Dýňová semínka: přínos a újmu, jak upéct

Jaké jsou výhody dýňovými semínky?

V dýně semena jsou tolik různých prospěšné vlastnosti. Užitečné vlastnosti jsou vysvětleny poměrně velké složení minerálů a živin. V tomto seznamu jsou bílkoviny, aminokyseliny, mnoho vitamínů, jako je C, A, B, D a K, ale především mají vitaminu E - a je to dobře známá a účinný antioxidant. Nezapomeňte, samozřejmě, o minerály: vápník, draslík, zinek, fosfor, železo a další. 50 gramů dýňových semen má 69% denní normy hořčíku, 41% železa, 44% manganu, 26% zinku a 21% mědi.

V dýně semena mají ustavující komponent jako cucurbitin - šnekovým jedu. Cucurbitin - protein, neškodný pro člověka, ale smrtelný k parazitům. Největší koncentrace cucurbitin koncentrují v tenké plenochke mezi pláštěm a obilí. Vzhledem k tomu, že se doporučuje použít vnitřní osvobození od parazitárních invazí.

Na rozdíl od většiny léků, semena jsou netoxické a nemají žádné vedlejší účinky. Mohou být použity bezpečně jako sedativum pro děti i dospělé, samozřejmě. Je třeba jíst před snídaní na lačný žaludek asi 100 gramů zrn a pít vodu.

Dýňová semínka jsou užitečné pro kardiovaskulární systém. Zlepšují kvalitu krve kvůli vysokému obsahu železa v nich. Také pomocí aminokyselina posílit stěny cév a linolenové kyseliny v nich obsažené posiluje tepnu.

Všechny moderní lidé jsme upravili stránky doporučil jíst pravidelně trochu dýňová semínka. Proč? Ano, všechno je jednoduché, jedná se o přírodní produkt snižuje riziko vzniku onemocnění prostaty!

Vzhledem k velkému množství zinku v kompozici, dýňová semena jsou velmi užitečné pro lidi, kteří mají padání vlasů a růst nudné, objeví akné zmizí chuť. Všechny tyto příznaky - projev akutního nedostatku zinku v těle.

Jen zinek zvyšuje hustotu kostí, a semena jsou doporučeny pro prevenci osteoporózy. Mějte na paměti, že hrstka dýňová semínka po celý den, jen pár týdnů obnovit rovnováhu tohoto bodu, zachránit lidi z vnitřních a vnějších projevů jeho nedostatku.

Také aktivní složky dýňová semínka mají pozitivní vliv na vlasové folikuly, takže se doporučuje, aby být používán k léčbě plešatosti.

Užitečné látky přítomné v semenech mají mírné projímadlo a diuretický účinek, pomáhají při plynatosti, a může dokonce odvodit těžkých kovů z těla - například olovo. Fiber semen pomáhá normalizovat hladinu cukru v krvi. Vzhledem k tomu, dýňová semínka jsou užitečné pro prevenci diabetu.

Vyzáblé lidi dýňová semínka pomůže získat si zdravou váhu. Zastudena změkčit suchý kašel, a snížení teploty, jakož i přispět ke snížení plic a žaludku krvácení.

Co by dýňová semena?

I přes obrovské výhody dýňovými semínky, že by neměla být zneužívána!
Koneckonců, mají obrovské množství kyseliny salicylové. Kyselina salicylová ve velkém množství, může způsobit zánět žaludeční sliznice. A to zase může způsobit gastritidu nebo žaludeční vřed.

Proto je povolená rychlost: cca 40 až 60 zrn za den. Ale nezapomeňte, že když je razgryzaniya shell dýňová semínka nutné, aby se zabránilo poškození zubní skloviny, takže je nejlepší pro čištění rukou.

Pražené a solené slunečnicová semínka, lékaři se obecně doporučuje nejíst. Jsou solené lidskou tkáň, a nejsou zobrazeny sůl, a jsou uloženy v kloubech, což omezuje jejich pohyblivost. Kromě toho živin v pražených oloupaných semen docela dost a jsou nepoužitelné pro lidskou spotřebu.

Poradenství při přípravě dýňová semínka

Samozřejmě, dýňová semínka, můžete snadno najít v obchodech, ale i pro přípravu své vlastní, je také docela jednoduché. K tomu, odstraňte z vnitřku zralého dýňová semínka a otřete ji papírovým ubrouskem, aby se odstranil přebytečný celulózu, který je přítomen na kůži. Pak dát je do papírového sáčku v jedné vrstvě a nechte uschnout na jeden den.

Fry semena potřebují v peci jedné tenké vrstvě při teplotě ne vyšší než 80 ° C po dobu 15-20 minut. To bude mít pražení semínek v živých zdravých olejů.

A ačkoli mnoho lidí prostě otočit semena - skvělý způsob, jak zlepšit náladu, ještě jednou bych vám připomenout, že pokud by se jejich použití brát v úvahu množství zrn zkonzumovaných a individuálních charakteristik vašeho těla. Jíst dýňová semínka v přiměřeném množství a použití z nich bude vidět!

Lydia, medicsguru.ru