Dieta pro gastritida, menu

základní pravidla

Při sestavování strava musí brát v úvahu kyselost zažívacího šťávy - to může být tak zvětšovat a zmenšovat. Většina omezení musí být dodrženy během akutního onemocnění. V této fázi je nutné zajistit zažívacího traktu nejvíce jemný jídlo jako v tepelných a mechanických a chemických podmínek. To pomáhá snižovat zánětlivé procesy a stimuluje proces hojení sliznic.

Při zhoršení gastritidu potraviny by měly být pureed, vařené ve vodě nebo v páře. Pacient by měli jíst pouze tekutou stravu nebo sentimentální konzistenci. Neměli bychom jíst studené a teplé jídlo. Musíte jíst asi šestkrát denně minimální porce.

Na první den, kdy je odmítají jíst, pít pouze slabý čaj s citronem nebo sladké vývar boky. Od druhého dne se mohou konzumovat tekuté potraviny, želé, želé a maso suflé. Třetí den se můžete zařadit do jídelníčku parních kotlety, bílé sušenky, nízkotučné polévky a bramborovou nebo mrkvovou pyré a ovocný kompot. Postupně se strava by měla být rozšířena.

Pacient nemá jíst libové maso (hovězí, telecí, králičí, kuřecí a krůtí), může také konzumovat a libové ryby. Pít mléko a smetanu, je zde parní nákyp vyrobené z čerstvé strouhaným sýrem. Vařená vejce mohou být vařené nebo dušené ve formě omelety. Povoleno konzumovat tekuté obilovin - krupice, kaše pohanka, oves a rýže, s nějakým přídavkem mléka nebo smetany. Pacient může pít slabý čaj znovu smetany nebo mléka a šťávy z čerstvého ovoce nebo ovoce, zředí vodou a cukrem. Bylo by vynikající volbou jako odvar z šípků. Tyto hotová jídla mohou přidat trochu zeleniny nebo nerafinovaný máslo.

Toto doplnění urychlí hojení sliznic.
Vůbec fázi léčby je doporučeno snížit množství soli ve stravě.

odpuštění

Se zvýšenou kyselost během remise by mělo opustit různé vývary v odvětví masa, ryb a hub. Jejich lepší nahradit mléčné nebo bezmasá polévky, neutralizuje přebytek kyseliny. Také nelze konzumovat alkoholické nápoje, silný čaj nebo kávu. Vynikající volba by sladké ovocné šťávy, non-sycené minerální voda, hydrogenuhličitan, kakao a želé. Nejezte nakládané, pikantní, uzený, mastné a smažené potraviny, a konzervami. Pokud budeme hovořit o zelenině, že tito pacienti neměli jíst zelí, tuřín a ředkvičky, šťovík a cibule. Netřeba zakázán solené nebo marinované a nakládané zeleniny.

Na nízkou kyselost dovoleno jíst ryby a maso bujóny a kategorický zákaz uložený na jiném pečení. Také tito pacienti nemohou konzumovat plnotučné mléko a různé výrobky s hrubými vlákny.

Odhaduje se nabídka strava pro žaludku žaludku v době exacerbace

Chcete-li snížit kyselost

K snídani můžete jíst pyré ovesnou kaši a sklenici slabého čaje s mlékem. Oběd může sestávat z pečené jablko. Na oběd si můžete připravit vývar s knedlíčky a hamburgeru maso dušené s pyré pohanky. Můžete také vypít sklenici kompotu. Orientační večeře se může skládat z rostlinného pyré, čerstvé tvarohu, které jsou povoleny pro přidání trochu jam. Těsně před spaním by měl vypít šálek jogurtu s toastem z bílého chleba.

Se zvýšenou kyselost

K snídani si můžete udělat omeletu dušená kaše ovesné vločky kaše s mlékem. Můžete také vypít sklenici slabého čaje s mlékem znovu. Druhá snídaně se skládá z mléka s toastem z bílého chleba. Oběd může zahrnovat polévka z mrkve a brambor, jakož i masové placičky, dušená společně s kaší. Také ve stejném jídle se nechá vypít sklenici sladké ovocné želé. Odpolední čaj takový pacient může skládat z sklenici mléka a večeře - od vařené ryby s bramborovou kaší, vařenou mrkev a řepa. To je také pít slabý čaj s mlékem. Těsně před spaním by měl vypít sklenici mléka znovu.

Pokud je mléko příčinou vašeho průjem, nadýmání a další nepříjemné pocity, je třeba přijmout zředěný. Je třeba poznamenat, že všechny nápoje by měl být teplý a pití mají být malé doušky. Pokud je vaše tělo stále odmítá přijmout mléko, je potřeba vyměnit sliznice polévky.

Aby bylo možné zvolit nejvhodnější dietu gastritidu, měl by vyhledat pomoc lékaře.