Potravinové alergie u dětí i dospělých

Stanovení nemoci

alimentární alergie - alergické reakce na některé potraviny nebo složek. To je často způsobeno proteiny, ve výjimečných případech - tuk nebo sacharidy. V jednom typu potravin může obsahovat několik alergenních složek vnímaných tělem jako škodlivé, a proto vede ke specifické obranné reakce. U dospělých, je potravinová alergie je velmi vzácná, většina dětí trpí touto nemocí.

Příznaky potravinové alergie

Nejdříve příznakem alergických reakcí je patrný otok rtů, dutiny ústní bezprostředně po jídle. Ve stejné době, jako jídlo se pohybuje dále, může způsobit nevolnost, zvracení, bolesti břicha, těžký průjem. Příznaky potravinové alergie patří vznik živé kožní vyrážka, zarudnutí, což je velmi svědí. Ve vzácných případech, existuje zvláštní rýma a kašel. Pokud těžkou formou onemocnění, alergické reakce, může dojít iv případě, že vůni potravinových alergenů, nebo když se ho dotknout.

V případě, že alergie se projevuje v řadě orgánů, může to vést k anafylaktickému šoku. V tomto případě, hltanu zvětší, svědění, to je lepší, kůže je pokryta boláky, pacient vrhá do potu, tlak prudce klesá, dýchá mnohem obtížnější. S progrese stavu může mít fatální následky, z tohoto důvodu je velmi důležitý čas poskytnout potřebnou lékařskou péči pro takové reakce.

Příčiny potravinových alergií

Je dokázáno, že potravinová alergie se přenáší geneticky od rodičů na děti. Je-li alespoň jeden z rodičů má alergii na potraviny, pak se dítě pravděpodobně projeví. A pokud oba rodiče trpí alergií, je riziko těchto reakcí je vyšší v některých obdobích. Ale ve stejné potraviny, které jsou dětské tělo reaguje abnormálně, může být zcela odlišný. V zásadě je to možné alergické reakci na jakýkoli typ jídla, ale častěji se objeví na druhy potravin, které jsou známy alergeny.

V některých případech existují alergické křížového typu, to znamená, že v případě, že osoba má alergii na hrachu, může dojít taková reakce a jiných luštěnin. Často je první použití výrobku není alergické reakce, a to pouze opakované nebo déletrvající jeho přijímání těla může rozpoznat a reagovat na alergen má typické symptomy.

Diagnostika potravinové alergie

Chcete-li zjistit, zda je potravinová alergie, byli pacienti požádáni podrobně zkoumat, provádět různé laboratorní testy. Současně zkoumání všechny příznaky onemocnění, zjistit dobu výskytu takové reakce poprvé ukazují vztah mezi výskytem vyrážky a požití některých potravin. Je také důležité vědomosti, byl tam někdy rodič nebo mají jiné blízké příbuzné, alergie.

Pacient má speciální testy na různé alergeny. Tyto alergie testy pomáhají určit výrobek, je to, na kterém má člověk alergii. Za stejným účelem, pacienti jsou vyzýváni zapsat do bloku všechny potraviny spotřebované a odpovědi organismu na ně. Jmenování je také účinná eliminace strava, když pacient zařadit do jídelníčku možných alergenů v pořadí a vyhodnotit reakce na ně.

Co můžu jíst a co není s potravinovými alergiemi?

Je-li osoba má potravinové alergie, je velmi důležité, hypoalergenní dietu. To hraje důležitou roli, a to jak v diagnostice a v bezprostřední ošetření. Alergologové rozdělují potraviny do skupin v závislosti na jejich stupni alergie.

výrobky Vysokoallergennymi najít vajíčka, všechny mořské ryby, drůbeže, vajec, tuku kravského mléka, nějaké pochutiny, kořeněná jídla, koření, konzervy a nakládané potraviny, některé zeleniny, mnoho druhů ovoce a bobule a ovocných nápojů z nich, citrusové plody, sušené ovoce, ořechy, med, houby , sycené a nealkoholické nápoje, káva.

