Geneticky modifikované potraviny

Pro navigaci v různých jmen, podmínek, bylo by to dobré na začátku každého potenciálního kupce získat stručnou slovník.

A tak to začalo ...

* GMO - geneticky modifikované potravinové zdroje - rostliny, zvířata, baktérie, viry, sinice jsou geneticky modifikované.
* GMO - geneticky modifikované organismy - rostliny, zvířata, včetně sinic, bakterií a virů gennomodifitsirovanye, ale jejich DNA je integrována různých genetických konstruktů.
* GMO - geneticky modifikované potraviny, které obsahují geneticky modifikované přísady.
* Transgenním organismem - organismus, ve kterém zavádí cizí genetický materiál s pomocí genetického inženýrství.

Výrobce někdy klade Mezi těmito podmínkami rovnítko, to je nepravdivý.

„Předchůdce“ všech geneticky modifikovaných potravin se stala rajče. Jeho nová vlastnost - s výjimkou několika měsíců při teplotě 12C není dospelym. Ale jakmile se ocitne v teplé místnosti, pak se držet krok za několik hodin. Se zavedením prvního geneticky produktu, jakmile to začalo konfrontaci mezi zastánci a odpůrci jeho nový směr. V tomto sporu, ani jedna ze stran zjevně nepřeváží, sama o sobě i těm, a jiní. A pokud ano, pak se pojďme zjistit, jaké argumenty jejich odpůrců a zastánců ospravedlnit geneticky modifikované potraviny - pro nebo proti jejich použití.

Geneticky modifikované potraviny - dále jen „klady“:

Hlavními argumenty příznivců geneticky modifikovaných potravin: jsou uloženy déle, více odolné vůči změnám teploty, tepla, chladu, všechny druhy virů, bakterií, není to tak hrozné. Pokud budete mít živočišnou výrobu, drůbežnictví, rybářský průmysl, je při použití transgenní technologie se zrychluje růst a hmotnost zvířat, krávy zvyšuje dojivost a kvalitu mléka. Různé mořské ryby byly získány (losos), která pro růst, rozmnožování už není nutné přejít na mořskou vodou.

Bez genetické inženýrství, nikdy bychom měli na Nový rok tabulky červená rajčata, jahody, a mnoho dalších dobrot, které jsou tak touží hýčkat v chladném období.

Geneticky modifikované produkty - všechna „proti“:

Dnes víme, že několik set kusů geneticky modifikovaných produktů. Ve většině zemí, mnoho lidí na denní bázi jejich použití v potravinách, někdy dokonce aniž by to věděli. To není vždy bezpečná pro naše zdraví. Jen o tom mluví odpůrci transgenních technologií, ovšem v některých ohledech mají pravdu. Co to skládá? Zkusme na to přijít.

Proces vložení nového genu v molekule DNA je velmi složité, a genetické inženýrství není schopen ovládat, nelze říci přesně tam, kde je přidání nového genu. Všechny dostupné informace nejsou úplné, a přístroj má daleko k dokonalosti. Výsledky umělé zasahování do záležitostí charakteru je obtížné předvídat, že mohou vést ke vzniku nebezpečných látek, toxinů, alergenů a dalších škodlivých látek na lidské zdraví.

Nebylo prokázáno, že GMF jsou škodlivé pro vaše tělo, životní prostředí, ale není tam žádné informace o opaku. Možným destruktivní procesy, fuzzy v lidských orgánů a tkání pro použití GMO Již, je pravděpodobné, že bude možné zastavit, protože změněný gen nemůže být přijata zpět.

V posledních letech se počet lidí, kteří trpí alergiemi mají výrazně zvýšil. Ještě před 5 lety to bylo o 30% méně. Možnou příčinou - zvýšení podílu stravy geneticky modifikovaných potravin. Kromě toho, že jsou někdy obohaceny aminokyseliny, které byly vyrobeny transgenní organismy.

Dětská výživa - speciální odvětví potravinářského průmyslu. zdravotní stav mladší generace by mělo být výsadou veřejné politiky. V Evropské unii přijala zákon zakazující používání GMO a GMO na dětskou výživu. V Rusku je považován pouze zákon. Mezitím, moje matka koupí dětské výživy dítěte by měly věnovat pozornost složení, pokud obsahuje sóju, že je lepší vzdát se tohoto produktu.

Zastánci GMO hlasitě tvrdí, že může zachránit lidstvo od hladu, že to není tak úplně pravda. Jen výroba GMP jednodušší, levnější.

Sojový protein je součástí klobásy obsahuje transgeny. Není žádným tajemstvím, že salám čistý „masný výrobek“ je nyní jen polovina klobása, druhá polovina - soy. Konvenční odrůdy sóji je téměř pryč, jsou geneticky modifikované. Rusko každoročně nakupuje okolo 400 tisíc. Tun sójové bílkoviny.

Genetické inženýrství je mladá věda, pro její budoucnost, ale jeho metody nechat hodně být požadovaný. Možná, že brzy budeme jíst geneticky modifikované potraviny bezpečné, protože hrozba jejich použití přijde vniveč. Do té doby, držet se pravidel: Pokud zjistíte, že produkt obsahuje GMO nebo GMO, pak se podívejte na podobném foukané bez transgenních rostlin, a jíst to, i když to stojí víc. Pamatujte, že váš zdravotní stav pak nevrátí!

Alex, medicsguru.ru