Melissa officinalis

Melissa lék je jedním z nejoblíbenějších aromatických a léčivých rostlin. Je vytrvalá bylina z čeledi Labiatae, dosahuje 0,7-1,1 m na výšku, má charakteristickou citrónovou vůni a svěží chuť. Speciální vůně dává silice, nejvíce voňavé listy meduňky, a to zejména před květem.

Existuje mnoho jmen lidí Melissa: Bee tráva, citrónová tráva, srdce radosti dámské trávy. Přeložené z řeckého balzám - tento „včely“. Melissa je považován za rodiště Středomoří. Divoké balzám je běžnější na březích řek, ve vlhkých stinných místech pod keři.

Jako pěstovaná rostlina je rozšířená v Evropě, Severní Americe, Africe, na Ukrajině, střední Asii a na Kavkaze, je velmi citlivý na mráz. Půda a preferuje písčité hlíny, bohatou na humus. Melissa se množí vrstvení, dělením keř, semena a kořenové řízky. Během množení semen rostliny není kvést první rok. Na stejném pozemku může vyrůst až 10 let.

Kořenový systém. Rostlina má dobře vyvinutý kořenový systém větvení.

Stonek a listy. Melissa má čtyřúhelníkový, rozvětvený, vzpřímené stonky, dosahující výšky 70-110 cm. Listy jsou tmavě zelené, opak, zaoblené, vejčitého tvaru, s pilovitými hranami.

Květy a plody. Květiny Melissa je bisexuál, není velká, růžové nebo bílé, shromáždili v přeslenech falešné. Jsou umístěny v paždí listů. Kalich zelený, ve tvaru zvonků. Melissa doba květu - od konce července do srpna, zrání - září. Plody jsou asi 2,0 mm, průměr 1,0 mm, hnědo-hnědá, podlouhle oválné.

Sběr a příprava. Sbírají listy meduňky by mělo být provedeno během kvetoucích rostlin jako Během tohoto období jsou velmi příjemné aroma. To znamená, že odebrané listy se používají pro přípravu čaje. V zájmu zachování maximální v ztrácí jejich silice, musí být vysušen při teplotě ne vyšší než 40 ° C. Esenciální olej Melissa listu získat způsobem destilace čerstvých listů s párou.

Aplikace. Listy balzám obsahuje 0,1 až 0,3 %% esenciální olej, což je hlavní účinná látka zahrnuje citronellal, karyofylen, citral, minerální a třísloviny, stejně jako flavonoidy, karoten a vitamin C. čerstvé nebo sušené listy Melissa jsou nenahraditelné koření pro přípravu mnoha pokrmů. Čerstvé, promyté a jemně nakrájené listy se umístí do různých salátů, masa a ryb, omelet a rýžových pokrmů, jakož i jak je použit v přípravě omáček a polévek. Sušené listy se vaří čaj, místo, stačí přidat do kompotů. Čaj z meduňky je dobré použít na podzim av zimě, protože mobilizuje obranné mechanismy těla. Melissa je také široce používán ve výrobě konzerv. Melissa silice se používá v parfumerii průmyslu a včelařství.
Pro terapeutické účely, balzám používá pro onemocnění gastrointestinálního traktu, jater a žlučníku, jako sedativum v neurózy. Používá se také jako balzám tonikum po infekční a nachlazení, že má antimikrobiální, protikřečové, antiemetiky a analgetický účinek. Velmi oblíbený alkoholický tinktura z Melissa, která se používá jako mírné sedativum a neuróz srdce a žaludku.

Výhody na vlasy nejprve ocenit Arabům, kteří začali používat při léčbě epilepsie, letargii, mrtvice a duševních chorob, používá jej do takzvaného „elixír života“.