Jaké produkty jsou alergeny pro děti i dospělé?

Často se stává, že pacient není ani vědom zakázaných potravin vzhledem k tomu, že jsou to oni nikdy se snažil použít. Například člověk, který žije daleko v regionu Čukotce, protilátky mohou být vyvinuty do takové rafinované francouzské mísy zvané estyurzhony, že to není něco, co je nejedl, ale obecně o nich neslyšel.

Nebo, například, to je kontraindikován v čínské kuchyni pro většinu obyvatel Evropy. Ale pokud si pobyt na obyvatele evropské části naší země, ale nemělo by to opravdu nevadí. Po tom všem, jednoduchý obyčejný občan, je tam pravděpodobně klesat, protože k tomu, že je třeba vynaložit minimální mzdy v posledním měsíci.

Adresa na alergolog a deníku

Někdy - přesto je to, že poprvé použit ten či onen produkt, člověk vykazuje známky alergické reakce. To je důvod, proč všichni lidé musí znát řadu výrobků, které způsobují alergie měl. Zvláště je-li řeč o produktech pro děti. Samozřejmě, že to není snadný úkol, ale to je docela možné vyřešit.

Například typické alergeny pro děti je - ořechy, citrusové plody, čokoláda, med a další výrobky, z nichž každá se někdo alergen, ale některé ne. Takže, okurky, zelí a černý chléb těžké pro slinivky, a tím i ve velkých množstvích porušit svou práci. Výtažky vývar dráždit střevní stěnou. V důsledku toho se zanítí. Alergeny pro dospělé jsou stejné, a mléko. Mléko brání tělo, protože není úplně stravitelné. Když se při poruchách trávení potravin obsahujících živočišné bílkoviny se také stát alergeny. Tak alergičtí na výrobek zejména individuální případ.

Samozřejmě, pokud odpověď vašeho organismu na jakýkoli produkt zvráceného reakce, tedy v první řadě, co nejdříve k identifikaci výrobků, které představují nebezpečí pro vás, a okamžitě odstranit z jídelníčku.

Obvykle je obtížné, aby okamžitě určit, které alergeny jsou výrobky pro děti i dospělé. Proto je nejlépe při prvních příznacích nesnášenlivosti do těla jakéhokoliv produktu, je třeba navštívit lékaře, který se zabývá otázkami v oblasti alergie. Pokud nechcete pochopit, jaký druh pokrmu je viník objevilo alergii, pak, když se obrátit na odborníka, je třeba poskytnout mu speciálního stravovacího deníku, ve které jste nějakou dobu zaznamenán v detailu menu.

Je pravidlem, že pacienti nevědí o potřebě udržet tyto záznamy, a někdy ignorovat doporučení v naději, že pro dobrou paměť. To není tak úplně pravda: Ale zkuste si vzpomenout, co jste jedli na oběd včera, den předtím, než včera, před třemi dny, a před dvěma týdny? V tomto případě přesné záznamy deníku může pomoci vytvořit pro Vás specializovanou stravu potravin, jehož použití nezpůsobí alergickou reakci v těle. Proto to, co jste neměl paměť a mít na deník stejně.

Kromě toho, v záznamech je třeba nejen označit výrobky a kuchyně obsažené v potravě, ale způsob a dobu jejich přípravy s podrobným popisem toho, co přísad a koření byly zahrnuty, kolik z toho, co se vylije a tepelné zpracování ustoupit jídlo ( pečené, vařené nebo tushilos). Pochopte, že se jedná o velmi důležitá data, která v žádném případě nemůže být ignorována.

Deník lepší postoupit do odkazem na lékaře (po dobu 1 měsíce), jako alergolog často ptají: „Co jste jedli a pili před 3 týdny?“. A pokud nelze přesně odpovědět na tuto otázku, a lékař nemůže pomoci. S největší pravděpodobností bude příjem odložena na další týden na 3-4.

Ale pokud máte blog, lékař na základě vašeho jídelníčku a pečlivě prostudoval deníkových záznamů, přiřadit vám nejvíce bezpečné a správné diety, dodržování které nebudete mít strach o dalším útoku alergické reakce.

Léčba alergické reakce - to je velmi důležitý proces, ve kterém by měl být každý pacient léčený důkladností a individuality. Pokud se v obecném seznamu alergenů nechat ujít ani jediný produkt, to může změnit celý důkladné dezinfekce. Uvědomte si, že hodně záleží na vás.

hypoalergenní dietu

Poměrně často se stává, že i přes poměrně vypracovaného stravovacího deníku a praktických zkušeností ošetřujícího lékaře, přesná příčina nemůže určit alergickou reakci. V takovém případě, odborník rozhodne o pacienta a předepisuje přísnou dietu hypoalergenní seznam výrobků, které jsou známy předem.

V současné době, jako pravidlo, lékaři používají dietu Klyueva B. V., který ji popsal ve své knize s názvem „nemoc století.“ Základem tohoto hypoalergenní dietu, aby produkty, které mají nízký alergenní výrazné vlastnosti.

Podle tohoto postupu masných výrobků je povoleno používat vařené nebo dušené králíka a hovězí. Rýže, oves, ječmen a pohanka - obiloviny je povoleno dietu Klyuyev. Co se týče ovoce a zeleniny, jsou alergie mohou být zahrnuty ve stravě tyto potraviny: zelí (ne kysané zelí) a květák, squash, okurky (ne skleník), cukety, brambory, zelené hrušky, jablka, švestky a sušené švestky. Chléb k jídlu, samozřejmě povoleny, ale ostatní pekárenské výrobky jsou nedoporučuje. Všechny pokrmy jsou připraveny, je žádoucí, s přidáním olivového oleje, ale je povolen a zeleniny.

Když je hypoalergenní strava jsou některé produkty, pro dospělé se nedoporučují. Takže nemusíte pít mléko, ale mléčné výrobky jsou povoleny za předpokladu, že nemají žádnou reakci. A různé kaše by měla být vařené na zeleninovém vývaru nebo vody, nikoliv mléka. Podle výsledků stravou a tělesnou reakci lékař bude schopen vyvodit určité závěry a dá vám radu. Ale stále více než přesvědčování je na svém deníku a osobní vyjádření reakcí organismu. Pokud jste dosud zvyklí pozorovat sami sebe, pak jsme upravili medicsguru.ru k vám mluví - učit se a být zdravá!

Rinat Abdrahimov, medicsguru.ru