Jak připravit bílkovin omeletu?

A ještě bohužel, jeden z deseti může „pochlubit“ extrémní stupeň úplnosti. Bohužel, na začátku nového století, tato situace snad ještě horší.

Každý ví, že obezita - není to jen nepříjemné estetické nedostatky a potenciál „zisku“ celá parta velmi vážných onemocnění, včetně takových hrozném stavu, jako aterosklerózy a ischemické choroby srdeční, infarkt myokardu, cévní mozkové příhody, onemocnění jater a centrálního nervového systému ,

Důvody pro to jsou mnohé: od genetické predispozice k životní styl funkcí. Samozřejmě, že v raných fázích ničím jiným než estetické vady nemluvíme, ale dalšímu zhoršení situace, problémy s zdraví - otázka času.

Každý, kdo někdy potýkají s potřebou snížit váhu, ví, jak těžké to je. Nepříjemné pocity hladu, prakticky zbavuje osoba možnost přemýšlet o nic jiného, ​​než jak se o jídle. Všechny myšlenky jsou o tom, a když vezmete v úvahu fakt, že dodržovat takovou stravou nemají za den nebo dva, to se stává trochu děsivé.

Pokud již cítí, že je třeba bojovat proti nadváze, ale v tuto chvíli necítí dostatečně silné, aby zahájit aktivní boj s nimi, můžeme omezit používání dietních jídel, při jednom jídle, jako oběd nebo večeři.

Dnes chci vám říct, jak se můžete obrátit velmi výživné jídlo - míchaná vejce stravy.

• Slepičí vejce - výhoda nebo újma?

Domníváme, že vejce - produkt, který je známo, že každý z nás od dob hlubokého dětství. Kromě procházky kolem nich hodně bouřlivé diskuse: někteří říkají, že jsou nesmírně užitečná, zatímco jiní argumentují, že jejich použití výrazně oslabuje lidské zdraví.

V poslední době, odborníci na výživu po celém světě důrazně doporučuje snížit příjem výrobku, ale teď mnozí z nich říkají opak. Kde je pravda, možná, jak se říká - někde uprostřed.

Předpokládá se, že v žloutku vajíčka obsahují velké množství cholesterolu vyšší než denní potřeby pro dospělého člověka. A tím i velké, je to pravda. V průměru každý takový výrobek asi 250 až 270 miligramů této látky, což je docela hodně.

Naproti tomu je třeba poznamenat, nedávná studie vědců ukázaly, že po konzumaci slepičí vejce, cholesterolu v krvi mírně zvýšil, mnohem méně než při příjmu, například maso, které má stejný obsah této látky. Odborníci však ještě nevědí, co to je připojen, ale je to fakt.

Slepičí vejce jsou zpracovány s velkými obtížemi v lidském střevě, a mají choleretic účinek. Je to pravda. Je třeba poznamenat, že protein produktu může být zachováno v žaludku déle polohy.

Odborníci odhadují, že částečná fermentace žaludeční šťávy vaječné bílkoviny, může trvat až tři hodiny, ale to je, pokud jde o natvrdo produktu. V kapalné formě, jsou odstraněny s přibližně dvakrát rychlejší.

O dopadu na množství žloutku oddělí žluč. Osoby s onemocněním příslušnými orgány nedoporučuje používat tento produkt, ale pouze pokud jde o celých vajec.

Vajíčka jsou považovány za zdroj Salmonella - původce závažných infekčních onemocnění, které se vyskytují s těžkou intoxikaci a porážce trávicího traktu.

Je však třeba poznamenat, že tento stav může nastat jen tím, že jí syrové, tepelně zpracované produkty. Kromě toho, že pravděpodobnost „vytáhnout tak nešťastný lístek“ je asi 1 až 7000, a to je dost malý.

Pokud jste velmi rád jídel vytvořených pomocí syrových vajec by se měly řídit jedno jednoduché pravidlo: plášť musí být bez trhlin, dokonce i ty malé, protože je přes ně, nebezpečný patogen pronikne do produktu.

Vejce obsahují velké množství živin pro nás. A je to pravda. Jsou cenné pro lidské proteiny a aminokyseliny, které jsou pro potřeby z plastu.

Existuje niacin, které jsou nezbytné pro biosyntézu pohlavních hormonů, vitamínu K, který normalizuje proces srážení krve, letsin zlepšení stavu cév, stejně jako mnoho dalších, samých surovin, které potřebujeme.

• Recept na dietní omeleta

Někteří věří, že vařit tento pokrm by měl být pouze z vaječného bílku, ale odváží namítnout, přidat jeden žloutek, ještě možné. To nebude nic dělat starosti.

Takže připravit omeletu dietní budete potřebovat čtyři střední vejce, 50 g. sýr, s nízkým obsahem tuku, 100 g. houby, 150 c. čerstvý špenát a malé množství mořské soli a koření.

Houby a špenát, mytí a jemně nasekáme. Vajíčka potřebují dobré otřást. Nezapomeňte ponechat jednu z nich žloutek. Ze zbytku něj budou muset být odstraněny.

Vaření jídlo být pánev potažený antiadhézním, protože by to eliminuje potřebu použití oleje. Nejprve musíte usmažit houby, přidejte špenát, a na samém konci Pour vajec. Za pár minut, dokud vařené nalít sýr a jídlo je hotové. A nezapomeňte použít lopatu s nepřilnavým povrchem. Dobrou chuť!

závěr

Všimněte si, že s pomocí jednoho z misky, je nepravděpodobné, že zbavit nadbytečných kilogramů, a to zejména, pokud jejich počet překročí tucet nebo víc. Ale ať je to jak chce, bude si moci doplnění zásob živin a nedostávají žádné kalorie.

Zůstat zdravý!

Tatiana, medicsguru.ru