Pokrmy okřehek ve výživě

Pokrmy okřehku v lidské stravě se objevil na dlouhou dobu, je to pravda, v naší době, oni objednat zapomenuté občany. A tam, kde to trvá, žijící ve městě ... Ale předtím, vesničané jejích vařených polévek, upravené koření, salátů, oblečený s tekutým jídlem.

Právě na její odvolání, jakmile během zbytku vesnice, a pak se v nejlepším případě, a ve skutečnosti, a to včetně jejich jídel s okřehku, získáte zdroj mnoho živin, včetně jódu!

Pro přípravu kulinářských pokrmů z okřehek, vyzvednout pouze z čisté vody, ale z rybníků, v nichž koupat domácí zvířata nebo ptáky - není nutné. V tomto případě, okřehek zvolen iz čistého horského jezera stále potřebují dobré umýt. Bude čerpat svůj obvyklý podběrák v letních měsících, také zkontrolovat, že nepáchne bažinu.

Mimochodem, okřehek můžete připravit se na budoucnost - na suché, takže v zimě to bylo vždy po ruce.

Těstoviny s okřehek.

Okořenit normální denní jídlo, můžete vařit těstoviny. K tomu, 20 g čistého okřehek, 2 čajové lžičky strouhaného kořene křenu a 20 g másla a promíchá. Výsledná směs byla použití, stejně jako pasta pro sendviče.

Salát z okřehek.

Plátek 100 g vařených brambor, uvedená na okrajové desky. Top obloha 20 g cibulové kroužky, posypeme drceným vařeným vejcem. Opláchněte 30 gramů Duckweed a smíchá se s 50 g nasekané zelí, sůl, a potom složit ve středu desky a nalije 20 g krému.

Maso polévka s okřehek.

V běžné masové polévky, zelí budete tankovat na samém konci vaření, přidáme 10 g okřehek a dusíme 3 minuty.

Polévka s zelenou okřehek.

Vaří se 100 g brambor, současně brousit mlýnek na maso 30 g a 50 g okřehku šťovík. Passero 40 g cibule, smíchat s okřehek a šťovíku, pak se po dobu 10 minut, dokud vařených jídel, přidávat do polévky. Pokud tabulka, přidejte 10 g kopru a zakysanou smetanou 20 g. Polévka z okřehek docela pěkný vzhled s ocasy a koprem!

"Zelená" oil.

Wash 20g okřehek otřít přes síto nebo kroutit brusku a to spadnout do vařící vody. Vaří se 5 minut ve sklenici osolené vodě, a pak se smíchá se s 100 g másla.

Suchá polévka plnění okřehek.

Opláchněte okřehek, osušte. 100 g sušených listů divokého ředkvičky a 100 g sušeného okřehku mletí v třecí misce na prášek, prosít a smíchá se s 10 g práškového kmín. Použijte směs pro vyplnění vašeho kulinářské speciality sazbu o 1 hodinu. L. 1 porce.

Caroline

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné