Pórek závod

Pórek - zelenina, dvouletá rostlina, která se obvykle pěstuje jako jednoletá, protože to začíná ve druhém roce kvést a do značné míry ztrácí nutriční a léčivé vlastnosti. Rostlina patří do čeledi cibule.

V prvním roce života rostlin pórku vytváří silný kořenový systém, se vyloučí množství dlouhých a plochého listu (60 cm) bílé falešné téměř válcového žárovky (o průměru 8 cm a délce 12 cm), která přechází do falešného kmenové světlo - zelená barva (80 cm výška).

Ve druhém roce života rostliny tvoří šipku (květinový stonek) až 2 metry na výšku, a semena.

Šipka převyšoval velké, kulovité zontikom- okvětí narůžovělý nebo bělavé, s mírně drsné listy. Tyčinka filamenty delší než okvětí, tři - samostatný, vnitřní, s prostřední části 2 na str. kratší základny.

Květy jsou malé rostliny, růžová, fialová - „krytu“ červené nebo bělavé, růžové, shromážděné v kulové květenství deštník, která byla původně uzavřena Opylení kříž. Semena vrásčitá, trojúhelníkové, mají vnější podobnost s semen cibule. Oni udrží jejich klíčení rychlost až 48 měsíců. Rostlina kvete v červnu - červenci. Plody dozrávají v srpnu - září.

Mladé listy a bílé falešné stonek pórku mají pěkný malý - ostrou chuť.

Distribution.

Kultivary pórek odvozených z planých druhů cibule, rozšířených v Íránu, jižní Anglii a Středomoří.

V současné době, pórek je rozšířená, většinou - v západní Evropě. V Rusku, pór se pěstují ve všech oblastech produkce zeleniny.

Pěstuje se na slunném místě ve vlhkém, volné a bohaté půdy. Lukáš poreyu není vhodné kyselou půdu, to je náročné na dusíkatých hnojiv. Snést zmrazení se - 7 ° C Dospělé rostliny pórek jejich izolace pilin nebo rašeliny a hilling zimě v zasněžené zimy ve střední pás. Cibule vypěstované výsevem semen v březnu v otevřeném terénu nebo na sazenice.

Sklízení.

Sklizeň nepravdivé stonek pórku. Sklizené v říjnu a uloží do mřížky nebo krabic v suterénech. Pro zimní uskladnění může být luk spojeny do svazků 50 kusů jsou poté se šikmo jámy hloubky 20 - 30 cm, čistého písku sypané nebo pokryté slámou, takže konce cibule listů byla nad povrchem země.

Chemické složení.

Rostlina obsahuje vápník, draslík, fosfor, železo, hořčík a síru. V pórek cibule jsou éterické oleje, které se skládá z proteinových látek, síry, vitamínů - nikotinová a kyselina askorbová, karoten, riboflavin, thiamin.

Farmakologické vlastnosti.

Pórek zlepšuje trávení, zvyšuje chuť k jídlu, zlepšuje činnost jater a žlučníku. Má močopudné expozice je užitečná při dně, revmatismu, obezita.

Aplikace.

Pórek použitý v pečených, vařených a svěží, stejně jako odvary. Pórek zvyšuje sekreci žaludečních šťáv a slin zvyšuje chuť k jídlu, zlepšuje žlučník a játra, regulovat peristaltiku střev. To je použito v obezita, ateroskleróza, dnou a vředy. Rostlina také užitečné při metabolických poruch souvisejících s věkem, ale i pro lidi, kteří trpí nadváhou.

Tradiční medicína používá zařízení lokálně uklidnit bolest ze záběru nebo včelího Gadfly, a doporučuje pro aplikaci na vředy a rány.

Je žádoucí, aby konzumovat nemocné s kurděje, revmatismu, dně, obezita a kamene onemocnění ledvin, fyzické a psychické únavy.

Těkavé pórek škodlivý vliv na streptokoky, stafylokoky, Mycobacterium tuberculosis, úplavice, antraxu a další. Kusy z vlny, které byly namočené v čerstvé cibule šťávy, při studeném pokládky nosu nebo do ucha během zánětlivého procesu. Když zánět sliznice dutiny ústní, ústní voda angina čerstvý džus nebo nápoj, a zánětlivého procesu v plicích - inhalovat výpary. Při skladování cibule šťávy terapeutické vlastnosti se snižují.

Léky.

Vývar.

100 ml vroucí vody nalít 100 gramů broušené pórek, pak ji vařit po dobu 3 minut a potom se přefiltruje. Brát jako projímadlo v noci.

Kontraindikace.

Syrový pórek je kontraindikován pro použití při zánětu dvanáctníku a žaludku.