Ovocný strom meruňka

Distribution.

Ovoce meruňky jsou chovány v některých oblastech mírného podnebí a mnoho subtropických zemích. Meruňka obyčejný kultivovaný na Dálném východě, na Kavkaze, na Ukrajině, v Maďarsku, Austrálii a Americe. Ve Střední Asii, nejlepší ovocné stromy jsou pěstovány na obsah vitamínů a obsahu cukru v ovoci.

Sklízení.

Ovocný strom meruňka sklizně a lze sušit pro pozdější použití, protože oni jsou velmi dobře zachovalé v domácnosti. Nejznámější způsob - sušení. 4 kg čerstvé meruňky v suché formě, aby se 1 kg sušených meruněk, které trvale uloženy. Plody se suší na slunci. Před sušením se promyjí, snížit na polovinu a vyjměte semena. Pak byly řezy po dobu 10 minut se ponoří do vodného roztoku (2 hodiny. Kyselina citronová L. ve sklenici vody), po které byly položeny v jedné vrstvě na sítu. Plody se suší na slunci 3 - 4 dny. Pak se řezy skládaný ve více vrstvách na jedné ze sít a odpaří se do sucha ve stínu.
Nezmizí, a kosti meruňky. Takže po zahřátí hořké jadérek ztrácejí svou hořkost a stávají jedlé.
Kapičky nebo slinuté jasné žlutavé hmoty na kmenech ovocných stromů, meruňkové guma používaného při výrobě krevních tekutin.

Chemické složení.

Plody meruňka obsahují citrónovou, askorbovou, kyselinu jablečnou, kyselinu vinnou, cukrů (hlavně sacharóza), provitamin A, vitamin C, B15, pektin, třísloviny, škrob, velké množství minerálních solí, inulin, železa, stříbra, vápníku, sodíku, draslík, fosfor a hořčík.

Sušené plody obsahuje cukr, pektinové látky, organické kyseliny, vitamíny, kyselinu askorbovou, vápníku a draslíku.

Semena z ovoce stromu meruněk obsahuje mastný olej, vitamin B5, glykosid amygdalin, emulsin.

Farmakologické vlastnosti.

ovocný strom zlepšuje srdeční funkci a procesy krvetvorby, stimuluje střevní peristaltiku a podporuje vylučování cholesterolu. Používá se jako antipyretikum a mírné projímadlo, má regenerační účinky.

Aplikace.

Terapeutická hodnota stromové ovoce v důsledku vysokého obsahu vitaminu A (karoten), C, kyselinu askorbovou, minerální soli, stopové prvky a další látky.
Čerstvé ovoce meruňky jsou používány v dietní výživu. Posilují zdraví, stimulovat růst a normalizovat sytost vitamínů.
Vysoká koncentrace železa činí plody meruňky nezbytný pro anémie, anémie, onemocnění kardiovaskulárního systému, onemocnění, která jsou doprovázena vývojem nedostatku draslíku. Akční 0,1 kg meruněk v procesu krvetvorby ekvivalentní účinku 0,04 kg železa a 0,250 kg čerstvého jater.
Ovoce Meruňky zlepšit trávení a je mírné projímadlo. A jejich použití v kožních onemocnění a onemocnění sliznice dutiny ústní.

Meruňková šťáva je užitečná v těhotenství.

Sušené meruňky (meruňky) doporučuje při ateroskleróze, jakož i nádorových onemocnění u snadno zaměnitelného zdroj draslíku.

V syrové kosti tohoto ovocného stromu jsou anthelmintikum. Zapečetí čaje jsou používány v léčbě srdečních chorob. Meruňkových pecek produkovat „meruňkový mléko“, což je prostředek proti kašli pro bronchitida a černý kašel, a navíc, v léčbě škytavka, krku a ledvin, zánět průdušnice.

Léky.

Čerstvá šťáva z běžného meruněk je vitamin nápoj. Pro doplnění lidské denní požadavek na vitamin C dostatečné celkem 150 mg šťávy.

Meruňky předepsané pro pacienty, kteří jsou léčeni diuretiky, jakož i oběhové selhání a poruch srdečního rytmu.

Meruňky jámy se používá k léčbě onemocnění srdce. Uvařena jako čaj.

Kontraindikace.

meruňkových pecek jíst obyčejný by měli být opatrní vzhledem k jejich toxicitě, ale ne více než 20 gramů na recepci.
Meruňky, zejména čerstvé, není žádoucí mít prázdný žaludek a bezprostředně po jídle. Pitné studené vody po podání vede k průjmu. Čerstvé meruňky jsou škodlivé pro pacienty s akutní zánět žaludku a vředové choroby. Vzhledem k vysokému obsahu cukru v nich, zejména v sušené, je kontraindikováno u pacientů s diabetes mellitus. Nepříznivé účinky na trávení meruněk lze zabránit nebo odstranit kopr vody, pitné kopr nebo anýz.