Meruňkový - popis výhod a škod, aplikace, jak určit zralosti?

Tak, jak určit zralost meruněk, popis výhod a škod, využití plodů pro léčení těla, co? Dnes Řeknu ti o tom:

Vypadá to jako meruňky? Popis dřeva a ovoce

Je to opadavý strom, který žije ve vhodném klimatu do 100 let. Jeho výška byla průměrně na 8 metrů. Kůra zralý strom - prasklina podél růstu dřeva, šedá-nahnědlé. Nové výhony holé, lesklé, červeno-nahnědlá. Sledoval listy, zaoblené, střídavé, vejčitý tvar, zužující se v horní části, zdvojnásobení zubatá nebo Denticulate pod 9 cm.

Květy na krátkých stopkách nebo přisedlé osamělý, v průměru o 30 mm, pět-dimenzionální, od 5 tmavě červené, oválné sepals, sklopena v období květu. Bílé květy s růžovými žilkami. Tyčinky 25 až 45 kusů. Květy otevírají před listoval v březnu - duben.

Ovoce - kolo - eliptický, s drážkou rozdělující ji na dvě části, šťavnaté žluto-červenou barvu, na jedné straně s jedním peckovice kosti. Kámen je hladká, silnostěnné. Peel jsou propadlé jako samet. Dužina je sladká. Ovoce hmotnost 3-80 g, v závislosti na stupni a kultiviruemlosti. Rodících v červnu - srpnu.

Proč užitečné meruňky? Výhody ovoce

Zralé oranžové plody obsahují velké množství železa, draslíku a vitaminy skupiny B. Proto je jejich použití často doporučují anémie, kardiovaskulární onemocnění a jiných patologických stavů, způsobených nedostatkem těchto látek. Také plody jsou bohaté na vitamin A. Proto jsou velmi užitečné pro kosti, kůže, a také pomáhá zlepšit vidění.

Použití meruněk pozitivní vliv na játra, žlučník, má mírný choleretic účinek.

Bone mají také léčivé vlastnosti. Jsou zdrojem cenných látek, které brání vzniku zhoubných nádorů. Navíc - schopný zničení rakovinných buněk, pokud se vyskytnou. Malý počet jadérka užitečné mít hypertenzi a artritidu. Ale jen je třeba být opatrný, protože obsahují malé množství toxických kyanidů. Proto odborníci nedoporučují jíst více než 6 jadérek denně.

Jak používat vlastnosti, které dává meruňky? přihláška

V lidovém léčitelství, zralé meruňky použity pro normalizaci trávení. Jsou určeny pro kašle, protože účinně zkapalňuje hlen. Používají se také jako prostředek proti horečkám. Lékaři doporučují jíst denně během dlouhodobé podávání diuretika jsou odstraněny z těla draslíku.

Plody mají mírný projímavý účinek, takže se používá k odstranění zácpy. Pouze není doporučeno jíst více než 500 gramů zralého ovoce denně. A už vůbec ne k jejich načtení najednou. To může způsobit průjem.

Při vaření meruňky se používají velmi široce. Mezi nimi vaříme kompoty, džem, marmeládu, vařit marshmallows. Přidáno do dezertů, ovocných salátů, zmrzlina, koláč náplní. Zralé plody, aby Vodka z meruněk. Semena, aby olej, který se používá v kosmetice i medicíně.

Čínská medicína používá jadérek meruňkové semen odstranit kašlání, škytavka. Společně s jinou zeleninou jejich přípravky používají pro léčení bronchitidy, průdušnice, hrtanu, a černému kašli, a nefritida.

Kdo nemá rád meruňkové stánky? poškození plodu

Navzdory rozmanitosti užitných vlastností, vynikající chuť, ne všichni, no, ne všechny užitečné meruněk. Někdy mohou způsobit zdravotní problémy ... Tak například, že nejsou vhodné pro diabetiky tam, protože obsahují cukr. Samozřejmě, že ne všechno, co je velmi přísný zákaz. Ve většině případů můžete jíst meruňky v malém množství. To je nejlepší se zeptat svého lékaře. Dávejte si pozor na jejich použití, pokud máte sklony k alergiím.

Přesto musíme mít na paměti, že se meruňky, as, opravdu, a další syrové ovoce, by neměly být konzumovány s mlékem. Tento hřích většinou děti, které jsou odesílány do babičce pro letní dovolenou. Z tohoto důvodu je nutné vysvětlit, jak babička a vaše dítě, které je škodlivé pro kombinaci těchto dvou produktů.

Jak určit zralost meruněk?

Jak jsme již řekli, že zdravotní přínosy přinesla pouze zralé ovoce. Určovat jejich zralost může být na základě následujících kritérií:

- Ve zralém ovocné dřeně je jasně oranžové, syté barvy. To lze snadno oddělit od kosti, má silné aroma. Proto při nákupu, rozbil jeden v polovině Apricot a určit jeho zralosti.

- Pokud nemůžete vidět ovoce uvnitř, dávat pozor na vnějších znaků: Peel zralé meruňky je vždy hladká a pružná. Nemá žádné modřiny, skvrny. Vrásčitý ovoce je obecně lepší nebrat, dokonce k zablokování. Jejich maso může obsahovat choroboplodné zárodky mikrobů. Mimochodem, to přezrálé meruňky, ukazovat praskliny v kůži, stejně jako tmavé skvrny na něm.

- Při výběru meruňky, podívat se na jejich barvu. Čím bohatší je, tím více ovoce obsahuje velmi užitečnou látku beta-karoten, který pomáhá zachovat mládí. Pokud je barva bledě meruňkové, není nasycen, takže odešel poměrně málo vitamínů.

Takže zralé meruňky kvalita by měla být o velikosti asi 5 cm Plody by měly mít hladký, bohaté barvy. - S různými odstíny žluté, oranžové.

Zralé meruňky jsou užitečné příjemné specifické „meruňka“ aroma. Pokud je barva, vůně jemná, takže plod ještě není zralý, nebo byly chemicky ošetřeny. Takže buďte opatrní při nákupu. Zůstat zdravý!