Při podání dětských tvarohu

Mnoho matek dnes se zajímají o otázku, kdy se představí dětský tvaroh, 5-6 měsíců. Jak bylo doporučeno před nebo po 7 nebo dokonce 8 měsíců. Se zavedením tvarohem ve stravě dítěte by nemělo spěchat. Vaše dítě by měla být připravena na zavedení příkrmů.

Známky připravenosti:

- Vaše dítě je polgoda-
- dítě projevil zájem o dospělého jídlo, to táhne k mateřské desce bere Vzd ě
- Posadil se, aniž by podderzhki-
- udvoilsya- porodní váha
- Dítě je zdravé a příští týden nebylo očkování.

Je-li dítě je skutečně připraven pro příjem příkrmy, rodiče spolu s dětským lékařem, na základě individuálního vývoje Vašeho dítěte, make up harmonogram odstavení.

Všimněte si, že i relativně nedávno, pediatři doporučit tvaroh a jogurt podávaného v grudnichka stravě již 6 měsíců. Pokud ne dříve. K dnešnímu dni, názory pediatrů o tom, kdy zavést pevnou stravu do dětských tvarohu rozdělené. Podle metodických pokynů, které existují v naší zemi chatě je již 5-6 měsíců. lze podávat v potravě grudnichka. Nicméně, časné zavedení tvarohem není vždy odůvodněno, as nadbytek obsahu bílkovin v brzy projeví na ledviny a může také projevit jako metabolické poruchy nebo vysoký krevní tlak již v dospělých. Obecně se doporučuje, aby nabízet sýr s dítětem 8-9 měsíců. (Po bramborovou kaší a obiloviny). Nicméně, když se dítě vstoupil ten či onen výrobek vyřešit pediatra na starosti dítě.

Domácí výživu nyní doporučují postup pro zavedení příkrmy. Dítě, které je kojené měly dostávat příkrmy v následujícím pořadí - nejprve zeleninové pyré, maso, obilovin, tvaroh, jogurt atd dítě, které je láhev-krmení -. kaší zeleniny, obilovin, masa, sýry a jiné doby.

Tvaroh. Úvod do stravy.

Tvaroh, stejně jako všechny mléčné výrobky, nabízejí dítě jednou denně. Jako obvykle, je nezbytné zavést postupně počínaje frac14- lžičky, pak upraví na 20 gr., pak 30-40 g, a to pouze počtem tvarohu v jídelníčku dítěte se doporučuje, aby se 50 g za den. Dieta se nedoporučuje pro vstup grudnichka tvaroh, koupil na trhu nebo v obchodě. Tvaroh by měla být speciální děti získaly mléčnou kuchyň nebo připravené v domácnosti.

děti tvaroh jemnější, hladká textura. Kromě toho děti tvaroh má kyselost, která nedráždí citlivé sliznice střevní batole. Existují dva druhy tvarohu pro děti - mléko a smetanu. Mléko tvaroh kompozice má snížené množství tuku, obvykle doporučuje pro děti s nadváhou. Smetanový sýr s vysokým obsahem tuku v nutriční hodnotu. K dispozici je také tvaroh plněné ovocem (ve formě pyré nebo kousky). Jako takové sacharidy tvarohy jsou přítomny ve velkých množstvích, například tvarohu obvykle doporučuje kiddies se sníženou hmotností. Skladovatelnost tvarohu a skladování 24 hodin v chladničce. Domácí výživu nabídl 2 druhy sýrů přípravy doma - to je kalcinovaný happeningar (nekvašené) a kefír (Kyselá) sýr.

kalcinované sýr může být připraven za použití roztoku chloridu vápenatého (prodává se v lékárnách). Ve 300 ml vroucí mléka ostuzhennoy nezbytné přidat 3 ml chloridu vápenatého, se dobře promíchá ve smaltu hrnce, a přivést k varu, a pak se znovu ochladí na teplotu místnosti. Výsledný tvaroh sklopit na sítu, se vztahuje gázou, stisknout a posunout do sterilního zásobníku.

kyselý tvaroh připravujeme jedno procento dětí nebo kefír. Kefír je nutné nalít do sklenice a vložte do hrnce s vodou. Banka se sraženina (po asi 5 minut. Poté, co se vaří voda v pánvi), které musí být vyřazeny z čisté tenká. 100 g. jogurt se získá přibližně 50 g. tvaroh.

Nutriční hodnota sýra.

Bílkovin, tuků, sacharidů, minerály - všechny tyto živiny jsou ve složení sýra. Také přítomné v tvaroh velké množství proteinu (téměř 6krát vyšší hladiny proteinů než mléka). Denní spotřeba tvarohu - velký Prevence křivice. Jednotlivých dětí sýřeniny získané ultrafiltrací (membrány nejnovější technologie) umožňuje udržovat sérové ​​proteiny, které mají zvláštní význam. Velké množství fosforu a vápníku (základy kostí a zubů) je obsažena ve sraženině a tvarohu u dětí obsažených v lehce stravitelné formě (absorbuje 100%).

Kromě tvarohem obsahoval živočišných tuků a bílkovin, vitaminu A, kyselina listová a minerály. Má spoustu albumin (speciální protein), který podporuje rozvoj tělu vlastní protilátky dítěte, například esenciální aminokyseliny tryptofanu a methioninu, které hrají velkou roli ve vývoji zažívacího traktu a nervové soustavy. Speciální dětské tvaroh snadno a zcela stravitelné a musí být přítomen v potravě je aktivně roste, rozvíjejících se a rozvojových dítě denně.

Upozorňujeme, kdy by mělo být odloženo dítě fontanelle časné zavedení zarostlé tvaroh a jiné mléčné výrobky. To je často používáno k nápravě zvýšení tvaroh hmotnosti u dětí, ale obecně po zeleninových pyré, obiloviny a ovoce. Tvaroh tmelem se doporučuje zadat následující rok, s opatrností, protože často dá vyvolat alergickou reakci. Dospělí mléčné výrobky se nedoporučuje zavést děti do 2 let.

Po roce dětí mohou být nabízeny nejen čistý sýr (denní sazba v '50), ale také pokrmy z ní - soufflé, quiche, tvarohové koláče. Po dvou letech se sražené mléko může být dána dítě v den - dva, ale část 100-150, a vzhledem k tomu, týdenní rychlost 350 g

Kupovat dětský tvaroh průmyslově vyráběné s různými přísadami, pečlivě si přečíst doporučení - na obalu by měla být napsána, když je dítě možno podávat v potravě, takový produkt.