Cranberry. Vlastnosti brusinek

Cranberry je stálezelený keř s nízkou, malých výhonků. Jeho listy jsou lesklé na horní, spodní stříbřitý s voskovým povlakem. Květy jsou malé, tmavé brusinka-růžové barvy. Cranberry bobule, která když dozraje, vypadat jako červený korálek.

Divoké brusinky zvykat jen v močálech (což značně komplikuje lidé vyzvednout), ale v devatenáctém století jako důsledek

velkém rodil brusinka chovatelské práce byla chována. To začalo růst v různých zemích v plantážích s cílem přidat do cukrárny, pro šťávy, želé, ovocné nápoje.

V Rusku, tato tradice je zachována - shromažďovat divokých brusinek bažiny, protože se předpokládá, že i přes své malé velikosti, je vhodnější, protože obsahuje velké množství stopových prvků a vitamínů. Bobule brusinky sklizené v září, sbírka pokračuje až do prvních mrazů. Pokud brusinky přezimovali pod sněhem, stává se sladké, měkký, ale ztrácí své léčivé vlastnosti, výrazně snižuje obsah stopových prvků a vitamínů.

Od té doby starověku, brusinky zvané „severní Lemon“, protože obsahuje dvacet procent vitamínu C, chinová, kyselina citronová. Jsou připojeny hořkost plodů, ale čím víc je hořká, a tak je to užitečné.

Bobule brusinky obsahují kyseliny benzoové, který umožňuje nejen udržovat brusinky po dlouhou dobu, ale také k použití jako přírodní konzervační prostředek. Jeden a léčivé vlastnosti brusinek. Kromě kyselin brusinková plody obsahují vitamin K, B, PP, cukr, éterické oleje, karoten, pektin, tanin, soli fosforu, draslíku, vápníku. Současné mikroprvky, jako jsou měď, hořčík, železo, mangan, jod, bor, kobalt a další.

Budeme vám vyprávět o léčivé vlastnosti brusinek. brusinka bobule se používají v různých oblastech medicíny. Léčivé vlastnosti brusinky jsou aplikovány v různých zánětlivých a nachlazení, infekční choroby, ke snížení teploty, uhašení žízně, vyšší účinnosti s antibiotiky, s metabolickými poruchami, hypertenze, revmatismu, gastritidy s nízkou kyselostí, anémie.

Kromě léčivé vlastnosti brusinek použít k lecheniyabolezney slinivky břišní, jater, urogenitálního systému, tromboflebitida, tuberkulózu, aterosklerózu, pro léčbu pacientů s nádorovým onemocněním, jako tonikum, vitaminový činidla. Užitečné vlastnosti bobulí se používají při glaukomu, kožních onemocnění, k odstranění stařeckých skvrn.

Dokonce v dávných dobách byl nazýván berry brusinky mládí, protože obsahuje velké množství antioxidantů, které zpomalují proces oxidace. Cranberries jsou použity pro přípravu léčiv, které snižují nepříznivé účinky, které vyplývají z lidských vystavení vysokým dávkám záření.

Vzhledem k vysokému obsahu fenolu v brusinkové bobule, se doporučuje použít obyvatele průmyslových měst, centrech, oblastech s nepříznivými podmínkami prostředí.

Pokud jde o léčbu onemocnění parodontu, je nezbytné pro prevenci zubního kazu žvýkat několik brusinky, masírovat své dásně pomocí jazyka nebo vypláchnout ústa brusinkový džus po jídle.

Léčivé vlastnosti brusinek používané v vazospazmů, vysoký krevní tlak, ateroskleróza. Je nutné brousit bobule s medem, jíst. Je-li to nutné tuberkulóza v této směsi se přidá len olej.

Léčivé účinky brusinek užitečné pro děti, protože z antioxidantů, které obsahuje. Pití brusinky pomáhá posilovat pohybový aparát, zlepšuje paměť.

V lidovém léčitelství, léčivé vlastnosti brusinek používá u mnoha chorob, ale vědci trvají na povinném používání plodů v prevenci onkologických onemocnění. Věří, že oba enzymy vazbou na lidské tělo, které způsobují tvorbu nádorových buněk, brusinková šťáva aktivně proti jejich vytvoření, šíření. Léčivé vlastnosti brusinek inhibují růst nádorových buněk tlustého střeva, prostaty, chrání DNA. Vědci naznačují, že tento malý bobule nalézt látku, quercetin, který může zabránit onkologické onemocnění prsu, tlustého střeva.

Čínští lékaři provedli studie antibakteriální vlastnosti plodů, dospěl k závěru, že lidé, kteří pravidelně konzumují brusinek jídla nebo nápoje, málokdy nemocné ze žaludečního vředu. Tak, vzhledem k jeho antibakteriální vlastnosti, brusinky vyjde na vrcholu léčivé vlastnosti mezi bobulí. Cranberry aktivuje specifické molekuly, uděluje možností bakterie zůstávají v žaludeční sliznici. To zabraňuje vzniku onemocnění.