K čemu tráva bazalka?

V Indii, bazalka je obecně považován za posvátnou rostlinu, tuto bylinu Indů ctěný od starověku. To je velmi populární v mnoha kuchyních světa, zejména v Itálii, což je zcela nemožné bez něj.

Basil se mohou lišit v barvě svých listech, takže mohou být oba zelené a fialové. Pach různých druhů této voňavé byliny spíše je variabilní, například to může být citron, skořice, bobkový list, hřebíček, máty a pepř.

V případě, že získané listy uchovávány ve skleněné nádobě bez přístupu vlhkosti a vzduchu, bazalka zachovat své aromatické vlastnosti a barvu do další sklizně, a proto je důležité umístit jej v uzavřené nádobě.

Basil kombinuje nejen původní chuť a chuť, které jsou účinně použit pro kuchyňské účely, ale také má léčivé vlastnosti a je aktivně používá při léčbě mnoha onemocnění, jeho dobré pro lidské tělo - je velká.

• Jaký je použití bazalky?

Použití bazalky je díky svému složení, takže v tomto voňavé trávě dominuje obsah silice, množství v listech přijde na zhruba dvě procenta. S těmito látkami má takovou originální pikantní a zároveň jemná vůně a chuť.

Struktura rostliny zahrnuje takové užitečné látky, jako je linalool, meilhavinol, eugenol a kafr, pomáhá zvýšit srdeční frekvenci a příznivě působí na dýchací systém.

Prezentovat je jednoduché cukry a třísloviny, stejně jako řadu minerálních solí, je těkavá, které mají antibakteriální účinek na tělo. Pokud jde o vitaminy, jejich složení není tak velký, ale přesto, že přítomnost kyseliny askorbové, karoten, B2, PP.

Tato rostlina má antiseptický účinek, proto přispívá k rychlejšímu hojení, a také uvolňuje křeče, snižuje fermentační procesy, a proto snižuje plynování, a obecně slouží jako vynikající nástroj pro léčení zánětů, které se často vyskytují v lidském těle.

Beta-karoten, nalezený v této voňavé rostliny, zlepšuje stav pokožky, jakož i vlasové a nehtové destičky. Kyselina askorbová a vitamín PP posiluje cévní stěnu, příznivý vliv na kardiovaskulární systém.

Taková látka, jako je eugenol podporuje vylučování volných radikálů, které jsou zodpovědné za vznik mnoha nemocí. A tento prvek minimalizuje obsah škodlivého cholesterolu.

Basil dokonale tóny těla, přispívají k celkovému posílení, a to zejména v období obnovy. Může být použit jak interně, tak externě. Z tohoto speciálního infuzi se připraví, který vypláchnout ústa onemocnění dýchacích cest, a jeho použití v zánětlivých procesů na sliznici, jako je například stomatitidy.

Když se zápach z úst doporučuje dvojice žvýkat čerstvé listy nebo sušené a získat svěží dech zápach. Toto koření se používá jako pleťová voda pro modřin a ran.

Použití bazalka projevuje v jeho světlo diuretickým účinkem, že je schopen změkčení kamenitá ložiska soli v ledvinách, v tomto pořadí, je vhodné pro použití v urolitiázy a zobrazí tělo přebytečné kyseliny močové.

Akutní respirační onemocnění bazalka je obrovská pomoc tělo kvůli antibakteriálním, bojuje příčiny zánětu, normalizuje tělesnou teplotu a dává sílu.

Jeho užitečné vlastnosti jsou používány v léčbě časté bolesti hlavy, kašel, revmatismus, a také má antikarcinogenní účinky, takže jeho použití je znázorněna pacientů s rakovinou, ale i k prevenci rakoviny.

Tato rostlina je prospěšné a nervový systém, snižuje negativní účinky stresu na tělo, zvedání deprese, jeho použití snižuje úzkost a zmírňuje namáhání zraku. Používá se zotavit z intenzivní fyzické i psychické námaze.

Nakonec jsem dát recept původní italské pesto, jehož součástí je užitečný bazalku. Doporučuje se přidat k těstovinám, do polévek, které jsou vyplněny v mnoha salátů, který dává jídlo je docela - stále původní chuť a chuť.

• Italian pesto omáčka

Budete potřebovat čerstvé listy bazalky, půl šálku olivového oleje, 120 g sýra, to je nejlepší mít celou řadu sýrů, sedm stroužky česneku, 30 g piniových oříšků a sůl podle chuti a čerstvě mletý černý pepř.

Všechny ingredience kromě sýru a olivovým olejem, dát do hmoždíře a důkladně rozdrtit s paličkou do vzniku stejnorodé homogenní konzistence. Pak budete muset přidat zbývající přísady a míchejte, chutný omáčka je připraven.

kontraindikace

Spotřeba zákazy bazalka patří: onemocnění kardiovaskulárního systému, jako je infarkt myokardu, trombóza žil dolních končetin, tromboflebitida, špatnou srážlivost krve, rození dětí, vysoký krevní tlak.

závěr

Samozřejmě, že tato rostlina je velmi užitečné pro naše tělo. Je žádoucí, aby bazalka byl často přítomen ve stravě každého jedince. Ten uplatňuje svůj terapeutický účinek jak suché a svěží.

Zůstat zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru