Terapeutická strava v onemocnění slinivky - léčba exacerbace

Pomáhá neutralizovat kyselé obsah žaludku, v důsledku přítomnosti v něm různých enzymů, -. Maltáza, trypsin, laktázy, lipázy, amylázy, atd. Vzhledem k tomu, slinivka se podílí na trávení.

Hormony je výroba glukagonu a inzulínu. Tyto prvky jsou důležité pro nastavení stabilní hladiny cukru v krvi, stejně jako pro normalizaci metabolismu sacharidů. Také, slinivka produkuje lipokain - prvky nezbytné pro řízení oxidace mastných kyselin. V dostatečném množství, že ji a játra chrání před obezitou.

Slinivka reguluje svou práci, v závislosti na potraviny spotřebované lidmi. Pokud je dieta vyznačuje vysokým množstvím sacharidů - poskytuje enzymy pro jejich trávení. Když přebytečný tuk - zvýšená produkce lipázy proteinů - trypsin.

Ale neustálé zneužívání takových funkcí žlázy vede ke vzniku zánětlivých procesů způsobených jeho přetížení. Signál o tělo přetížení často trvá pokud je onemocnění již dobře po počáteční fázi.

Na slinivku k významným změnám může být poměrně málo hodin. Jednorázový útok může také vést k rozvoji chronických chorob.

Rozvojem pankreatitidy může způsobit celou řadu faktorů. Mezi nimi špatná výživa - jíst příliš mnoho, příliš kořeněná, smažená a mastná, stejně jako alkohol. Kromě příčin tohoto onemocnění patří hepatitida, cirhóza, žlučové kameny, žaludeční vřed nebo duodenální vřed.

Na poruchy ve fungování těla může způsobit řadu poranění břicha, těhotenství, příjmu různých léků. Někdy souběžně s chronickou pankreatitidou je vývoj dalších onemocnění - jako je cukrovka.

S rozvojem různých onemocnění slinivky břišní a ovlivňuje jiné nedaleko jejího orgánů - jater, žaludku, ledvin, sleziny. Kromě toho, že má negativní vliv na endokrinní a kardiovaskulární systém.

Aby bylo možné léčit slinivku je třeba nejprve zbavit příčin nemoci. Zvláštní roli hraje správné výživy. Po terapeutické stravy pro onemocnění slinivky břišní - léčení ní během exacerbace.

Dieta pro léčbu onemocnění slinivky břišní

Takový program jídla doporučuje v období remise a recidivy po něm. To pomůže léčit nemocné varhan, nebo se zabránilo recidivě.

Prvním krokem je odstranění „škodlivé“ očištěn, a sice ty, které zesilují zánětlivý proces a zpomalit trávení. Je to mastné, kořeněné, sladké i slané potraviny a alkohol. Jezte málo a často.

Je třeba zvýšit příjem tekutin - až tři litry denně. Doporučuje se, příjem síranu hořečnatého ještě minerální vody.

Můžete pít ovocné kompoty, ale neslazené. Rozhodně stojí za to, aby se vzdal kakao, káva, soda a šťávy agresivní (vingogradnogo). Přípustná spotřeba slabý čaj s citronem, vývar z bylinek a šípky, zředí vodou, ovocem a jahodové šťávy (kromě nektary).

Poslední jídlo by mělo probíhat dvě hodiny před spaním, po jídle nemůže jen tak vzít do vodorovné polohy.

Možná, že konzumace mléčných výrobků - jogurty, Biokefír, jogurt.
Nejužitečnější je považována za kaší a nakrájené potraviny. Pokrmy by měly být dušené, vařené nebo pečené. To nejí ani příliš teplé, ani příliš chladné.

Seznamu povolených pro použití produktů:

lehce sušeno chléb, sušenky, slané pečivo a cukrářské výrobky včera včerejší.

Pyré zeleninové polévky. Můžete přidat malé množství másla nebo zakysanou smetanou. Různé zelenina - vařené, šťouchané, zapečená.

Semi-viskózní nebo pyré obiloviny - pohanka, oves, krupice. Vařte jen vodu nebo vodu s trochou mléka. Můžete vařit různé soufflé, quiches a pudinků těchto obilovin.

vařené těstoviny

Protein ve formě omelety, ne více než 2 za den. Žloutek by měla být omezena na polovinu.
Pouze libového masa - králík, telecí, hovězí maso. Drůbež, aniž by jediný kůže - kuřat a krůt. Ryby - pouze odrůdy s nízkým obsahem tuku.

Bobule a plody můžete jíst pouze měkkou a non-kyselý. Může být najat v sýrovém kaší nebo pečené formě. Ovocné pěny mohou být připraveny za použití xylitol.

Seznam zakázaných produktů:

Čerstvé pečivo, chléb, pečivo z listového výrobky, zmrzlina, džemy, cukrovinky a čokoláda.

Mastné mléčné výrobky.

Studené polévky, pokrmy z masa, hub a rybí vývar, mléko do polévek.

Fried a celá vejce.

Salám výrobky, masné výrobky, maso, ryby jikry, mastné ryby a maso, slanina.

Crisp obilovin, luštěnin, obilovin, jako je například kukuřice, proso, ječmen a ječmen.

Zelenina a ovoce, které jsou v mnoha surového obsahem vlákniny - ředkev, tuřín, ředkvička, zelí, česnek, lilek, cibule, špenát, papriky, šťovík, banány, fíky, hrozny.

Houby.

Různé tuky a koření.

Lepší už vůbec ne vést k onemocnění orgánů. Ale pokud máte vlastní nesmyslné akce přinesly tělo do té míry, že máte bolavé slinivku, bude dieta při zhoršení tohoto procesu se stal pro vás dobrý výnos. Koneckonců, lékaři už dlouho poznamenal, že úspěch při léčbě onemocnění slinivky břišní je závislá na spolupráci pacienta se všemi doporučeními ohledně příjmu potravy.