Sredneallergennye produkty zastoupené pšenice, kukuřice, pohanka, některé druhy masa, některé druhy zeleniny, ovoce, odvary z bylin. Nízký stupeň alergie ve fermentovaných mléčných výrobků, odrůdy s nízkým obsahem tuku z vepřového, kuřecího masa, některé ryby, droby, chleba, zeleniny, obilovin, slunečnice máslo a oleje, slabý čaj, minerální voda bez plynu.

Jak se k léčbě potravinové alergie u dětí?

Hlavní metodou pro účinnou léčbu alergie na potraviny, zejména u dětí, může být nazýván eliminační dieta. Jde o dočasnou výjimku z dietních konkrétních výrobků, alergické reakce, která je dobře zavedená. Zpravidla odstranění nebezpečných produktů onemocnění zmizí po určité časové období. Aby bylo jasné, na jakém začátek, podívejte se na nejčastější alergické potraviny u dětí.

Použití moderních léčiv je jen vhodné k exacerbaci. Pokud uplynulo deset dní, a stav dítěte nejsou žádné pozitivní změny, měla by být strava přehodnotit. Snad alergeny nebyly plně definovány, a tento subjekt i nadále reagovat na něco jiného, ​​nebo existují i ​​další důvody neúčtuje takovém stavu.

- Nalezené chyby v textu? Vyberte jej a několik dalších slov, stiskněte Ctrl + Enter
- Se vám nelíbí článek, nebo kvalitu předložených informací? - napište nám!

Strava s potravinové alergie u dospělých

Stravě, především o odmítnutí vysokoallergennyh produktů a omezení potravin s průměrnou alergenní aktivitou. Jedná se o první krok při výběru individuálního jídelníčku.

V následujících doporučených přípravků podávaných postupně identifikovat jednotlivé reakce na ně. Při nákupu hotových výrobků v obchodech musí sledovat jejich složení, protože mohou být díly s vysokou alergie. Mimochodem, mohou být alergičtí na nízké-alergenní potravin v některých lidí. Proto je strava musí nutně představovat lékaře.

Jíst na hypoalergenní dietu, měli byste se snažit dělat různé diety, ale zahrnující pouze povolených potravin v něm. Je lepší použít některý z produktů pouze jednou za několik dní. To může být takové, že alergie je prokázáno, že v důsledku přijetí určitého typu jídla, ale z důvodu akumulace v těle některých látek v nich obsažených.

Lidové léky na potravinové alergie

Potravinová alergie lze léčit řadou lidových prostředků. Je-li alergie doprovázen jasnou červenou vyrážku a závažné kožní svědění, můžete použít hojení lázeň směsi kopřivy, pelyňku, lopuchu, březové listí, jehličí jedle a pampeliška. Mimochodem, infuzní pampeliška pomáhá i při požití, pokud jste alergičtí na potraviny.

Recept №1. Velmi účinná je léčba vaječných skořápek. Za tímto účelem, vejce se vaří a vyčistit, sušené shell. Pak skořápky melou, smísí se s citronovou šťávou a jíst. Denní příjem tohoto zařízení umožní nemoc dosáhnout úlevy v několika recepcích, a když byl podáván během několika měsíců přijde úplné uzdravení alergiemi.

Recept №2. Docela jednoduchý a účinný prostředek je přijímat otruby. Bran muset vařit vroucí vodou a jíst na lačný žaludek ráno. O několik minut později, alergická rýma je ukončena. Tato metoda je vhodná pro to, že odstraňuje škodlivé látky z organismu, přispívá k regulaci střev.

Recept №3. Také, jednoduchá metoda, která pomáhá proti alergické reakce různého druhu, je přijímat infuzi kopřivy. Aby to bylo suché kopřivy zalijeme vařící vodou, dvě hodiny trvat i půl šálku několikrát během dne vypít. Obvykle tři týdny, dost se zcela zbavit projevů onemocnění. Pokud je to nutné, léčba může pokračovat.

Autor článku: Ponomarenko Andrey Aleksandrovich, dermatolog, a to zejména pro medicsguru.ru místě