Jak klíčení oves doma: mnoho způsobů

Zdravý životní styl na posledním místě se stala v jistém smyslu trend, stále více a více lidí se snaží optimalizovat své každodenní rutiny a stravu. Z tohoto důvodu existují nové nuance v technologii vaření - například pre-klíčení ovsa. V případě, že byt má domácího mazlíčka, bude výhoda být dvojí: zelené výhonky jsou ideální pro kočky, papoušky a dokonce i ryby a klíčky samotných, odborníci radí použít v denní lidské stravě.

jak klíček oves pro jídlo?

1. Za prvé, musíme si uvědomit, že oves klíčení se liší od toho, co je získal za účelem běžného vaření. A není to o ovesné vločky, ale o celých zrn, nejčastěji ve správný produkt by měl znamenat „pro klíčení“ nebo „hnědý“. tj oves neobdrželi vážnou léčbu, takže bylo málo škrob, jehož hodnota pro organismus je stále sporná, a není tam žádný chemický deska, což zvyšuje užitečnost zrna. Koupit plechovku ovsa v prodejnách s výrobky pro syrové potraviny. Také vhodné oves golozernovoy - to je častější u prodeje.
2. Jak klíčení oves doma? Budete potřebovat asi 1/2 šálku fazolí, pokud to děláte poprvé a neznají přesné množství požadovaného produktu. Po druhu vaření dostanete 1-1,5 šálky klíčících zrn. Oves je třeba opláchnuty studenou vodou 2-3 krát a nalije do velké skleněné nádoby (2,1 L).
3. Do tohoto roztoku se vlije do studené odstupu vody v množství 350 ml, smíšené obilí, aby se úplně promočený (kvůli snadnosti, zpravidla ihned stoupat k povrchu), a pak není pokryta je banka převede na chladném místě bez přímého slunečního záření. Doporučuje se, aby ji dnes v noci odejít, takže přes noc, takže začít klíčení oves doma.
4. Po 8 hodinách, musí být voda odváděna ze sklenice, zrna ztratí cedník, opláchněte studenou vodou, aby se rozložil kovovou mřížku na sklo přebytečné vody. Když se oschnout trochu, je nutné odstranit mřížku ve stejném chladném místě, kde byla banka dříve. Zrna jsou „odpočinout“ po dobu asi 10 až 12 hodin, v průběhu kterých by neměly být v uzavřeném prostoru, přičemž teplota vzduchu kolem nich, musí být udržována v mezích 20-22 stupňů.
5. Po stanoveném časovém intervalu zrna opět se promyje studenou vodou, se posunout na kovovém roštu a opět převeden do chladu a stínování. Doba prodlevy je opět 12 hodin, načež se postup opakuje. Alternativní dlouhý odpočinek a oplachovací zrn do studené vody potřebné 3-4 krát, následuje sušení zrna v teplém (50 °) z pece po dobu 3-4 hodin.

jak klíček oves pro kočky nebo papoušek?

Pet zakoupit také oves nejsou zpracovány, ale to není nutné kupovat ve speciálním obchodě - můžete se obrátit na odděleních se zásobami. To vám pomůže ušetřit spoustu. Samotný proces trvá o něco déle, ale výsledek tady bude vypadat trochu jinak, protože domácí zvířata nepotřebují obilí a střílí sebe. Tak, jak se klíčit oves papouška, hlodavec nebo kočku?

Kromě neošetřených zrn vyžadují konvenční piliny, jakož i jakýkoliv skladovací kapacitu s vysokými stěnami, s výhodou kovového. Prach rozptýlené na jeho spodní straně tak, aby vytvořily silný (2-2,5cm) vrstva - mělo by zabírat přibližně 1/2 celkové výšky kontejneru. Postupujte podle piliny roztroušené zrno ovsa, když to není nutné mýt. Zbytek výšky nádrže, musí být pokryta vrstvou pilin. Jejich pečlivě tramp dlaň pak navlhčený vlažnou vodou. To se nejlépe provádí pomocí rozprašovače, aby nedošlo k rozmazání piliny a oves netahejte na povrchu.

Každý den se v této funkci bude přidána do vody, takže se dostane do spodní vrstvu pilin, ale nepřeplňte balení: Váš úkol - dobře smáčet podklad, aniž by jej vyplnit. Délka čekání bude 7-10 dní, během nichž je zavlažování není ukončen. Když zelené výhonky dosáhl 5-6 cm na výšku, které lze řezat, dávat pet používat, a několik dní, nové výhony se objeví v kontejneru.

Viz také:

• Jak klíčit hrách?
• Jak klíčit semena?

Neexistují žádné potíže klíčit oves domů. Jak lze vidět z výše uvedených algoritmů, akce jsou jednoduché, a postup se téměř nikdy vyžadují váš zásah. Obchod pro potraviny klíčit zrna ovsa doporučené v pečlivě vysuší a rozmělněné formě, přidáním mouky a cereálie. Buď ponechat obilí ve skleněné nádoby s víkem, ale ujistěte se, že čištění chladničky - kde se i nadále růst.