Složení a prospěšné vlastnosti z ječmene krup

Ječmen krupice - zpracování produktu zrn ječmene drcením. Pro využívání unpolished obilovin a neleštěná, pouze čištěn od ječmen semen filmu. Po rozdrcení zrna ječmene semen získaných změnou tvaru a velikosti. Ječmen krupice klasifikované podle čísla - 1, 2 a 3, v závislosti na velikosti zrn, se nemění podle druhů. V podstatě kýta různých velikostí jsou smíšené, ale můžete si koupit větší nebo velmi malý zadek. Ječmen krupice užitečnější než ječmen, který je rovněž vyroben z ječmene, ale obsahuje málo vlákniny. Pojďme se podívat na složení a blahodárné vlastnosti zrna ječmene.

Složení ječmene krupice

V ječmeni kroupy jsou velké množství komplexních sacharidů, škrob, rostlinné bílkoviny, potravinové vláken. Také přítomný v dostatečném množství tuků ve formě nasycených mastných kyselin, přírodní cukry. Složení ječmene krupice zahrnuje množinu různých vitaminů, stopových prvků. Vzhledem k tomu, že jsou vitamíny A, D, E, PP, skupiny B, zvláště velké množství kyseliny listové, je velmi užitečné. Z minerálů v ječmeni obsahuje vápník, draslík, hořčík, fosfor, sodík, síru, zinek, železo, měď, mangan, bor, fluor, kobalt, křemík, chrom, molybden.

Zrna ječmene obsažené v fosfor pro normální funkci mozku a metabolismus v těle je nutné. Ve srovnání s jinými obilovin, ječmen více bohaté na vápník, draslík a mangan. To dělá ječmene kroupy užitečnější pro seniory. Zinek, bor, chrom, fluor, křemík, obsahuje také ječmen jsou v biologicky významných množstvích, říkají vědci.

Složení jader ječmene zahrnuty o 65% pomalu stravitelné komplexních sacharidů a 6% vlákniny, velmi nezbytné pro trávicí systém. Pomocí vláken se čistí žaludek, střeva a výstupní produkty rozkladu škodlivé toxiny. V zrna ječmene obsahuje 10% bílkovin, a má větší hodnotu než nalezené v pšeničných zrnech proteinu. ječmen protein se vstřebává téměř úplně, stejně jako mnoho jiných rostlinných bílkovin.

Složení a kalorický obsah ječmene kaše

Ječmen a ječmen kaše vyrobené ze zpracovaných zrn. Na rozdíl od ječmene kaše, ječmen více měkké a jemné. V tomto ohledu je stále častěji používán v dietní a dětská výživa je nejužitečnější ze všech obilovin. U ječmene kaše neobsahuje hodně kalorií v jedné porci cereálií jen 325 až 330 kcal.

Hotová obilovin, stejně jako zrna ječmene bohaté na vitamíny A, D, PP a skupiny B, minerální látky, jako je draslík, fosfor, mangan, hořčík, zinek, měď, brom, chrom, kobalt, jód a kyseliny listové, pantothenovou aminokyseliny, velmi cenné pro přírodní vlákna těla.

Užitečné vlastnosti zrna ječmene a obilovin

Ječmen kaše užitečné zejména pro lidi, kteří trpí poruchami trávicího ústrojí, chronických onemocnění žaludku a tenkého střeva. Je dobré zařadit do jídelníčku ječmene kaše potravy, vařené v mléce, která se přidává do másla, zelenina ještě lepší. Tato kaše přispívá ke zlepšení fungování střev a odstranění toxinů z těla.

Další užitečné ječmen kaše bohatý na aminokyseliny, jako je lysin a mnoho dalších. Aminokyseliny mají silné anti-virové vlastnosti, které snižují pravděpodobnost chřipky, herpes a dalších virových onemocnění.

Vysoký obsah fosforu činí ječmen kaše užitečné pro normalizaci metabolických procesů v těle. Obsažený v kaše draslíku dobře absorbuje, což je důležité pro zdraví. Vzhledem k obsahu minerálů se řídí činnost mozku, a tím zvýšit produktivitu procesu myšlení a přijatá rozhodnutí.

Zrna ječmene, které se používají pro výrobu zrna ječmene mají nejen užitečné, ale ve skutečnosti, léčivé vlastnosti, a jsou dobré přírodní antibiotikum. Používají se k léčbě mnoha onemocnění, jako je artritida, hemoroidy, diabetes, onemocnění jater, ledvin, močového a žlučníku, oční problémy. Ječmen kaše - to je nádherné přírodní léčivý prostředek, diuretikum, obálkování, Antispazmické vlastnosti. S tímto produktem můžete rychle a efektivně zhubnout, normalizovat hladinu cholesterolu v krvi.

Je to chutné a zdravé jídlo by mělo být pravidelně zařazována do jídelníčku, a pak budete mít energický a schopný pracovat, budete mít skvělý pocit a dobrou náladu!