Rebarbory ​​- výhody a poškozuje, vaření

Rebarbora - využití rostliny:

Rebarbora je vytrvalá brzy, který je nasycený s množstvím živin. Tento produkt je bohatá na vitamin složení, a již dlouho používá pro přípravu mnoha různých pokrmů.

Téměř všechny části této kultury jsou široce používány člověkem. Reveň konzumovat potraviny a kořeny této rostliny získaly popularitu v medicíně. Pokud vezmeme v úvahu rostlinu jako zelenina, může být použit ve formě stonků. Tyto díly se používají pro přípravu kompoty, koláčové náplně, džem a želé. V některých zemích je kultura Ameriky a volal „závod na koláče.“

Reveň bohaté na vitaminy B a vitamin C. Kromě toho, tato rostlina je vynikajícím zdrojem řady mikrobuňky a makro-buněk, mezi které vápníku a draslíku, jakož i hořčíku a fosforu. Rebarbory ​​obsahuje sacharidy, že obsahuje velké množství proteinu, je určité množství tuku a vysokým obsahem vlákniny. Stojí za to poznamenat, že obsah vápníku, který je přítomen v výrobu vlákniny, je ve spojení s kyselinou šťavelovou, protože to, co nemůže být plně vstřebává do těla. Předpokládá se, že rebarbora má nízkou kalorickou hodnotu, sto gramů této rostliny je asi dvacet kalorií.

Když spotřeba dané kultuře, lze dosáhnout značného zvýšení imunity a snížení pravděpodobnosti vzniku zápal plic. Také tento produkt značně urychluje regeneraci buněk epidermis. Odborníci říkají, že jeho použití v potravinách přináší značné výhody pro srdce a cév, stejně jako rebarbora účinně brání rozvoji různých útoků a úderů.

Pro léčebné účely, je běžné používat kořen této rostliny. Tyto suroviny bohaté na hrizorabin glykosidu, stejně jako hrizofan a hrizofonovuyu kyseliny. Často se používá při výrobě léků určených k povzbuzení chuti k jídlu a posilovat trávicí systém. Rebarbora budou mít prospěch, když problémy, jako je špatné trávení, katar střev a žaludku. Nástroje založené na něm lze zakoupit ve formě tablet a prášků mohou být rovněž připraveny léky a s rukama v podobě odvary.

V některých případech, reveň může zlepšit trávení, zatímco v jiných má dobrou projímavé účinky. Vzhledem k tomu, prášková forma léku vede ke změknutí stolice, který bude zvláště užitečná pro hemoroidy, stejně jako trhliny v konečníku. Spotřeba léků, které mají ve svém složení rebarbory, pomáhá výrazně zlepšit odolnost organizmu na onemocnění, jako je tuberkulóza, anémie, různých lézí žlučníku. Také tato kultura může být použit při léčbě lupénky.

Rebarbora - poškození rostliny:

Spotřeba rebarbory ​​ve velkých množstvích se důrazně doporučuje, aby čekací doby dítě. Také to bude jídlo neprospívá a revmatismus, diabetes, zánět pobřišnice, zánět žlučníku a dna. Nelze zneužít tuto kulturu a slepého střeva, hemeroidy, ledvinové kameny, oskalurii, gastrointestinální krvácení a zánětlivé léze močového měchýře.

Nezapomeňte, že v příprava rebarbory ​​není nutné vařit na dlouhou dobu, může to mít nepříznivý dopad na tělo.

Rebarbory ​​- vaření recepty:

víno

Pro přípravu vína založeného na rebarbora musíte zmáčknout šťávu ze stonků rostliny ošetřené. Výsledná kapalina se spojit s vodou a cukrem. Umožňují tato směs kvasit a odejít, než plné objasnění. Po kmene nápoj, dát mu pár dní ho vařit a nalijte do lahví. Víno má stát ve sklepě ještě nejméně rok.

kompot

Aby bylo možné kompot z rebarbory ​​začít brát šest set mililitrů vody a rozpustí se v něm čtyři sta padesát gramů cukru. Umístěte nádobu s požární řešení a přiveďte k varu. Po zcela v pohodě a držet několik hodin v chladničce. V chlazeném sirupu přidat čtyři sta padesát gramů nasekané rebarbory, dejte pánev na teplo a přivedeme k varu pod víkem. Vaří se několik minut, dokonce odstranit oheň. Přidejte se k půdě ochutnat jahody. Po ochlazení kompot mohou být konzumovány jako jídlo.

salát

Vezměte salát, omyjte je, potřást rukou a Narva. Rebarbory ​​také praní a řezání je na proužky o deset centimetrů, a potom - na tenké podélné čipy. Další vypoyte jablka, slupka je z kůže a jádrem, pak se nakrájí na tenké plátky. Posypeme citronovou šťávou. Omyjte jahody a odstranit ji z stonku a porazit s olivovým olejem a vinným octem v mixéru. Smíchejte všechny ingredience a posypeme salát s nasekanými ořechy.

Rebarbora - velmi užitečná rostlina, která může nasytit tělo užitečných prvků, stejně jako k prevenci a dokonce i léčit různé nemoci.