Kaviár z zelená rajčata

Tento recept je ideální pro ekonomickou paní, protože pád je hodně zelená rajčata v zemi. A lepší jídlo, než jikry zelených rajčat, než si dokážete představit! Kromě své neobvyklé chuti může být skvělým doplňkem k masovým pokrmům na jakékoli jídlo. Dokonce i ty nezkušené foodie okamžitě ocení vaši snahu.

Složení:

1. Zelená rajčata - 1 kg
2. Sladká paprika - 500 g
3. Cibule - 500 g
4. Celer - 100 g
5. Cukr - 2 lžíce
6. Ocet - 1st.l.
7. Mletý černý pepř
8. sůl

Příprava:

• Moje rajčata několikrát v teplé vodě, řezat ocasy, vady a nakrájíme na poloviny. Naplňte je osolené vody a vaříme trochu.

• Pepř a cibule čistit, řezat, odstraňte semínka z papriky. Celer se promyje studenou vodou, řezané na velké kusy.
• Nyní jsou všechny zelenina mince. Ukládat je do smaltované mísy, sůl, dát cukr, koření, ocet a dobře promíchejte.
• Kaviár ze zelených rajčat muset vařit asi 2-3 hodiny na mírném ohni.
• Banky potřebují mírně vychladnout prosterlizovat vejce a nalijte do nádoby. Roll kryty a otočit vzhůru nohama, zabalené deku. Udržovat bankám kaviár v chladném a suchém místě.

Vařit s potěšením domácí, dobrou chuť!

Speciálně pro LadySpecial.ru - Styusha