Dieta při cholecystitidou

S průniku infekce ze střeva do žlučníku, dochází k jeho přenosu na toto onemocnění krve a žluč stasis cholecystitida, vyznačující se tím, zánětu žlučníku. Ve střevě žluči směřuje nedostatečná, což ztěžuje trávení a vstřebávání tuků v těle.

Funkce dieta s cholecystitidou

Význam stravy v takovém případě je iniciovat zvýšenou sekreci žluči ze žlučníku a odstranit zánět. Charakteristickým rysem stravy s cholecystitis se používá pouze stravitelné tuky, jako je například máslo oleje. Stimulují vylučování žluči. Nabídka musí být k dispozici produkty, které obsahují velké množství hořčíku, které také přispívají k toku žluči, snižují bolest a zmírnit křeče žlučníku. Tyto soli jsou bohaté na pohanka, zelenina a ovoce.

Dráždivé produkty - vývary z masa a ryb, omáčky, uzené, těžké tuky, kyselé ovoce a bobuloviny, fazole, špenát, šťovík, ledviny a játra z jídelníčku by měla být vyhozen. Samozřejmě, že totéž platí pro alkoholické nápoje, smažené a dušené pokrmy. Teplota Jídlo by mělo být jen teplý, dieta - pět porcí, malé porce. 15-60S.

Užitečné produkty cholecystitidou

Doporučujeme stejný včera, pšeničný chléb, vegetariánská polévky, nízkotučné vařené nebo parní maso, drůbež, ryby, vejce, různé greeny, kromě zelí, špenát a šťovík. Zeleninové pokrmy by měly být vařené nebo dušené.

Obiloviny (jiné než pšenice) připraví kaše, pudingi- doporučujeme mléko nebo smetaně, různé vařené, pečené nebo čerstvé ovoce a bobulí, sladké pokrmy, jako ovocné kompoty, želé, marmelády nebo medu.

Užitečné v zakysané smetany, tvaroh, zakysané mléko, jogurt, máslo a rostlinné oleje z nápoje - čaj, ovoce a bobule šťávy, přírodní kávy, které by měly být konzumovány s mlékem nebo smetanou, dorty, vafle.

Vzorek menu s cholecystitidou

Doporučená menu obsahuje sklo vývar boky půstu na první snídani měli konzumovat 150 gramů zeleninový salát, pohanky oleje a 60 gramů mléčné klobás, zapít příliš silný čaj.

Na oběd, dobře čerstvý sýr s mlékem a cukrem (100: 50: 10 gramů).

Na oběd, první jídlo - polévka s mlékem mannymi knedlíky, parní kotlety z libového masa, těstoviny.

Při večeři - cheesecake z nízkotučného čerstvého sýra a slabý čaj.

Před spaním by měly být konzumovány šálek jogurtu.

Během dne budete muset investovat do čtyř set gramů chleba, patnáct gramů másla a padesát gramů cukru.

Spolu s dietou se doporučuje u pacientů léčených s minerální vodou a léky předepsané lékařem.

Pokud zjistíte, cholecystitida, zjistí, pravděpodobně, a zánět slinivky břišní.

Obě nemoci dochází v důsledku k poruchám funkce trávicího traktu, a to zejména - žlučovody a pankreatu.

Nejčastěji, v obou případech je přiřazen dieta číslo 5, která má pozitivní vliv na všechny orgány trávicí soustavy, jater a žlučových cest.

Vejce s takovou stravou je rozdělen do bílé a žloutek a pokrmy používáme pouze bílkoviny a žloutky zkonzumovaných jednou týdně, ale je lepší přesunout do budoucnosti. Nádobí s bílky vaříme na mírném ohni zachránit co nejvíce živin.