Příprava kdoule jam a užitnými vlastnostmi

kdoule plody jsou velmi tuhé a pevné, že je třeba postavit do plné zralosti.

Kdoule velmi chutné a krásně voní.

Ale je třeba jej vařit, stejně jako je to možné při zachování všech výhod tohoto ovoce.

Kdoule jam pomáhá při zánětech zažívacího traktu.

Recept na kdoule jam z №1

Požadované 1 kg ovoce kdoule, 5 šálků cukru a 5 šálků vody.

Kdoule umýt složený do hrnce, přidá se voda zcela pokrývající ovoce a vaří se po dobu 10 minut. Pak kdoule rychle přesunout do studené vody a kůry. Oloupané ovoce řez na několik kusů, odstranění jádra a nalít horkou sirup v 4:00. Chcete-li použít vodní sirup, který byl vařené ovoce.

Sklenice s džemem kladen na oheň, přivedeme k varu, vařte 5 minut a nechte stát po dobu 8 hodin. Tento postup by měl být opakován ještě třikrát - vaří se po dobu pěti minut a nechte stát po dobu 8 hodin.

Připraveni nalít marmeládu do sterilizovaných sklenic a víka vyhrnout a uložte na chladném místě.

Recept na kdoule jam z №2

Washed kdoule kůra, odstranit semínka, nakrájené na plátky a Blanch ve vroucí vodě, až je měkká (10 - 20 minut).

Peel kdoule vařit odděleně růžová, kmene přes tenká a používají k přípravě sirupu.

Sirup bude potřebovat 800 gramů. cukr a 3 šálky vývaru.

Sirup přivést k varu, nižší to kdoule plátky a necháme 4 hodiny.

Pak znovu vařit, vaří se 5 minut a necháme 4 hodiny přidá 400 gr. cukr.

Po tom, vařit do práce (ovoce by měly být transparentní) přidáním na konci 2. c. kyseliny citrónové.

Užitečné vlastnosti kdoule

Užitečné vlastnosti kdoule jsou známé již od starověku. Je bohatá na vitamíny A, B,₁, ₂, ₆, E, C, PP, vápník, hořčík, draslík, sodík, železo. Ve svém složení - pektin, kyselina jablečná, kyselina citrónová a tartronové.

Kdoule antiseptické, tonikum, stahující, hemostatický a diuretikum. To je užitečné v kardiovaskulárních onemocnění, anémie, onemocnění trávicího traktu a dýchacích cest, astmatu. Dužnina je vařené kdoule ovoce je dobrá antiemetikum.

Použití kdoule ovoce pozitivní vliv na psychiku, zlepšuje náladu.

Pulp kdoule působí připnout účinek, používá se při onemocnění zažívacího traktu s průjmy a krvácením.

kdoule šťáva pomáhá zmírnit astmatický stav.

Vařené šťávy kdoule pleťové vody používané v řiti trhlin a rektální výhřez.

Seed Broth (5-10 g. Na 100 ml vody), na mukózní vařené hmoty jsou uvnitř bronchitidy, děložního krvácení, hemoptýzou (lžíce třikrát denně), se aplikuje lokálně na popáleniny a podráždění kůže, zánět oka (lotion) , angina pectoris (oplachování), mastný seborrhea.

Kdoule ovoce doma připravují masky a pleťové vody pro mastnou pleť.