Zelí

Užitečné vlastnosti, kultivace a černé ředkve recepty

Botanické charakteristiky černé ředkve

Ředkvička Cruciferae černá je dvouletá rostlina. V prvním roce života, rostlina vyrábí pouze kořen jádra a růžice bazálních listů. Ve druhém ročníku na stonku rostliny lze vidět, nad kterým se nachází květina. Kmenové rostliny rovné a dobře rozvětvené. Ředkev Květy jsou bílé nebo světle - fialové. Květy jsou malé, jsou shromažďovány v květenství - štětcem. rostlinné plody - velké lusky, uvnitř kterého jsou kulovité semena. Semena jsou světle hnědou barvu a váží málo. Rostlina kvete v polovině jara a plody jeho zralý od konce května do konce června.

Ve volné přírodě se nenajde černou ředkev. Se pěstuje v Evropě, Austrálii, Rusku a Americe. Ředkev preferuje mírné klima, oplodněné humus a vlhkou půdu.

pěstování ředkviček

Ředkev nevyžaduje žádné zvláštní podmínky a požadavky pro pěstování. Hlavní podmínkou je - plodná, neutrální nebo mírně kyselou půdu, a v každém případě podmáčené. Na jaře nebo v létě je potřeba vykopat půdu vrstvou humusu. Příští make hnojivo: močovina, potaš a superfosfát.

Setí semena ředkvičky závisí na kultivaru, například v zimě stupně ředkvičky se vysévají na začátku léta a letních odrůd - v měsíci květnu. Semeno setí se provádí v sérii, přičemž se vzdálenost mezi semen v 35 cm. Semena jsou pohřbeni do hloubky 1-2 cm půdy. S nedostatkem vlhkosti v půdě po osiva setí potravinářský zalévání.

Pravidelně uvolnil uličkou je třeba udělat pletí a řídnutí výhonky se objevil. První ředění se provádí, když se dva z těchto listů, a druhá decimace - po 1 měsíci.

Ředkev dobře reaguje na minerálních hnojiv, ale organická hnojiva jsou škodlivé pro ni: protože jejich zhoršující se kvality kořenů. V době, kdy je 3-4 střílí podávání list se provádí nejprve s minerálními hnojivy a jednou oplodněné po 3-4 týdny (při vytváření kořen).

Na ředkev držet celou zimu je nutné shromáždit do mrazu (z 18. září). Když se ředkvičky shromáždit, její kořeny, musí být odstraněny, řezané desky, tak, aby byla v rovině s hlavou kořenové zeleniny.

Na ředkvičky držel dlouho, je třeba kořeny umístěn v kontejnerech nebo krabicích, a může být v papírových sáčcích, kropení každou vrstvu písku.

Užitečné vlastnosti ředkvičky

Ředkev je již dlouho známé pro své výhodné vlastnosti, které se používají při léčení mnoha nemocí. Ředkvičky obsahuje vitamíny, stopové prvky, minerální látky, glykosidy, bílkovin a sacharidů. Kromě toho, že kořeny rostlin jsou bohaté na železo, fosfor, sodík a další látky.

Šťáva z ředkve má choleretic a zklidňující účinek na zánět žlučových cest. Stejná šťáva léčbě bronchitidy, průdušky onemocnění, onemocnění srdce a žlučníku, stejně jako onemocnění jater a revmatismu. Ředkvičky šťáva pomáhá neuralgie, radiculitis.

Ředkev se doporučuje použít jako prevenci aterosklerózy, protože kořen zobrazí tělo přebytečné cholesterolu. Semena ředkve ve formě částic se použije za těžkých ran a vředů jako antibakteriální činidlo.

Vzhledem k tomu, že ředkvičky hořká a kořeněná chuť, to je používáno k odstranění z těla toxiny, viry a bakterie. Také ředkev obsahuje draslík, který vede kurz vody soli a zobrazí tělo veškeré přebytečné kapaliny. Ředkev má projímadlo a močopudné vlastnosti.

- Nalezené chyby v textu? Vyberte jej a několik dalších slov, stiskněte Ctrl + Enter
- Se vám nelíbí článek, nebo kvalitu předložených informací? - napište nám!

Použití černé ředkve

Tradiční medicína je již dlouho vědoma černou ředkev užitečný a účinný lék. Pomáhá v boji proti mnoha onemocnění jater a žlučníku. Ředkev mají proti kašli vlastnosti, ale to je používáno s nachlazením a chřipkou. ředkev šťáva se používá lokálně v podobě tření, pleťové vody a obkladů a uvnitř - tinktury, čaje a šťávy.

Ředkev s medem proti kašli. Pro přípravu tohoto léku budete muset vzít velkou ředkvičky a vetřete ho na struhadle. Šťáva z této ředkvičky byl smíchán s 100 g medu. Nechá se stát po dobu 10 hodin a stiskněte pivo. Ready ředkev šťáva s medem, vzít lžíci 3-5 krát denně.

Ředkev s chřipkou a bronchitidy. Za prvé, musíte se zeptat někoho, kdo by pomohl: tak se připravil lék samotný. Nemocný muž s horkou koupel, vyjde z ní, zabalený do deky. Někdo jiný (asistent) 100 g nastrouhané ředkvičky se stejným množstvím křenu. To také přidat trochu soli a medu. Nemocný člověk je třeba třít zadní část této směsi a pít čaj s malinami na noc.

Ředkev hypertenze. Vezměte 1 lžíci šťávy z ředkvičky, a stejné množství mrkvové šťávy, cukrové řepy a křenem. To vše promíchejte a přidejte šťávu vymačkanou z jednoho citronu. Vezměte této šťávy třikrát denně po dobu 1 polévková lžíce před obědem a večeří.

Tinktura ředkev kožní choroby. Chcete-li to, vzít 100 g ředkviček šťávy a přidejte stejné množství vína. My jsme dali na oheň, zavřete víko, odpařování kapaliny z obsahu do husté hmoty. Hotový tinktura je nutno mazat nemocnou kůži.

Alkoholát ředkvičky. Tato infuze se připraví následujícím způsobem: Je třeba vzít 500 gramů ředkvičky, nejsou loupané, jemně nasekáme a nalít dvě sklenice vodky. Opouštět po dobu 14 dní trvají obsah je třeba míchat občas. Take tento lék s nádory jakékoliv lokalizace do 30 gramů třikrát denně po dobu 30 minut před jídlem.

Ředkev revmatismus. Takže, je třeba vzít 30 gramů ředkvičky šťávy, 20 g medu a 10 ml vodky. Přidejte trochu soli. To znamená, že trvají cca 2 hodiny a vzat jako hojení ran agent.

Ředkev s anémií. Vezměte 6 kořeny a vymačkejte šťávu z nich, a pak se přidá k ní šťávu z červené řepy ve výši 5 jednotek. To také přidat šťávu z mrkve a mix všeho. All vyplnit keramické mísy a vložte do trouby, zavřete víko. Po 3 hodinách bereme ven lék a vzít jíst lžíci. Průběh léčby - 3 měsíce.

Kontraindikace černou ředkev

Lidé s citlivým zažíváním, kdo dát kus ředkve. Není-li žádná reakce, to je v pořádku. lidé s zánět žaludku, vřed a nízkou kyselost není něco, co by se neměla vztahovat na lék z ředkvičky, ale nikdy nesmí jíst ředkvičky. Jádra jsou také nedoporučuje přípravky z černé ředkve.