Jak pěstovat rajčata doma?

Černá nebo bílá?

Rajčata jsou různé barvy - jsou oranžové odrůdy a žluté a hnědé a dokonce černé, jako je například „Černý princ“ nebo „head nigger je.“ Na místo, rajčatový salát paleta barev vyniká výbornou chuť. Ale červená rajčata obsahují více živin, takže jsou pěstovány a často.

Ale v oranžové a černé odrůdy především hodně beta-karotenu, provitamin A, který rajčata vděčí za své léčivé vlastnosti - berou sůl a léčit zánět kloubů. Nicméně, v bílých odrůd beta-karotenu není. Ale ve všech rajčata hodně pektinu, protože mají schopnost vázat těžké kovy a záření.

„koktejl“ rajčata

Obyčejné kulaté červená rajčata střední velikosti jsou obzvláště chutné a šťavnaté v létě. Jejich maso je velice osvěžující v nejsilnější teplo. Jsou dobré samy o sobě - ​​v plné výši, a salát, a pro konzervování (moření, ale je třeba vzít menší rajčata). Odborníci doporučují zvolit rajčata s hladkým povrchem, zaobleným tvarem - chutnají lépe a vydrží déle. Pouze zde peremorazhivat rajčata - uloženy v chladničce při velmi nízkých teplotách - za to nestojí.

Stále častěji, v obchodech, můžete vidět, že rajčata „koktejl“, visí ve shlucích na tenkých větvích. Jejich dobrá koupě v případě, že konvenční rajčata nedrží krok. Po všech těchto odrůd rajčat nejen šťavnatých - to voní léto! Taková malá rajčata lze snížit na polovinu nebo na čtvrtiny a okamžitě použitelné pro tabulku - a oceníte jeho jemnou chuť!

Polévku a předkrm

Big masitá rajčata jako známých hospodyňky „hovězí srdce“ zrát, obvykle v pozdním létě. U jiných obdobích roku, jsou v obchodech a trhy jsou vzácné. Tyto rajčata jsou známé prakticky k žádným šťavnatosti a voňavé pevnou dužninou. Jsou dobře nakrájíme na plátky a kostky, a proto jsou ideální pro saláty. A tak, aby se připojit rajčata v omáčce nebo polévce lepší stupně prostě nevypadají! Půda se nasytí hustý, vonný.

Nejmenší rajčata, třešně ( „Cherry“), jak to bylo naplněné šťávy a dužiny mají téměř žádný. Chutnají sladce, jako bobule. Tyto zeleniny bude sloužit jako vynikající dekorace pro jakýkoli salát.

Ale pokud nechcete, aby „třešně“, které lze pěstovat rajčata různých odrůd: Mini, Craiova, plamen od polárního, Patsio, japonské trpasličí, růžové perly, sněženka, Alaska, hýl, Polar předčasná, Yamal, Snow Fun, Space, Balkon kouzlo japonské pokoj, Červená Karkulka, čínský pokoj, ložnice Korean američtí trpasličí ziskové nebo rajčat odrůdy Winter.

Zeleninové zahradě na parapetu

Ne v sezóně, můžete ochutnat rajčat pěstovaných na okenním parapetu. Jen připravit hrnce o průměru cca 10 cm, naplnit je s lehkým úrodné půdy mix -. Humus nebo rašeliny a písku na polovinu. Vybrat nějaké raná odrůd rajčat.

Semena rostlin do hloubky 1- 1,5 cm. Rostochku znázorněných musí zdroj dva týdny. Vodní rostliny by měla být 2-3 krát denně s teplou vodou. Optimální teplota pro takové rajčat 22 - 25 stupňů. Když klíčky dosahují výšky 10 - 12 cm, mohou být transplantovány do boxů, jehož spodní část by měla být vyplněna s odvodněním. Systematicky (jednou týdně) krmit rostliny, a čas od času se vytáhnout nevlastní děti. O tři měsíce později, budete již moci odebrat první úrodu.

Hned jak rajče kořenový systém navržený vezme místo v krabicích, byste měli být opět transplantovány rostliny s hroudu země v kontejneru ještě větší. Takový transplantovány do domácnosti budou muset dělat několikrát na parapetu.

Publitsistiks, medicsguru.ru