiky taková dieta může být fatální.

Tato kategorie pacientů, kteří jsou kontraindikovány ketogenní dietu, je vhodné, aby se vzdal nestravitelné, kořeněné, slané a uzeniny. Jsou také doporučuje omezit příjem tekutin.

Menu pro tento týden

V průběhu ketogenní dietu, mohou pacienti využít následující produkty: maso z krůtího a kuřecího masa, vajec, mléka a mléčných výrobků, mořských ryb, jako je tuňák, losos, sleď.

Zadání strava začíná s 3-denní půst, během níž je pacient pít čistou vodu. 4. den, pacienti by měli být postupně zavedena do svého jídelníčku potraviny, které jsou povoleny dietologa.

Menu pro tento týden o ketogenní diety:

1,2,3 dny:

• Voda.

4. den:

• . Kuřecí vejce (vařené) 2 ks, másla 1 čajová lžička, káva nebo čaj se smetanou (s vysokým obsahem tuku) ..;

• Vařené klobása 2 ks., Majonéza 1,5 h. L., jedna čtvrtina rajčata;

• tuku smetanový sýr s přídavkem 150 g.

• vařené kuřecí prsa 1 ks. másla 10 gramů. fazole fazole dušené, olivový olej 2 lžíce. l., čaj nebo kávu šlehačkou.

5. den

• chléb a máslo;

• krůtí maso 150 g., salát, zelenina (okurka a cibule), Olivový olej pro doplňování paliva;

• polévka s přídavkem mastných krémů, vepřové, pečená rajčata, čaj krém;

• smažené, s přidáním slaninou, čerstvou okurkou a krajíc chleba.

6. den

• vařená natvrdo křepelčích vajec 4 kusy, káva se smetanou .;

• Vařené maso 150 g.

• vařené krůtí řízek, rajčata, majonéza;

• kus vařeného libového ryb, vařené zelené fazole (poloviční porce).

Mezi hlavními jídly pacienti mohou občerstvení: jogurt, fermentované pečené mléko, tvaroh, jogurt. V průběhu ketogenní diety u pacientů dochází k odbourávání tuků a svalů nemá žádný vliv. V současné době mnoho kulturistů, sportovci musí používat takový princip moci, takže jsou vždy plná energie a síly.

- Nalezené chyby v textu? Vyberte jej a několik dalších slov, stiskněte Ctrl + Enter
- Se vám nelíbí článek, nebo kvalitu předložených informací? - napište nám!

Recepty pro ketogenní diety

Vejce omeleta s přidanou slaninou

Složení:

• Vejce (kuřecí) - 2 ks;.

• slanina vepřové maso (libové) - 2 ks;

• másla - 1 polévková lžíce;

• smetana (s nízkým obsahem tuku), - 100 ° C;

• sůl a pepř - podle chuti.

Příprava: slanina rozřeže na malé proužky a smažit v rozžhaveným pánvi 1-2 minuty na každé straně. Potom se předem šlehačka vejce (s přídavkem soli a černého pepře), nalít slaninu. Cook omeletu by měla být 10-15 minut na mírném ohni.

Míchaná vajíčka se šunkou plátky:

Složení:

• Kuřecí vejce - 2 ks;.

• šunka - 50 g;.

• tavený sýr - 50 g;.

• rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;

• bylinky, koření podle chuti.

Příprava: V prvé řadě je nutné smažit šunku, pak přidejte vejce. V prakticky připraven položit sýr misky a vařit vejce na mírném ohni po dobu 3 minut. Před podáváním posypeme bylinkami.

Zelenina, pečené na grilu:

Složení:

• cibule - 2 ks;.

• pepř - 200 gr;.

• olivy (olivy) - 1 polévková lžíce. lžíce;

• olivový olej - 1-2 lžíce. lžíce;

• kapary. - 1 lžička;

• koření, ocet podle chuti.

