Zánět žaludku a klinické výživy

Základ léčby pro gastritidu žaludku správně zvolena stravu. Léčebné diety s různými formami gastritidy jsou zcela odlišné od sebe navzájem. Takže vystupňování stravy onemocnění bude více divoký a jemný pro pacienta.

Ve stejném období remise, síla je jen nepatrně liší od obvyklé každodenní stravy s některými omezeními. Důležitým při výběru stravy je povaha gastritidy: nebo zvýšená nebo snížená žaludeční kyselost šťáva.

Tyto produkty, které mohou být konzumovány k pacientovi s vysokou kyselost může vyvolat vzplanutí pacienta gastritida s omezenou kyselost.

Základní pravidla diety při léčbě gastritidy

Existuje celá řada obecných zásad v potravinách léčba gastritidy různé úrovně kyselosti:

1. Strava by měla být častější a frakční. Doporučuje se jíst pomalu, s potěšením v uvolněné atmosféře. Kusy potravin by měly být důkladně žvýkat.


2. Je doporučeno vyloučit ze stravy je příliš horká nebo příliš studená jídla. Poruší prokrvení sliznice žaludek, což nevyhnutelně vede k vývoji nemoci.


3. Nemůžete jíst kořeněná, slaná a tučná jídla, které může způsobit nadměrné nebo nedostatečné uvolňování kyseliny chlorovodíkové, dráždí žaludeční sliznici.


4. Chcete-li upravit sekreci žaludečních žláz muset použít zeleninových šťáv, ředěné teplé pitné vody a minerální vody. Vlastnit hojení ran vlastnosti čerstvého džusu z brambor, mrkve, červené řepy.


5. Při zhoršení chronické gastritidy státních potraviny by se měly konat nejen na tepelné zpracování, ale také drtit. Jídlo by mělo být s výhodou pyré.


6. Z nabídky, pacienti trpící zánět žaludku, je třeba vyloučit alkohol, silně sycené nápoje, silný čaj nebo kávu, čerstvě upečený chléb, konzervy a uzené výrobky, luštěniny, zelí. Není vhodné používat nikotinu.

Jaký je rozdíl mezi těmito diety?

U pacienta s zánět žaludku překyselení strava by měla být upravena tak, aby stimulovat snížení kyselosti šťávy a ochrany zánět sliznic žaludek.

Doporučují vyloučit ze stravy:

• Z jemné pečivo a pečiva;


• Obiloviny obsahující surovou vlákninu - ječmen, proso, ječmen, kukuřice, fazole;


• Sytá, houbová polévka, které stimulují aktivní, probíhající produkci žaludečních šťáv;


• Tučné maso, jsou těžko stravitelné, který zvyšuje tvorbu kyseliny chlorovodíkové v žaludku;


• Mléčné výrobky, stejně jako všechny druhy ostrého sýra;


• Zelenina obsahující hrubé vlákniny - tuřín, ředkvička, ředkev a cibuli a česnek;


• Koření stimulující zvýšenou produkci kyseliny chlorovodíkové: hořčice, pepř, křen;


• Smažené a vařené (vařené) vejce.

Gastritida s příjmem kyselosti dietetických přípravků musí směřovat k vytváření stimulační aktivní žaludeční šťávy.

To se nedoporučuje jíst:

• Pshenko polévky, fazole, fazole, hrách a čočka;


• Ječmen, proso, kukuřice, ječmen krupice;


• Mléko, smetana, tuk zakysaná smetana;


• Tučné maso, uzené a solené ryby;


• Česnek, cibule, žampiony, paprika, ředkvičky, zelí;


• Bobule nebo zrna s velkou pevné kůže;


• Zmrzliny a čokolády;


• Skopové, vepřové a hovězí lůj.

Je důležité mít na paměti, že jakákoli forma gastritidy potřebují včasné a přesné diagnózy. nemůžete sami ordinují. Pečovat o své zdraví a zůstat zdravý!

Video: Dieta pro zánět žaludku