Léčba potravinové alergie

Potravinové alergie - metlou naší doby. Předtím, to je mnohem vzácnější a pozorovat hlavně u dětí, kteří mají rádi pomeranče a čokolády. Se objeví na tvářích dětského svědivá vyrážka zvaných diatéza. Zpravidla se šťastně zmizel spolu s ostatními dětskými otázkami.

V současné době je léčba alergií stala velmi vážným problémem nejen pro děti, ale i pro dospělé. Důsledky tohoto onemocnění se mění od zcela neškodné vyrážky k smrti.

Život moderního člověka se neobejde bez chemických domácnost, lékařské, průmyslové alergeny. To je naše tělo je neustále ve stavu alergické „pohotovosti“, a to i pro potravinářské výrobky.

Nejnebezpečnější je doba od května do října, jako potravinové alergie mohou být přidány do alergií na topolu chmýří, pylu, a tak zjistit, co je příčinou reakce - voňavé mimo květinka nebo jedli k snídani omeletu, není snadné.

Léčba alergie a její diagnózu - není snadné. V tomto smyslu, potravinové alergie - nejjednodušší případ, neboť k identifikaci mikroskopické molekul alergenů na naše oblečení nebo textilie do vdechovaného vzduchu, nemůžeme vždy. To je také obtížné a omezení kontaktu s nimi. Ale vědomě kontrolovat, co jíme, je to mnohem jednodušší. Proto léčba alergie na potraviny je pouze jedním z řady onemocnění - lze dosáhnout jen výživy. V extrémních případech můžete snížit dopady onemocnění na minimum.

Ve snaze vyrovnat se s nemocí, není těžké, pokud víte přesně, jaká látka jste alergičtí. Tento materiál a výrobky z nich, je nezbytné vyloučit ze své stravy. Nicméně, potravinová alergie - zákeřná nemoc, protože ne vždy je možné přesně určit, jaký produkt je. Skutečnost, že existuje několik typů reakce lidského organismu na alergeny: okamžité a opožděné.

Projevem okamžité reakce probíhá v první den, častěji - v několika hodinách. Pálení, silné svědění, horečka - tyto a další klasické příznaky jsou pozorovány po jídle. V takových případech, definovat „viník“ alergie je poměrně snadné.

Mnohem vzácnější zpožděné alergické reakce, je dodáván ve dvou - pět dní po požití alergenu. Zřídit jeho příčina je mnohem složitější.

Lékař může předepsat počet analýz nejprve zúžit seznam možných alergenů do určité kategorie, například, vonné oleje nebo proteiny, a nastavit konkrétní látky. Ale to vyžaduje dlouhý pobyt v nemocnici, kde jsou vytvořeny speciální sterilní podmínky. Taková léčba alergie může dovolit není pro každého. Navíc ne všechny regiony mají takové sterilní oddělení.

Na sebe, doma najít „viníka“ o potravinové alergie, je nutné nejprve učit se od svých blízkých, pokud mají nějakou alergií na potraviny a které z nich. Zde jsou některé potenciálně nebezpečné produkty:

• Protein je ryby a mořské plody - to je docela silný alergen. Mějte na paměti, že někdy lidé nemohou tolerovat ryby vůbec, v ostatních případech - jen některé ze svých názorů.

• Potraviny, které obsahují kvasinky, jako je chléb, pivo, sýr.

• Vysoká alergenitu charakteristika rajčata, jahody, ostružiny, rybíz, granátová jablka, broskve, hrozny, meruňky, meloun, banán, ananas, květák, cibule, česnek, majonézu, ocet, hořčice, křen, pepř, skořice, krupice, hrášek , fazole, hrášek, ředkvičky, squash, tuřín, ředkvičky, med, káva, kakao, houby.

• Kromě toho jsou výrobky obsahující histamin v čisté formě, na rozdíl od alergenů, z nichž naše tělo uvolní chemicky. Tyto produkty zahrnují kyselé zelí, špenát, enzymatickou sýr, vepřová játra, suché klobásy, stejně jako různé výživové doplňky. Jejich použití samo o sobě může vyvolat příznaky alergie.

Ale nemyslete si, že s jídlem alergie muset vzdát velké množství potravy. Zpravidla lidé sledovali reakci na jeden nebo dva alergeny.

Chcete-li zjistit příčinu potravinové alergie, je někdy nutné prokázat divy vhledu a předpovědět, zda vaše alergen je obsažen v některých výrobcích. Koneckonců, i jeho mikroskopické dávka může mít nepříznivý vliv na lidské zdraví. To znamená, že reakce na mléčné bílkoviny kravského může způsobit i mléčné čokolády.

Takže ze svého jídelníčku by měla být asi jeden týden vyloučit všechny podezřelé ve svých produktech zobrazení. Pokud po uplynutí této doby jsou pryč příznaky alergické reakce, alergen patří do skupiny vyloučených potravin. Poté můžete zadat jeden z těchto produktů ve svých nabídkách. Pokud se v příštích 3-5 dnech, nenastane reakce, zadat jiný produkt. To se opakuje tak dlouho, jak zavedení jiným výrobkem nevyvolává alergie a nemusíte přesně definovat „viníka“ jejich problémy. Někdy se toto vyhledávání trvá několik týdnů. Ale stanovení alergenu a eliminuje ji ze stravy, můžete trvale vyřešit problém potravinových alergií.