Ananas

Charakteristiky, příprava a použití ananasu

Botanický druh Pineapple

Ananas je tropická bylina patřící do rodiny bromeliads. Představuje travnatým povrchem rostliny mající ostnatý stonek a listy. To má velký počet cizích kořenů, které se vyvíjejí v paždí listů a absorbování vlhkosti prodlévat tam. Ananas listy kolyuchezubchatye, široce lineární, velmi šťavnaté a masité, pokryté hustou epidermální vrstvy. Mohou dorůst až osmdesát centimetrů na délku.

Při plném výstupu tváření plechu z nich je tvořena dlouhou špice, hojně potažené bisexuální květiny. V důsledku dvou týdnů kvetoucí stopce tvořil silný žluto-zlatou barvu, připomínající tvar kužele.

Self-sprašovaných odrůd ananasy netvoří semena.

Rozšířený závod v tropických oblastech Jižní Ameriky až do Paraguaye a Argentiny. Nejrozsáhlejší ananasové plantáže se nacházejí na Havaji.

Sběr a skladování ananasu

Ananasy jsou shromažďovány v procesu zrání. Jsou používány čerstvý nebo džusu. Také stonků ananas může být konzervy a suché.

Léčivé vlastnosti a aplikace

Ananas starověku byl používán jako dezert, který má jemnou chuť a vůni. Jeho léčivé vlastnosti byly objeveny relativně nedávno. Složení ananas je bohatá na vlákninu a vitamíny, to nám umožňuje vzít v úvahu tato rostlina je cenným zdrojem potravy prospěšných živin.

Pravidelná konzumace ananasu snižuje viskozitu krve, které lze doporučit pro prevenci trombózy a tromboflebitidy. To má dobrý vliv s použitím ananasu vysoký tlak, onemocnění ledvin a poruchy kardiovaskulárního činnosti.

Takový ananas vlastnost jako odstranění aterosklerotického plátu ze stěn cév poskytuje vysoce účinnou prevenci infarktu myokardu a mozkové mrtvice.

Odborníci se domnívají, že pravidelná konzumace ananasu významně snižuje výskyt bolesti kloubů a svalů, jakož i pozastavit rozvoj aterosklerózy a slinivky břišní poruchy.

Poznamenat vlastnost ananas zmírnit příznaky zánětlivých onemocnění, jak se patří zánět vedlejších nosních dutin, pyelonefritida, bolest v krku, zánět pohrudnice, zápal plic a další. Kromě toho, použití této rostliny urychluje hojení ran a stimuluje zažívací funkce.

Obzvláště populární ananas mají v důsledku přítomnosti dietních vlastností, který projevuje v jedinečné kombinaci prospěšných živin a nízkým kalorickým obsahem. V tomto ohledu je použití ananasu široce používány v mnoha metodách hubnutí.

Téměř všechny léčivé vlastnosti ananasu vzhledem k přítomnosti v jeho složení cenné bromelain látky. Účinku bromelainu dostat do těla byla nejvyšší, ananas se doporučuje pít na lačný žaludek. Při požití spolu s jídlem nebo po jídle bromelain zvyšuje enzymatickou aktivitu žaludečních šťáv a působí jako trávicí enzym.

Nedávné studie výzkumníci naznačují, že vysoce koncentrovaný extrakt z ananasu může pomoci při léčbě rakoviny. Vlastnost z látek obsažených v ananasu, vázat volné radikály, může být dobrá prevence nádorových onemocnění.

Šťáva se extrahuje z listů rostliny, je široce používán mezi národy v Indii jako anthelmintika.

Chemické složení ananasu

Ananasová dřeň bohatá směs obsahuje různé látky. 86% stonek rostliny se skládá z vody, která obsahuje velké procento jednoduchých cukrů, z větší části, který je sacharóza. Také ananas bohaté organické kyseliny, které zahrnují askorbovou a kyselinu citrónovou, provitamin A a vitaminy skupiny B.

V buničiny seedheads poznamenat obsah minerálních látek, jako je draslík, měď, železo, zinek, hořčík, vápník, jód, a manganu.

Kromě toho, ananas obsahovala komplexní proteolytické enzymy, včetně bromelain, a mající vysokou aktivitu. Enzymy mají schopnost rozebrat proteinů, což vede ke zlepšené absorpci tělní proteinu.

- Nalezené chyby v textu? Vyberte jej a několik dalších slov, stiskněte Ctrl + Enter
- Se vám nelíbí článek, nebo kvalitu předložených informací? - napište nám!