Příprava: Zelenina snížit na kroužky a marinujeme ve speciální omáčce (ocet, koření, kapary, olivy). Podíl na rošt a pečeme, dokud nevznikne charakteristických pruhů.

Pečená vodnice:

Složení:

• tuřín - 400 gr;.

• sýr (durum) - 150 ° C;.

• Vejce - 1 ks;.

• Máslo - 1 polévková lžíce. l.

• smetany - 1 nebo 2 polévkové lžíce. l.

• koření, sůl podle chuti.

Příprava: kartáčované vodnice se naplní studenou vodou a dát k varu po dobu 1 hodiny. Po tuřín připraven chladit a míchat přes kuchyňského pomocníka se zakysanou smetanou a kořením. Hladký přidejte vejce a sýr, následované několika minutách se metla v mixéru. Výsledná směs se vloží do formy a dát do péct trouby až do hněda. Teplota v peci by měla být v rozsahu 170 stupňů. Ochladí se před podáváním a posypeme nasekanými bylinkami. 

Podle témat: Zvláštní způsoby a prostředky používané v léčbě epilepsie

Výsledky hodnocení a doporučení lékařů o ketogenní dietu

Zapojení ketogenní dieta program v léčbě epilepsie způsobený tím, že pacienti nejsou po celou dobu životnosti půstu nepociťují nepohodlí. Mají pocit hladu, a to navzdory omezenému příjmu kalorií. Po vstupu do ketogenní diety u pacientů s pankreatu začíná v menším množství produkovat inzulín. Tím se snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.

V současné době je ketogenní dieta byla použita při léčbě onkologických onemocnění. Podle mnoha odborníků, kontroloři ketogenní dieta, 70% pacientů poznamenat, výrazné zlepšení celkového stavu organismu, včetně snížení počtu útoků, a 30% epilepsií necítil žádný vliv. Při jmenování stravy mladém věku pacientů byly pozorovány případy úplné zotavení z tohoto závažného onemocnění. Mnoho lidí používá ketogenní dietu pro nápravu jeho hmotnosti. Pouhých šest dnů stravě zbaví extra 5 kilo.

V případě, že zapojení stravy s cílem zhubnout, odborníci doporučují, aby omezit v kapalné strusky na rychlý odchod z těla a jeho buňky zvýšeným tempem k dnešnímu dni. Než se vyloučit ze svého jídelníčku některých potravin všichni by se měli poradit se svým lékařem nebo profesionální výživu. Lidské tělo je schopen samostatně vytvořit z požadované tuku množství živin pro plnou funkci mozku.

Každý ví, že játra obsahuje určité množství glykogenu (glukózy), který trvá více než 1 den. Vynaložení této populace, tělo začne spuštění procesu (ketózy), ve které je tuk začne hořet (slinivka recykluje tukové buňky keto tělo, jeho složení může nahradit glukózu).

Po ketony proniknout do lidského mozku, trpící epilepsií, je zde mírné astma, protože mají antikonvulzivní účinek.

Po mnoho let jsme prováděli různé studie epilepsie, který výsledek naznačuje, že mezi Používá se pacientův zdravotní stav a výživy systémem je přímá souvislost. Pacienti, kteří se zúčastnili zkoušek a seděl na ketogenní dietu, bylo zjištěno, dehydratované, což je dosaženo díky eliminaci ze stravy sacharidů.

 Pacienti Menu měli očekávat, že odborníci, pokud jde o mladé epileptiky velmi důležitou přítomnost v potravě mastných mléčných koktejlů nebo zmrzliny. Tyto produkty jsou schopny nahradit nezbytné sacharidy, proto musí být konzumovány v dostatečném množství. Dospělí pacienti nepotřebují jíst potraviny, které nahrazují sacharidy, takže musí být na dietě nyní zcela vyloučeny ze stravy.

Autor článku: Dietologem, Kuzmina Vera Valerevna, zejména pro medicsguru.ru místě