Která strava je nezbytná pro žaludku?

Jaká by měla být strava pro žaludku? Bohužel, odpověď na tuto otázku v jednom slově není možné. Volba ve prospěch energie závisí na různých okolnostech.

V závislosti na konkrétním onemocnění, rozumí se, závažnost sekreční funkci žaludku a volba závisí na výkonu. Když giperatsidnom gastritidu, musí zajistit pokles v produkci žaludečních šťáv, zatímco hypoacid mělo jemně stimulovat enzymy biosyntézy a kyselinu chlorovodíkovou.

Kromě energie závisí na délce onemocnění. Pokud mluvíme o zhoršení, pak by to mělo být, jak šetřit, v období stabilizace povolené určité úlevy, ale hezky popořádku.

• Dieta pro gastritida s vysokou kyselostí

Jak již bylo zmíněno, přítomnost tohoto onemocnění je velmi důležité, aby mírně potlačit funkci sekreční žaludku, a aby byla zajištěna maximální ochrana sliznice před agresivními látkami, z nichž jedna je kyselina chlorovodíková.

• Pár slov kyseliny chlorovodíkové

Více z průběhu školy anatomie známo, že kyselina chlorovodíková je nedílnou součástí žaludeční šťávy. Toto činidlo zajišťuje řadu funkcí, z nichž jeden je enzym. Pod jeho vlivem jsou vláknina podrobena částečnému trávení, což dále usnadňuje trávení.

Za druhé, poskytuje ochrannou funkci, neutralizuje škodlivé činidla, a tím brání rozvoji otravy potravinami a dalších více závažných onemocnění. Když se vyskytuje přebytek chemický ozhog sliznici, což vede k výskytu určitého onemocnění.

• Funkce napájení

Během zhoršení by měly být vyloučeny z jídelníčku všech produktů, tím či oním způsobem, stimuluje sekreční aktivitu postiženého orgánu. Řeč je o těchto ustanoveních: alkoholických nápojů v každém projevu, jakékoliv tučných jídel, a to buď - maso nebo ryby, konzervované potraviny, polotovary, horké omáčky, silný čaj nebo kávu, stejně jako všechny rostlinné potraviny bohaté na vlákninu.

Všechny použité výrobky by měly být předmětem pečlivé tepelné zpracování, ale o hodně horko, a stejně jako studené mísy - se bude muset zapomenout. Optimální teplota potravin by měla být asi 45 až 50 stupňů.

Velmi důležitá je i konzistence výrobku, musí být rozdrcen a kaší důkladně, to vyžaduje méně úsilí ze strany žaludku, a proto nepovede k nadbytku kyseliny chlorovodíkové a žaludeční šťávy.

V době akutní zánět žaludku s vysokou kyselostí potravin by měla být přijata alespoň čtyřikrát denně. Lepší, i častěji - 6krát. Ale o přejídání neměli zapomínat, jednou provždy. Jíst často, ale v malých dávkách. Mimochodem, tato stejná doporučení zní často proti trpí žaludeční vřed.

Jde o to, že malé množství jídla, téměř vždy přítomny v dutině žaludku, bude vyrovnávací paměť, neutralizovat škodlivé účinky přebytku kyseliny chlorovodíkové.

Pár slov o tom, co je na výběr potravin? Prvořadý význam je proces sám vaření. Během zhoršení budou muset zcela zapomenout na smažené a uzené. Absolutně všechno musí být buď vařené nebo dušené. Jde o to tuk, který přispívá ke zdržení potravy v žaludku.

Povzbudila použití všech druhů polévek, bramborová kaše vyrobená z kaší zeleniny. Můžete jíst libové maso nebo ryby, ale bez vývaru, stejně jako z jednoho kusu.

A je nutné omezit používání kuchyňské soli, jejíž výše by neměla překročit 10 gramů denně. Veškeré koření přísně zakázáno. Dovoleno jíst mléčné výrobky, ale s velmi nízkým obsahem tuku.

• Dieta pro gastritidy s nízkou kyselostí

Jak vyplývá z názvu nozologických subjektu zřejmé, že hlavní problém spočívá v prudkém poklesu ve výši generace kyseliny chlorovodíkové a žaludečních enzymů. Speciální jídla, jejichž cílem normalizovat patologické funkci.

V této nemoci ze stravy vyloučeny všechny potraviny, tím či oním způsobem přispět k podráždění žaludeční sliznice, ale s některými odpustků. Za prvé, je třeba poznamenat, že smažená jídla nespadají pod zákazem, ale přesto, křupavý nejsou povoleny.

bylinné produkty také podrobit mletí, ale stupeň „broušení“ lze výrazně snížit. Výše příjmu potravy by měla být v rozmezí 4-6.

Pár slov, která mohou být použita v přítomnosti gastritidy s nízkou kyselostí. To umožnilo použití různých polévek ze zeleniny s masem. Ale na mastné vývaru znovu, by měla být zapomenuta.

Výběrem masa by se mělo přistupovat s maximální vážností. Tento produkt by neměl být tuk, musí být bez palubní desky, dávat pozor, jak dobře a na konzistenci kusu.

O ptáků a ryb, pokud by se stejná doporučení Nejezte tučné vývar, stejně jako se uchýlit k velké množství koření a soli.

závěr

Připomíná nutnost důkladné dodržování celém lékařského předpisu. Správně vybraná léčba v kombinaci s striktně dodržovat dietu je schopna zlepšit stav žádného pacienta bez ohledu na závažnost onemocnění.

Zůstat zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru