Dieta při léčbě slinivky

Dvě hlavní funkce slinivky břišní:

• Exokrinní - přidělení do dvanáctníku pankreatické šťávy neutralizaci kyselých obsahu žaludku, protože obsahuje enzymy (trypsin, maltáza, lipázy, laktázy, amylázy a další.). To znamená, že slinivka se podílí na trávení potravy.
• Hormony - produkce inzulinu a glukagonu, které regulují hladinu cukru v krvi, které jsou zapojeny do metabolismu sacharidů, a lipokoina normalizování oxidace mastných kyselin. Dostatečná lipokoina brání ztukovatění jater a slinivky břišní.

Slinivka břišní se přizpůsobí charakteru konzumovaných potravin. S velkým množstvím sacharidů produkují více enzymů, jejich rozdělením. S množstvím tučných jídel - vyrobeno větší množství lipázy proteinu, když je prevalence - trypsinu. Ale zneužití této funkce slinivky břišní dochází k jeho nadměrnému stresu a rozvoji zánětlivých procesů. Zvláštní nebezpečí spočívá v tom, že signály nadměrného stresu slinivky často dochází pouze v případě, že nemoc již prošel počáteční fázi.

Změny v pankreatu stavu dojde někdy během několika hodin. A dokonce i jeden útok stačí k nemoci vyvinul do chronické formy.

Nejčastěji se přispívá k rozvoji pankreatitida, nadměrná konzumace alkoholu, nadbytečná pikantní, mastné, smažené potraviny, časté přejídání. Ale to je také důvod pro jeho výskytu může být nemoc, žlučové kameny, hepatitida, cirhóza jater, žaludku a duodenální vřed. Způsobí pankreatické poruchy práce by mohla být abdominální trauma, těhotenství a časné poporodní období, příjem toxických hormonálních léků. Souběžně s chronickou pankreatitidou mohou cukrovku a tuku v játrech.

Poruchy v pankreatu se nevyhnutelně odráží na stavu umístěn v blízkosti žaludku, jater, sleziny, ledvin. Utrpení porážku v srdci slinivky a endokrinního systému.

Pro léčbu pankreatické nezbytné odstranit příčinu onemocnění. Ale, bohužel, to není vždy možné. Poté, léčba je zaměřena na korekci účinků zánětu. V každém případě je pro léčbu vyžaduje přísnou kontrolu nad mocí.

Dieta pro léčbu rakoviny slinivky břišní:

Období rekonvalescence po relapsu a odpuštění, když je nutné dodržovat dietu pro léčbu pankreatické a prevence relapsu.

Dieta pro léčbu pankreatické navržen tak, aby eliminovat nebo minimalizovat potraviny, které zpomalují trávení a posilující zánět. To především alkohol, kořeněné, slané, sladké a tučná jídla. Měli jíst malé porce častěji.

Strava obsahuje velké množství kapaliny, není menší než 3 litrů za den. Doporučuje se pít stejně, pružiny nebo hořčík-sulfát minerální vody. Neslazené užitečné kompot ze sušeného ovoce. Vyloučit ze stravy kávy, kakaa, nealkoholické nápoje, hroznové šťávy. Povolené nápoje patří slabý čaj s citronem (s trochou cukru nebo xylitol), vývar boky a další byliny (šalvěj, měsíček, Helichrysum) Ovocné jahodové šťávy (ale ne nektar!), Zředí vodou.

Před spaním se doporučuje mít 2 hodiny po jídle a nelehejte. Pozitivně ovlivněna mléčných výrobků (jogurt, jogurt, Biokefír).

Léčba dieta spočívá především drcené a rozmačkané potraviny, vařené, pečené nebo dušené. Vyloučeny jsou velmi teplé a studené kuchyně.

povoleno:

• Vysušená bílý chléb vyrobený z mouky tříd I a II, včera pečivo, sušenky, suché slaných sušenek.
• Sýr pasty, nízkotučný kyselý tvaroh kalcinuje při přenášení - mléko.
• Vegetariánské přemění v kaši zeleninové polévky (s cuketa, brambory, mrkev, dýně). Je možné přidat malé množství másla (5 g) nebo smetany (10 g). Přínosů a jiných zeleninová jídla, páře nebo pečené, ve ošumělém formě.
• Krupice, oves, pohanka, rýže. Kaše by měly být částečně nebo viskózní přemění v kaši, vařené voda nebo voda s mlékem. Přípustné výrobky z obilovin: rendlíky, nákyp, pudinky s tvarohem.
• Vařené těstoviny.
• Vaječný protein - jako omelety nebo jiných jídel - ne více než 2 za den. Žloutek - nic víc frac12- v různých pokrmů.
• Libové maso (telecí, hovězí, králičí maso), maso, bez kůže drůbeže (krůtí, kuřecí), nízkotučné druhy ryb.
• Bobule, ovoce (měkké a non-kyselé), pyré syrový pečených jablek, ovocné pěny na xylitol.

jsou zakázány:

• Čerstvý chléb, sladké pečivo, z listového těsta, džem, zmrzlina, čokoláda a sladkosti.
• Mléčné výrobky mají vysoký obsah tuku.
• Mléčné polévky, studené zeleninové polévky (řepa, hash), rybí polévky, maso nebo hub vývar.
• Pokrm z celých vajec, smažená vejce.
• Tučné maso a ryby, uzeniny, klobásy, konzervované masné výrobky, ryby vejce a slaninu.
• Fazole, hrudky kaši. Omezen na ječmene, kukuřice, ječmen a pšenice zrn.
• Též není rozmačkané zeleniny a ovoce s velkým množstvím balastních látek (zelí, ředkvičky, ředkvičky, tuřín, česnek, cibule, lilek, špenát, paprika v vařené šťovík). Vinná réva, fíky, banány jsou také vyloučeny.
• Houby v jakékoli formě.
• Koření a jedlé oleje.

Úspěšnost léčby patologických stavů slinivky závisí na dietě. Oživení je možné za méně závažné onemocnění a v některých případech sekundární pankreatitida podmínky eliminovat základní onemocnění. Méně příznivá prognóza fibrózy slinivky, sekreční příčiny jeho selhání. S dispenzární pozorování odstraněno pouze pacienty bez recidivy během 5 let.