Otrava jídlem. Co může být otráven? Jak pomoci někomu, kdo byl otráven? Jak obnovit?

Otrava organismu se může nejpravděpodobněji vyskytnout v důsledku přítomnosti toxinů v potravinách, stejně jako odpadů z bakterií a jejich následnému rozkladu. Food stává nebezpečnou kvůli zneužívání jejich výroby a / nebo skladování. Navíc patogeny mohou vstoupit do našeho těla z vody. Poměrně často se lidé snaží zjistit kvalitu výrobků, se zaměřením na jejich vzhledu. Ale tato praxe není vždy dát pozitivní výsledek, protože ne všechny potraviny, riziko infekce mikroby, měnit jeho barvu, chuť, strukturu nebo zápach.

druhy otravy

otrava maso

Zvláště nebezpečná je, kupodivu, kuře, protože povrch kůže těchto ptáků je hodně bakterií Salmonella. Kromě otravy jídlem se často vyskytují po konzumaci výrobků z mletého masa. Aby se zabránilo onemocnění, nezapomeňte vařit maso do odpovídajících teplotních podmínkách, stejně jako skladovat maso mimo chladničku. Hotová jídla, snaží se jíst jen během prvních 24 hodin po výrobě.

Otravy toxiny stafylokok

Tento typ otravy jídlem je považován za nejčastější. Staphylococcus dokonale reprodukuje při pokojové teplotě, se často nacházejí v potravinách, jako jsou dorty, koláče a různé mléčné výrobky. Otrava jídlem se často vyskytuje toto pořadí při zvýšené teplotě v létě vzduchu v životním prostředí.

otravě houbami

Taková škoda je považována za nejnebezpečnější pro naše tělo, protože to vede k významnému porážce ledvin a jater a centrálního nervového systému. Pokud máte sebemenší podezření na otravě houbami, je třeba rychle přinést oběť do nejbližšího zdravotnického zařízení.

otravy ryb

Tato otrava je také velmi obtížné, protože ryby při rozkladu začne produkovat vysoce toxické látky a jsou extrémně negativní dopad na celý lidský organismus, zejména na centrální nervový systém. Jeden by měl vždy zvolit ryby velmi opatrně a v žádném případě nemají skladovat při pokojové teplotě.

botulismus

To je zvláště závažné otravy, které s sebou nese vážné nebezpečí pro zdraví nebo dokonce život. První příznaky onemocnění se obvykle objeví již během jedné hodiny po požití nekvalitního výrobku. Člověk cítí ostrou bolest řeznou v oblasti žaludku, prostě hned vyvíjí vyčerpání přetrvávající zvracení. Hned po několika hodinách u pacienta mnohem vidění se zhoršuje, když se mlha sestupuje přes oči. O hodinu později se vyvíjí slinění, ztracené řeči narušena proces polykání. Při absenci včasné lékařské ošetření smrt může nastat.

první pomoc

Pokud vy nebo někdo blízko vás lidé mají nějaké příznaky otravy jídlem, okamžitě zavolat sanitku. Pak pokračujte k první pomoci oběti. Prvním krokem je umýt žaludku pacienta. Pro tento účel je možné použít slabý roztok manganistanu draselného, ​​ale je lepší jej nahradit jodem-roztokem sody. V litru vroucí vody, šíří pár lžic jedlé sody a pět kapek jódu. Pacient by měl vypít co nejvíce řešení, pak se budete muset zavolat reflex zvracení, tlačí na kořen jazyka. Průběh splachování je třeba přesně tak dlouho, jak zvratky nebude zcela transparentní. Mějte na paměti, že tato opatření nejsou vhodné pro děti, u pacientů s poruchou vědomí a lidé s onemocněním srdce. Vyčistit žaludek, je třeba vzít projímadlo, může být nahrazen dvojicí lžíce rostlinného oleje. Je vhodné pouze v případě, že pacient není průjem. Je-li průjem přetrvává, měli byste mít aktivní uhlí v množství jedna tableta na každých pět kilogramů hmotnosti.

Po všech výše uvedených postupů, se snaží zahřát oběť. Zabalit nebo vytočit topné podložky a připojit ho na nohy. Nezapomeňte nabídnout mléko pacienta nebo teplý čaj. Není nutné, aby pacientovi léky, s výjimkou aktivního uhlí. Účelem těchto léků může jednat pouze s infekčním onemocněním kvalifikovaného lékaře.

dieta

Jakmile se pacient začne jít o změně, je důležité dodržovat určitou dietu. Hned v prvních dnech po otravy pacient je lepší úplně opustit konzumaci jakékoli potraviny, budete muset pít hodně tekutin. V případě zvracení a průjmu přestanou, pak druhého dne, že oběť může začít jíst sušenky a vývar.

Den po které mohou být zahrnuty ve stravě polévek a kapalné kaše, jídlo zároveň musí být buď viskózní nebo kaše. To povede k normální funkční činnost trávicího a vylučovací systémy.