Recepty z ananasu

Ananasy jsou efektivně využívány k obnovení funkce zažívacího ústrojí. Za účelem zvýšení enzymatické aktivity žaludeční šťávy, je třeba během jídla vypít sklenici džusu nebo ananas plátek jíst čerstvé ovoce. To je velmi užitečné, když se vezme jídlo ve velkém množství masa či tuku. Stejné množství šťávy, které chcete použít pro lidi trpící ateroskleróza, hypertenze, mrtvice a onemocnění kardiovaskulárního systému.

Vypít sklenku ananasového džusu pomůže zmírnit nevolnost při mořské nemoci nebo letecké dopravě.

Aby bylo možné zbavit se otoky a trombóza jevů, se doporučuje každý den vypít sklenici ananasového džusu nebo sníst polovinu své ovoce.

Aby se vyloučila potřeba, aby se kuří oka myakost rostliny poškozené oblasti kůže a držet přes noc. Na ránu na kůži potřebují horkou vodu na páru, a pak odstraňte kukuřice. Pokud je to nutné, tento postup může být opakován mnohokrát.

Poznamenat, ananas vlastnost ovlivňuje zlepšení paměti. Lidé zabývající se duševní činnosti a museli vypořádat s velkým množstvím informací (např programátory, ekonomů, a tak dále. P.), se doporučuje pít ananasové šťávy alespoň dvakrát týdně.

S ananasem může léčit nachlazení. To pomůže vitamín drink. Vařit budete muset brousit v mixéru 100 g čerstvého ananasu buničiny se přidá 100 ml Kvas z domácí kuchyně a malého množství citronové šťávy. Přijetí Takový nápoj třikrát denně zajišťuje uvolnění nachlazení a úplné vysvobození z něj.

Jíst kousek čerstvého ananasu v odpoledních hodinách pomůže rozloučit s některými kila navíc.

Ananas úspěšně používá v kosmetice. Stárnutí a suchou pleť na obličeji a rukou hodí následující maska ​​z dužiny plodů. dvě pohár v konzervách ananas, se přidají tři nebo čtyři kapky levandulového oleje a lžíci jakéhokoliv rostlinného oleje je nutné dobře propracujte. Potom je zapotřebí směs se důkladně promíchá a dát na obličeji nebo rukách. Maska by se měla konat asi deset minut, pak se smyje teplou vodou.

K odstranění kůže černé tečky a pupínky můžete použít čistící masku. Zapotřebí natáhnout kruh čerstvé, oloupaný ananas. Pak je třeba přidat do ananasu čajovou lžičku medu a trochu ovesných vloček. Směs by měla získat, tvoří husté suspenze, která se musí umístit na obličeji. Tato maska ​​by měly být uchovávány po dobu asi patnácti minut, poté odstraňte vatovým tamponem. Při aplikaci masky může mít mírné brnění - to je pleť svěží a sundala nadržené částice.

Pro obnovu suché pleti lze použít následující recept. Mletý buničina se smísí ve stejném poměru s olivovým olejem nebo slunečnice, a potom byla směs silná vrstva aplikuje na obličej a promyje teplou vodou po deseti minutách.

Chcete-li odstranit přebytečný tuk a kůže musí být ráno a večer otřete kouskem čerstvého ananasu buničiny. Můžete také použít na obličejové části a držet je po dobu asi patnácti minut. Pak osoba by měla opláchněte studenou vodou.

Denní spotřeba ananasu před menstruací pomůže snížit nebo zcela odstranit zobrazení nepříjemných pocitů při jejich příjezdu.

Chce snížit hmotnost může sjednat půst dnů s ananasem. Takové půst dnů by se měla konat více než jednou týdně. Během dne musíte jíst kilogram ananasu, rozdělovat to do čtyř stejných částí. Žádné jiné potraviny by neměly být konzumovány. Půst dny pomůže nejen ke snížení hmotnosti, ale také posiluje imunitní systém, čistí tělo toxinů.

Vedlejší účinky a kontraindikace použití ananasu

Nadměrné používání buničiny a čerstvé ananasové šťávy může vést k poškození sliznice dutiny ústní a trávení. Nedoporučuje se používat ananas pro lidi trpící zánět žaludku a žaludeční vřed. Na recepci ananas by měla být zrušena během těhotenství, jako látky v ní obsažené, může způsobit kontrakci svalové tkáně a udržovat jejich tón.

Pitím ananas děti do šesti let může způsobit podráždění střevní sliznici, takže byste měli přísně omezit množství její spotřeby.

Nedoporučuje se používat ananas pro lidi se sklonem k alergickým reakcím, stejně jako má individuální nesnášenlivost tohoto typu výrobku.