Oblíbená místa bakterií ve vaší kuchyni

Vědci říkají, že pánve jsou určeny pro vaření bez přidání tuku na lidské tělo mají negativní dopad. Chemická použitý pro tento speciální nátěry odolné proti vysoké teplotě, a to způsobuje štítné žlázy. Ale to není jen hrozbou pro zdraví, zeptejte se znovu, jaké jsou oblíbená místa bakterií ve vaší kuchyni. Vědomím nebezpečí můžete chránit sebe a svou rodinu.

Kuchyňské utěrky a houby na mytí nádobí. Vlhké utěrky, houbičky, které byly pomocí delší dobu, může obsahovat několik desítek tisíc různých mikroorganismů. Špinavý hadr nebo houba obsahuje vysokou koncentraci patogenních bakterií v některých případech existuje více než na záchodě! Takže nebuďte lakomý, a často mění houbičku, který umýt nádobí. Ještě lepší je, když tam jsou oddělené čelisti, jedna na nádobí, ostatní kuchyňský nábytek pro praní, a někteří pro mytí plyn nebo elektrickým sporákem. Udržujte a nenechte kuchyňské houby se stala oblíbeným místem pro bakterie.

zbytky potravy. Tam je důležité pravidlo: jídlo může být ohříván pouze jednou. Pokud jste připraven hodně jídla v lednici a zahřívá, stejně jako si můžete sníst najednou. To samé platí i pro rozmrazování potravin. Je nikdy znovu nezmrazujte. Pokud jsou tyto výrobky rozmrazí se stávají vynikající živnou půdou pro salmonely a listerie.

Lednice. Uvedení syrové maso v ledničce, ujistěte se, že krev tekla z ní nedostal na polici chladničky či jiných produktů. Nevedou dlouhou dobu do chladničky ovoce a zeleniny shnít někdy prostě není vidět, ale je to tam. Neuchovávejte potraviny v igelitových pytlích, které urychlují hnijící proces. Špinavé lednice oblíbeným místem pro patogenní bakterie.

Mrazák. Co se děje v chladničce, můžeme vidět barvu a vůni bez problémů, můžeme určit, které kazí produkty. Avšak to, co se děje v mrazáku není tak zřejmá. Mražené maso může stát v mrazáku po dobu několika měsíců nebo dokonce let. Samozřejmě, že tak dlouhá doba mezi produkty, je dobře snášena, druhá - špatné. Dokonce i v mražené potraviny organismy mohou zachovat své živobytí, i když jejich aktivita výrazně zpomalila. Ideální teplota v mrazničce je minus 18 stupňů. Uvědomte si, že není nutné, aby úložiště propláchnuté příliš dlouho, i když jsou zmraženy.

Fritéza. Jeho použití je nebezpečné pro lidské zdraví, protože účet použitý pro smažení stejný olej, který způsobuje aterosklerózu tepen, srdečních onemocnění a rakoviny.

Potravinářská fólie. Některé studie ukázaly, spojení mezi chemických látek obsažených v plastové fólie nebo plastové nádoby a hormonálních poruch. Potravin, které jsou zabaleny do plastové fólie, může obsahovat ftaláty a jiné nebezpečné látky, které se při zahřátí na zvýšit riziko vzniku rakoviny. Potraviny jsou nejlépe střeženým ve skleněné nádobě nebo zabalit do papíru.

Snažte se udržovat čistotu v kuchyni, pravidelně mýt chladničky a mrazničky, neukládáme do chladničky nebo mrazničky příliš dlouho potravin. Tyto jednoduché tipy vám pomohou udržet si své zdraví a zdraví své rodiny.