Užitečné vlastnosti červeného a černého rybízu

Mála, kteří znají všechny prospěšné vlastnosti rybízu. Existuje mnoho způsobů, polotovarů: Po rozetření jahody s cukrem (v tomto případě se zachová vitamíny), výrobní kompoty, džemy, marmelády, koláčové náplně. A můžete jíst jen čerstvá rybízu a vychutnat si jeho chuť a vůni. Tato publikace bude považovat za prospěšné vlastnosti červeného a černého rybízu, které je spojené s letním období, slunce, zelená, a to je povzbuzující a pomáhá snižovat únavu.

Popis.

My v Rusku roste několik druhů: červený a černý rybíz. Navenek jsou velmi podobné keřů angreštu rodiny.

Černý rybíz.

Roste až do jednoho, a občas, vše ze dvou metrů. Listy jsou srdčité, z větší části podobné lopatky, a ze spodních sedících olejových žláz, které jsou vysoce vonný. Kvetoucí rybíz v bílé barvě, zatímco poupata sami pět plátků. Jsou uspořádány v uvolněné vypadající a visí hroznech. Plody jsou černé, nejsou velké. Černý rybíz roste ve vlhkých a venkovních ploch na slunci, ale stává se to někdy, že její Bush lze nalézt v lesích horských pásů, mimo jiné keře. Ale v tomto případě, rybíz nepravděpodobné kvést a nést plody. V zahradách rybíz pěstována jako pěstovaná rostlina. Plodová od července do srpna.

Červený rybíz.

Výška Bush je 1-2 m, jako černého rybízu. Opustí asi 3-5 cm, vůně nemá, a okraje jsou zubaté. Květy nenápadné, žlutozelené květy, které jsou sestaveny v kartáčem. Berry malé, jasně červená barva, nemá žádný vnímatelný zápach.

Složení.

Černý rybíz.

Černý rybíz plody jsou bohaté na kyselinu askorbovou (uloženého u plodu i ve zmrazené formě), vitaminy B, stejně jako K, D, E. černý rybíz a je prekurzorem vitaminu A - karoten, některé stopové prvky, jako je draslík, sodík , vláknina, vápník, hořčík, bílkoviny, sacharidy, kyselina citronová (nebo jiné organické kyseliny), třísloviny. Užitečné rybíz listy obsahují esenciální oleje, těkavé a menší množství než v lesních plodů, kyselina askorbová.

Červený rybíz.

Bobule obsahují méně červený rybíz kyselinu askorbovou, ale toto je kompenzováno vitamín P, nebo rutina. Interakce s kyselinou askorbovou, rutin posiluje cévy. Další červený rybíz a vitamín A, E, vitaminy B jsou také obsaženy kumarinová více jednoduchých sacharidů, organické kyseliny, minerální látky, třísloviny a pektin.

Užitečné vlastnosti.

V lidském těle ovlivňuje černý rybíz mnohostranně. Například, karoten zvyšuje imunitu, podporuje látkovou výměnu, zabraňuje tvorbě stárnutí a nádoru. Karoten také pomáhá tělu, aby vydržely tlak z různých škodlivých látek.

Vitamin E nebo tokoferol, zpomaluje stárnutí, stabilizovat hormony, zabrání aterosklerózy onemocnění.

Vitamínů skupiny B - „věčné“ zdroj energie, bez kterého nemůže konat žádný chemický proces v těle. Posiluje nervový systém a zlepšuje paměť.

Minerální látky, které obsahují velké množství rybíz, aktivovat všechny metabolické procesy probíhající v lidském těle.

Pektin pomáhá zbavit tělo toxinů, toxiny a cholesterol.

Kumarin (červený rybíz) pomáhá při tromboflebitida choroby snižuje srážlivost krve.
Lékaři doporučují červený rybíz a infarkt myokardu, mrtvice a dalších cévních onemocnění.

Organické kyseliny také dát naše tělo energii. Rybíz je užitečné zejména pro starší lidi s únavou.

černý rybíz bobule univerzální. Ona a antipyretikum a protizánětlivé a hemostatický a protivoateroskleroticheskim prostředky. ponechává nižší krevní tlak, zlepšuje střevní mikroflóru.

Červený rybíz bobule jsou také užitečné. Mají celou řadu léčivých vlastností, mezi nimiž je lék proti bolesti.

Užitečné vlastnosti červeného a černého rybízu, které byly používány v medicíně. Jahody perfektně slouží ke stabilizaci střevní mikroflóry. Používá se pro zácpa, hemoroidy. Pomáhají při léčbě nachlazení a posilují imunitu. Oni jsou známí pro schopnost vyvodit škodlivých látek z těla. Odvary z listů velkým přínosem jako diuretikum, používané při onemocnění ledvin a močových cest.

Rybíz - úžasný bobule!