Léčivé vlastnosti ječmene

Ječmen - je nejstarší obilnina kultivované lidstva. Nejstarší důkaz toho jsou nalezené v vykopávek v Egyptě, Nigadi oblasti, kde našli na zakopání mumií se datuje asi 7000 lety. O ječmen je zmíněn ve starověkém Babylonian, indických, čínských a římských textů. Barley byl jedním z hlavních obilovin je známo, že národy Eurasie a severní Afriky. O léčivých vlastnostech ječmene je psáno v pojednání Ibn Sina, „Parroquia-Shi“, „Rig Veda“, Hadith proroka Mohameda.

Ječmen je jednoletá bylina s svázaný vztyčené stonky a květenství ve formě klasů, ovoce weevil. Pro terapeutické použití jsou zrna, která obsahuje asi 71% pomalu stravitelné sacharidy, 16% bílkovin, 9% celulózy, 4% tuku, popela prvky, enzymy, vitamíny A, E, B, D. ječmen - skladiště mikroelementů jakýkoliv křemík, chrom, boru, fluoru a zinek. Zrna ječmene a ječmen, aby obiloviny, náhražka kávy a ječného sladu.

V jednom ze staré ruské lékařské příručce říká: „Ječmen vývar je užitečná při závažných onemocněních žlučových cest. U kojících matek se odvar z ječmene mléčných násobí, a to zejména v případě, že kopr bit, aby v něm. Ječmen je velmi dobré pro spotřebu, pro on- výživné snadno vařené v žaludku a větry v žaludku produkuje. Odvar z ječmene změkčuje a chladí, čistí a otevírá cestu. Na Bole v hrdle, a to je zvláště užitečné při nespavosti, stejně jako mnoho vyloučí hlen. Ječmen káva je velmi výživné a chutné, a tak dobrý hrudník, že mnozí lidé mají jen jednu byli vyléčen z tuberkulózy. Pít z ječného sladu nápoj s zolotuhe, hemeroidy, ledvinové kameny a notorický kašel. Ječmen chléb má lehce stahující vlastnosti, a proto je vhodný pro průjem. "

Vývar z ječmene obilovin má obálkování, změkčující léčivé vlastnosti a je používán pro zánětlivá onemocnění gastrointestinálního traktu, kašle a jako všeobecné tonikum nápoj po odložených onemocnění.

Pro přípravu léku je třeba vzít 1 polévková lžíce ječmene krupice a namočí do studené vody na sklo 5 hodin. Po bez vypouštění vody k varu po dobu 10 minut. Vývar kmen a pít 1 polévková lžíce 4-6 krát denně.

Z ječmene použité pro terapeutické účely ječného sladu. Za tímto účelem, ječmene semena klíčit, a pak se vysuší a rozemele na mouku. Ječný slad má široké spektrum léčivých vlastností. Obsahuje škrob, bílkoviny, vlákninu, enzym PENTASA, dextrin, minerální soli a vitamíny. Používá se při zánětu průdušek, zánět žaludku a střev, ledvin a močového měchýře, hemeroidy. Slad z ječmene příznivý vliv na metabolismus a používá se na kožní onemocnění, vyrážky, odřeniny.

Pro vnitřní použití chronický kašel, hemoroidy, gastritida, střevní koliky provést infuzi ječného sladu: 2-3 lžíce mouky vaří s 1 litrem vroucí vody, přidá cukr nebo med a pití 0,5 šálky alespoň 4-6 krát za den.

S rozsáhlými lézemi kůže v diatéza, neurodermatitida odstraňovač zánět aplikovat koupel ječného sladu. Dávkování pro děti - 0,5 kg, pro dospělé - 1 kg. Pour sladová mouka posouvat a zalijeme 2 litry vroucí vody. Trvejte na tom, 30 minut, scedíme a přidejte do vany s teplou vodou. přičemž koupele dobu 10-15 minut. Pak se tělo musí být vysušeny měkkým hadříkem a oblečení do čistých šatů. Vykoupat 3-4 krát týdně.

Složení zrna ječmene vstupuje gordetsin látku, která je účinná v boji proti houbovým chorobám. Tradiční léčitelé se doporučuje mýt nohy každý den ve vodě, které namočené ječmen.

Pro zvýšení Breastmilk mírného varu po dobu 1,5 hodiny v 1 litru vody, 300 g promytých zrna ječmene. Vývar vychladnout, kmen a pití 0,5 šálky 3-4 krát denně. V chuti můžete přidat med nebo cukr.

U kojenecké dětí s nedostatkem mateřského mléka, jako doplňkového potraviny mohou být připraveny ve směsi ječmenné mouky. Ječmen krupici umýt, suché, brousit v mlýnek na kávu do stavu mouky. Hotová moučka se do směsi pro další použití: 1 lžička na 1 šálek vroucí vody. Vařit na mírném ohni, za stálého míchání, dokud všechny vaření. Po ochlazení se přidá kravského nebo kozího mléka, pokud je to žádoucí.

When anémie pít, nervózní a fyzické vyčerpání, křečové žíly užitečné odvar z ječného sladu. Pro vývar vzít 1 polévková lžíce Surová droga, zalijeme 1 šálek studené vody a nechá se bobtnat po dobu 1 hodiny. Kladen na mírném ohni, přivedeme k varu a vaříme dalších 10 minut. Cool, kmen. Před jídlem 0,5 šálky denně vypít vývar po dobu 30 minut.