Pít z čajové houby

Mnoho z nich slyšel o Kombucha. Ruský Kombucha přišel po rusko-japonské války, kde se zprávou o něm rozšířila po celé Evropě.

Podle typu Kombucha vypadá jako žlutohnědé medúzy, protože má stejný diskovitý tvar. Povrch těla rámu houbovou otrostochki malý, protože to, co jeho názory ještě silně podobá medúzy.

Kombucha - symbióza mikroorganismů kyseliny octové a kolonie kvasinek. Praxe ukázala, že v případě, že kolonie kvasinek nalít cukru vody, dávají reakci fermentací cukrů, a to se změní na ethanol, který pod vlivem bakterií enzymů kyseliny octové se převede na kyselinu octovou. Výsledkem je cenná léčivý nápoj, připomínající kVA. Vzhledem ke své karbonatace pití čaje houba je velmi populární.

Kombucha - způsob vaření.

Příprava Kombucha čaj se neobejde bez, ale jinak měl jiný název! Právě díky této pít čaj nasycené s vitamínem C, která je potřebná k udržení života houby, stejně jako ti, kteří pijí tento nápoj.

Pro přípravu nápoje v nádobě o objemu 3 litry nalít chlazený převařenou vodou, potom se přidá cukr (100 g na 1 litr vody). Dále je zde potřeba nalít 10 gramů čajových lístků. Nyní se další 3-litrový sklenice, které již mají houbu, a nalít kapalinu z prvního trehlitrovki.

Důležitá upozornění.

Další sklenice s živným médiem a houby musí být v temnu při pokojové teplotě.

Nepřipravujeme živný roztok v bance s houbou, jako zrnka cukru, bít hub, což mu těžké popáleniny, poškození. Živný roztok před plněním nádobu s houbou, je nutné chladit na teplotu místnosti. Kombucha by měl být teplý, zatímco teplota klesne na 16 ° C v nádobě s houbou zamoří řas mikroorganismu. A uzavřít houbovou čepice „těsný“, není nutné, je nejlepší pokrýt několika vrstvami tenká.

A ještě jedna věc: pokud vaši sousedé Kombucha plave, a máte ho ležet na dně, nebojte se: v důsledku enzymatických reakcí za 3 dny nasbírat potřebný počet bublinek oxidu uhličitého, a to vyskočí. A vy ho můžete pít po 5 - 7 dní.

Jaké jsou výhody Kombucha?

Infuze čaje houby je přítomen větší počet biologicky aktivních složek, enzymů, vitamínů, organických kyselin. Vzhledem k tomu nápoj normalizuje látkovou výměnu v buňkách, a mohou být použity při léčbě různých onemocnění. Infuze odhaluje blahodárný účinek na gastrointestinální trakt, zácpa, dyspepsie, úplavice, gastroenteritidy a dalších nemocí. Nápoj je účinný při stomatitida, bolest v krku, zlepšuje stav pacientů s TBC, vyléčení chřipky a akutních respiračních infekcí. A to vše díky svým antibakteriálním vlastnostem. Kapky nápoj Kombucha léčbě otitidy, zánět spojivek a oplachovací zuby mohou být zavěšeny kariézní proces, ale to je výraznější při použití nápojů připravených z zeleného čaje.

Také tento zázrak nápoj zlepšuje zdravotní stav lidí, kteří trpí nízkým krevním tlakem. Infuze je schopen rychle „vyložit“ žaludek s přejídáním. Tato vlastnost nápoj pomůže lidem, kteří chtějí zhubnout. Ke zlepšení vzhledu kůže kosmetičky se doporučuje aplikovat na kůži po dobu několika minut ubrousky nasáklé infuze čaje houbě. Také doporučujeme, aby jej přidat do lázně (250 ml nápojů 30-ti denní stárnutí). Někteří autoři knih o Kombucha, radí se nápoj k léčbě vlasové pokožky a tím se zbavit lupů.