Geneticky modifikované potraviny

Dříve, jen ve sci-fi díla mohl přečíst o důsledcích neúspěšných genetické experimenty, ale teď, když mám několik desetiletí provádět genetické experimenty na živých organismů na naší planetě, je možné slyšet v televizi, jsou ojedinělé zprávy o různých porušování podivné zdravotní skutečnostech, které nebyly dříve. „Name“ tohoto neblahého zážitku - geneticky modifikované potraviny.

Nicméně, ve skutečnosti je situace s geneticky modifikovanými produkty, takže oheň to děsivé? A pokud ano, kam se dívat a proč tiché četné útvary a ministerstva jednotlivých zemí, jejichž cílem je nějakým způsobem sledovat tento problém vyřešit? Ve skutečnosti je jednoduchá odpověď je ještě ne, ale tam je hodně mnoho různých předpokladů a verzích, a to jak mezi odpůrci a stoupenci mezi produkty se změněnou genetickou informaci.

Jaký je upraven potraviny, jsou jako? A vše je velmi jednoduchá - jsou organismy, rostlinného nebo živočišného původu, cizí geny byly zavedeny do jehož chromozomů s cílem informovat prospěšných vlastností organismů, které dříve měli. Tak, například, odolnost proti vodě, odolnost proti chladu a další, „nepoživatelnost“ škůdců, mikroorganismy nebo odolnost proti chorobám.

Mezi prvními lékaři, kteří byli naroubovaných s užitečnými vlastnostmi jiných rostlin, byl ruský genetik Michurin V ..

Vzhled našich potravinářských výrobků se změněnými genetiky od počátku sleduje, samozřejmě, velmi dobrý smysl, aby zajistily potřebné množství potravy ve světě. Vzhledem k tomu, pěstování zeleniny, ovoce, ovoce a bobulovin plodin každý rok se stává stále obtížnější, protože vyčerpání země a rostoucí rezistence plevelů vůči herbicidům a hmyzím škůdcům - pesticidů a toxických chemických látek. Na geneticky modifikované potraviny jsou užitečné na všech stranách a umožňují poměrně rychle nasycení trhu má případné jídlo. Nicméně, to je o využití následků jíst geneticky modifikované potraviny, lékaři budou dlouhá debata.

Tak, například, „vedlejší účinky“ těchto produktů mohou být alergické reakce, změny v mikroflóry a vyvolávají zvýšené riziko nádorových procesů.

A zatímco lékaři přou o geneticky modifikovaných potravinách, je nám dán pouze právo si vybrat: konzumovat potraviny, jako jsou potraviny, které byly geneticky modifikovaných nebo opouštět je zcela nebo alespoň částečně. Za tímto účelem, mezinárodní a vnitrostátní právní předpisy požadují všichni výrobci potravinářských výrobků, v nichž je přípravek geneticky modifikované přísady, je tato informace uvedena na obalu s odpovídajícím označením.