Výhody a poškozuje slunečnicových semen

Slunečnice je považován za rodiště Americe, ale v Rusku to bylo jen v osmnáctém století a byl používán výhradně jako okrasná rostlina. Wild slunečnice má malou hlavu a jen drobná semínka, které prakticky nejsou vhodné k jídlu. Ale nyní zobrazí, a tam jsou více než šedesát druhů slunečnice a tam jsou ty, ve kterých květ dosahuje průměru jeden metr.

To je nazýváno "slunečnice„- v Řecku Geliant ze slov“ Helios „- slunce a“ Anthos „- květiny, a my jsme - pro heliotropism. - Touha otočit hlavu za slunečního svitu zajímavou skutečností domnívají, že slunečnice je státním příslušníkem symbol Ruska a Kansas.

V poslední době, vše se stává stále častěji vyvstává otázka Využívání a zneužívání semen Sunflower. Od té doby starověku bylo zjištěno, že v slunečnicová semínka vysoký obsah oleje, se naučil vytvořit a používat k vaření. A dnes je olej ze semen slunečnice neztratil svou hodnotu v jeho složení s vysokým obsahem mastných kyselin, Je světlé barvy a příjemnou vůní.

Slunečnicová semena obsahují stejné vápník a další minerály, které jsou důležité pro lidské tělo. Semena slunečnicová semínka je známá všem, zejména smažené - pochoutkou a zábavy. Jsou syrova, smažené, vařené forma, se používají jako náplně pro různé pečiva.

Konstrukce se skládá ze slunečnicových semen:

vitamin B, A, E, D;

zinku, hořčíku;

mastné kyseliny (nenasycené).

Užitečnost slunečnicových semen je snižování hladiny cholesterolu, prevenci aterosklerózy, zvýšená chuť k jídlu, zlepšení vlasů a pokožky. Podobně semena pomáhají urychlit proces hojení. Samotný proces luzganya semena působí na nervový systém a uklidňující, že mohou být použity k pozornost od kouření.

Ale užitečné vlastnosti, jak o tom svědčí vědci na základě četných studií, mají jen též sušené semena. Jsou-li nějaké tepelné úpravy bioaktivních látek zničeny a pouze je chráněn malé množství z nich. K dispozici je v ošetřených semen žádný přínos slunečnice, na odstranění slupky je rychlá oxidace mastné kyseliny.

největší zranění slunečnicová semínka přinést osoba v oboru stomatologie - ukázalo se, že mohou poškodit zubní sklovinu pokud jsou konzumovány často.

Takže, šupiny jsou přínosy a škody ze slunečnicových semen. Oni jsou si rovni v poměru, takže jaký druh misky převáží?

Jak již bylo uvedeno, že obsahují cenné stopové prvky, živiny. Ukazuje se, že obsah v těchto semen vitamín D ještě více než v tresčích jater. A všichni víme, že tento vitamín je obzvláště v dětství přispívá k lidskému růstu, nezbytné pro udržení kůže a sliznic byly normální.

Vitaminů A a E, , které jsou rozpustné v tucích vitamin nezbytný pro ochrana organismu z aterosklerózy, mají stejné antioxidační vlastnosti protivokantserogennymi, posílení vizi, zodpovědný za krásu vlasů a nehtů.

mastné kyseliny hrají důležitou roli v metabolismu tuků, zabijí tukové buňky, nedovolit, aby se ukládají na nesprávném místě.

Skládá se ze slunečnicových semen karotenoidy a taniny, pomoci chrání lidské tělo z různých parazitů a infekcí.

Hořčík, fosfor, křemík, draslík, hořčík, hraje důležitou roli v udržování normální lidský život sodného.

Aby se zamezilo poškození zubní skloviny doporučujeme semena čisté ruce, ne zuby.

Nevýhody také muset obsahovat skutečnost, že poté, pražení semínek když se dostane do lidského těla přispívat k akumulaci nadbytečných solí v kloubech v důsledku toho ke ztrátě jejich mobilitu.

Lékaři po celém světě potvrzují, že jíst slunečnicová semínka je vynikající prevencí pro mnoho nemocí, jako jsou: myokardu, zlomeniny, infekce a kožní onemocnění.

Ve více syrových semenech mají vlastnost - zpomalují proces stárnutí snížením hladiny cholesterolu v krevních cévách a purifikaci „plaků“.

Ale, bohužel, v naší době, za účelem získání vysokých výtěžků slunečnicová zemědělských podniků používaných k léčbě plodin nitro - a fosforečná hnojiva, zvyšují výnos slunečnice. Výsledkem je, že všechny z nich jsou škodlivé pro lidské tělo chemických hnojiv (zejména vysokým obsahem kadmium) Se hromadí v semenech, která vede přes poškození nervové soustavy člověka, podporuje rozvoj závažných onemocnění pohybového systému a ledvin.

Slunečnicová semena obsahují stopové prvky: vápník, zinek, fluor, železo, jód, stejně jako vitamin B6 a kyseliny listové a v průběhu skladování (není-li připravit vnější plášť) ponechá všechny tyto zdroje, pro které se nazývají „naturální“.

poznamenat, že jíst slunečnicová semínka To má pozitivní vliv na psychiku člověka. frac12- cup slunečnicová semínka perescholkannyh večer po náročném pracovním dni - úspěšně nahradit sedativa a prášky na spaní.

Pomůže syrová semena, sušené v horkém slunci, a v boji proti Teenage akné, akné.

Velmi dobrý nástroj k ovládání semena pálení žáhy. Musíte jen žvýkat hrst loupané syrové sušené zornyshek a můžete zapomenout na pálení žáhy.

Doporučujeme jíst je syrové v malých množstvích, jejichž dieta trpícího obezita jelikož schopni otupit chuť k jídlu.

S jejich pomocí se můžete zbavit závažná kašel - je třeba vzít 3 lžíce. lžíce surové semena a vyplnit s 0,3 litry vody za přídavku 1 dezert lžíce medu. Pak vařit směsi na 1/4, kmene a pouze čtyřikrát denně v 1.. lžíce.

Podle výše uvedených údajů je zřejmé, že výhody převáží rovnováhu, ale pouze pod podmínkou, správné použití, spíše než zneužívání.