Užitečné vlastnosti a aplikace fenykl

Dnes jsme se blíže podívat s jiným léčivá bylina nazývá fenyklu (Foeniculum vulgare Mill) a v této publikaci, uvažujeme obecný popis chemického složení, užitných vlastností a použití fenyklu.

Fenykl je zelenina, bylina, trvalka nebo jednoletá rostlina. Jeho rodina - deštník. Na vrcholu dosahuje dvou metrů, zpravidla její stonek rovné, zaoblené, velmi rozvětvené, lehce žebrovaný s nádechem modro-šedé barvy. Obvod u kořene je přibližně 2 cm žlutavě bílé, masité, vřeteno tvaru, má velmi málo poboček. Fenykl má listy tmavě zelené pokryté modravým květu, tři - čtyřikrát pinnately členitý, vaginální, střídavé, vejčité trojúhelníková.

Průměr květu je 8-20 cm, obvykle velký deštník, který se skládá z drobných květů žluté, s 5 okvětními plátky. Červenec, srpen - doba kvetení fenyklu. Netřeba zrání se koná v září, říjnu. fruit formulář - žebra válce, dvusemyanki šedavě-zelené barvy.

V jakých oblastech můžeme setkat tento úžasný závod?

Dokonce v dávných dobách Fenykl připustil drogu. Divoké houštiny této rostliny je běžné v Krymu, ve střední Asii, na Kavkaze, ale přišel od Středozemního moře. Fenykl roste v nejskromnější místech: v oblasti bydlení, u cesty, na kamenitých svazích, příkopů, často vedle koše.

Samozřejmě, že se pěstuje v regionu Krasnodar, Moldavskem a Ukrajinou.

Zatímco fenykl ráda hodně světla a tepla, ale může se pohybovat a sucho. Ale je to s sebou nese důsledky, a to až ke ztrátě plodin.

Rostlina se daří v černé půdy, vápno-jíl, úrodných, kultivované půdy, to hlavní - mírné zalévání.

Mnoho agronomové vědí, že na hřišti je lepší pěstovat v blízkosti zimních obilovin a zeleniny. Top „sousedé“ pro něj - špenát, hlávkový salát, kedlubny, okurky, hrášek a zelí. Ale z rajčat, že preferuje, aby zůstali daleko.

Metody pěstování.

sazenice. Nádoba se sazenicemi jsou umístěny více než dvě semena během růstu povolené síly uniknout. Po nějaké době je transplantovány do země.

semena. Semena se vysévají obvykle od jara do začátku léta. Pro tento účel, ve vzdálenosti 50 cm dělá drážku (ne hlouběji než 2 cm) a naočkuje. Nezapomeňte pravidelně zalévat a uvolnit půdu a řídnout rostliny pro lepší růst.

Sklízení fenyklu.

Od konce srpna do začátku září se sklízení ovoce na zimu, ale pouze v případě, že výhody získané hnědé. Plody se suší obvyklým způsobem, čímž se odstraní přebytečný nečistoty. skladovatelnost - ne více než 3 roky.

Pro zimní sklizně, a kořeny rostlin jsou vhodné. Jsou vykopali na jaře nebo na podzim v druhém roce po výsadbě fenykl. Ale k tomuto účelu nejsou vhodné pro všechny rostliny, ale jen ti, kteří mají přehled o stonku ne menší než 1 cm. V horní části fenyklu se šíří v tenké vrstvě ve stínu.

Chemické složení fenyklu.

Fenykl, nebo spíše jeho ovoce obsahuje mastné kyseliny a éterické oleje a proteinu.

Užitečné vlastnosti fenyklu.

Fenykl má činnosti, jako expektorans, mírné diuretikum, antimikrobiální a proti křečím. Výhody pro otoky, bronchitida, s křečemi ve střevech a žaludku, zvyšuje množství mléka kojících žen.

Použití fenyklu.

Stejně jako deštníky kopr, fenykl deštníky platí na solení okurek, rajčat a cukety, které propůjčují pikantní chuť a nezapomenutelnou vůni. Hlízy fenyklu v bílé lze také použít v potravinách. Výborný koření - sušené fenykl, která dodává pro ryby a vepřové maso. Ale čerstvý je lepší přidat do salátů, omáček a polévek.

Z hlediska medicíny užitkových ovocných rostlin má protikřečové a antiemetické účinky, zvyšuje potenci u mužů, zvýšení sekrece žaludku, tlustého střeva, průdušek a mléčné žlázy u kojících žen. V těchto případech, fenykl nebo uvařena jako čaj, nebo připravit tinktury a oleje. Složení uklidňující, prsu, projímadlo a choleretic sběr lékořice prášek obsahuje plodu fenyklu.

čaj. fenykl má specifickou vůni, nicméně osvěžující a chutný nápoj. Chcete-li zvýšit kojení fenykl vařit a pít čaj jako pravidelný. Konvice opláchnout vroucí vodou a vaří čaj (na 1 šálek vroucí vody 2 čajové lžičky semen). Po 3-4 minutách se čaj je připraven. Použijte jej 3krát denně na jedné sklenice.

alkoholát. Tinktura používá pro zvýšení potence u mužů a je vyroben z plodů rostlin. 100g celeru listy, plod fenyklu, 50 gramů ovoce a velkolepý evropský dřín, 50 g květů třezalky, 50 g listů ostružiny, maliny a jahody rozdrcených v hmoždíři. Připravená směs suchého vína nalít 2N (nejlépe ve skleněné nádobě s těsnícím víkem). Tinktura dát v temnu po dobu 30 dnů, ale každý den, nezapomeňte míchat. Hotový tinktura z kmene a pít 3x denně po 50 ml potravin.

olej. Fenykl olej se nejčastěji vztahují na masáž. K tomuto základu se smísí - nosný olej (10 g) s esenciální olej z fenyklu (5 kapek).

Kontraindikace.

Jako každá léků, v fenyklu jsou také kontraindikace. Zakázány fenykl čaj k léčbě epilepsie během těhotenství.