Nutriční péče o pacienty s vředem

V jarních a podzimních měsících jsou tradičně představuje vrchol řady onemocnění: zánět žaludku, deprese, alergie, nespavost, a mnoho dalších. U pacientů s žaludečními vředy a duodenální vřed, to znamená fyzickou bolest a duševní utrpení.

Někdy vřed stoicky snášet silné bolesti a dokonce i druh se na to zvyknout, ale nemůže zbavit obžerství, zapomenout na zdravé výživy. A cena zaplacená nedělá blíží. Není divu, že po prázdninách se svými stranami, grilování a další „svátek žaludek“ fronty gastroenterologů výrazně zvýšil.

Mohlo by se zdát, že lékaři už dlouho vědí, jaké jsou příčiny vředů. Říká se, že vina leží na pacienty samotnými vředu: Jedli studená jídla, vynechání jídla, špatné jedli, přejídat okurky a marinády, uzené ... Ale v poslední době, vědci uvedli, že za prvé, vředové choroby má infekčního původu, a za druhé, existuje genetická predispozice k onemocnění.

Takže, jestliže osoba přišla vředů bez jakéhokoli zavinění, musí být obzvláště urážlivé. Nicméně, toto není důvod zapomenout na zdravé výživy pro pacienty vředů. Koneckonců, s takovým onemocněním v patologického procesu zapojen a dalších orgánů: střeva, jater, slinivky břišní, žlučníku.

Hlavním úkolem pro dámu prstu - neustále snižují kyselost. Obecně platí, že kyselé žaludeční šťávy je normální prostředí, aby se rozložil jídlo na chemických prvků, které tělo potřebuje. Nicméně, vředy, které se v podstatě, je otevřená rána, je velmi citlivá na kyseliny způsobuje silné bolesti, korozivní, zvětšení plochy a hloubky poškození tkáně, snižuje šance na léčení.

Takže, co dělat, a tak snížit kyselost? Klinická výživa zahrnuje snižování nebo ideálně úplná eliminace produkty, pro trávení kterém tělo má přidělit korozivní kyselinu. Kromě toho by měla být stanovena hormonální rovnováhu v těle.

Skutečnost, že tento proces hormony regulují sekreci žaludeční kyseliny. Na druhé straně, jemné hormonální rovnováha závisí nejen na stavu endokrinního systému v daném čase, ale i dědičné faktory. Je-li osoba zdědil od rodičů zvýšená kyselost žaludku, musela by k potlačení uvolnění některých hormonů pomocí vysoce sofistikovaných drog pod dohledem endokrinologa a gastroenterologa.

Nicméně, interference s jemnou hormonálního systému může vést k neočekávaným vedlejším účinkům. Proto je kyselost je lépe chráněna jiným způsobem. U pacientů s vředy jsou všechny druhy výrobků, od těch základních, jako je například zředěný v teplé vodě a sody k drahé a složité emulze, které obklopují nepropustný film poranění žaludeční sliznice.

Odpůrci lékařský zákrok by měl vzít jeho vřed zvlášť silně a vyhrát ji. Koneckonců, s dobrou péči se rychle hojí. Pomáhá při klinické výživy. Délka závisí na celkovém zdravotním stavu, jeho schopnost rychlé regenerace tkání magnitudy vředy, stejně jako doprovodnými nemocemi. Pro plné využití musí být trpělivý a sedět na dietu nejméně měsíc. Nicméně, pokud je vaším cílem - aby se zabránilo sezónní krizi a rychle odstranit zhoršení, můžete omezit několik dní.

Zde je standard, nejvíce šetřící dieta, který pomáhá zmírnit příznaky těch těžkých exacerbací. Energetická hodnota takové stravy je 1800 kcal. V den, kdy se používá pouze 25 gramů cukru. Všechny pokrmy jsou zničena, vařené nebo dušené, které jsou kapalné nebo pastovité konzistence. Rostlinné tuky tvořily pouze 25% stravy. Je-li nutné tuto dietu vyloučit použití chleba a pečiva, zelenina příloh, pokrmy z pšenice. Zde je příklad z denního menu:

• První snídaně - 2 vejce, vařené vařený a sklenici mléka;

• při obědě - sklenici ovocné želé (non-kyselý) a sklenici mléka;

• Oběd - mléčná rýže polévka, parní maso souffle citron želé;

• při obědě - sklenici šípky vývar, sklenici mléka;

• večeře - vejce, vařené vařený a krupice;

• Před ulehnutím ke spánku - mléko.

Jak můžeme vidět, nabídka mnoho tuku plnotučné mléko. Má obalovou a neutralizační účinek, protože obsahuje tuk v emulgované stavu. Proto sklenici mléka se doporučuje jako prostředek ke zmírnění útoků bolesti.

Přilepení k takové stravě by měl být 10-12 dní. Poté, co pacienti mají tendenci pociťovat zlepšení. Není snadno vyprovokovat ostré a drsné jídlo vřed jizva začne. V průběhu následujících 10-12 dnů je povoleno zvýšit energetickou hodnotu denní diety 2600 kalorií a zvýšit podíl rostlinných tuků až o jednu třetinu. S šípky vývar a mléko, můžete mít bílé drobečky, je žvýkat dobře a namáčení.

Když vidíte zlepšení na konci průběhu této stravy, můžete postupně přejít na normální stravě zvyšuje dietní energie do 3000 kcal. Je však nutno dodržet napájení zrnitosti, jakož i takové benigní podmínek, jako je chemicky, mechanicky a tepelně.

V případě, že se zdravou výživou jen zvedl zhoršení, ale lékaři neslibují úplné uzdravení pacienta vředů, některá omezení ve stravě by měl dodržovat po celou dobu.