Vaření křídlatka

Mladé stonky a listy křídlatka byly použity v příloh, salátů, první a druhý nádobí, vařené, sušené a nakládané formulář. Vaření křídlatky bude vyžadovat, abyste s běžnými kulinářské dovednosti. Takže, podívejte se na několik receptů.

Salát s vaječným křídlatka.

Pro přípravu této jídlo, mladé stonky a listy křídlatka promyty, pak 100 g mladé trávy Blanch 2 - 3 minuty, řez, smíšené s 20 - 25 g nasekané zelené cibule a jeden nakrájené vajíčko natvrdo, sůl, období s rostlinným olejem nebo zakysanou smetanou a posypat greeny.

Zeleninová polévka křídlatka.

V půl litru vařící vývar vařit dva brambory a petrželkou kořeny, před koncem vaření, dát tam stejnými 20 g sušených listů a stonků křídlatka, jeden s restovanou cibulí a mrkev. Před použitím soli a naplňte 1 lžící másla nebo zakysané smetany, stroužky česneku a kopru. Při vaření boršč na stejné části gram křídlatka put 20.

Pyré křídlatka.

Pro přípravu tohoto pokrmu, 200 g umyté mladých listů a stonků křídlatka prochází na masovém strojku, přidáme jeden nastrouhanou mrkev, jednu cibuli a koření, a potom dušené v rostlinném oleji, dokud vařené, nezapomeňte míchat občas. Ready-made bramborovou kaší muset vychladnout, a pak si můžete dát do misky. Podávejte horké nebo studené maso a zeleninu.

Pyré křídlatka s šťovíku jako koření do hlavních chodů.

Promyté listy a šťovík křídlatka, které bylo přijato ve stejných množstvích, procházení mlýnek na maso, sůl, a potom položí se do sterilních nádob. Skladovat v lednici a používat jako koření na hlavních jídel.

Tea.

Čaj křídlatka není složitější než pivovarnické čaj k snídani. Jen nakrájíme suché trávy rostliny a vařit jako čaj. Je vhodné pít s cukrem, džemem nebo medem.

Prášek.

Sušené listy interpretovat na prášek a obchodu ve skleněné nádobě. Používat pro plnění nádobí.

Úspěšný, kulinářský zážitek připravovat pokrmy z křídlatka!