Kaviár z mrkve na zimu

V zimě budete chtít něco neobvyklého a zajímavého. Snažte se vařit mrkev kaviár na zimu. Vařit to není je potřeba složité, mnoho úsilí. S tímto receptem zvládne každý hostitelku.

Kaviár z mrkve Ingredience:

1. Mrkev - 2 kg
2. rajčata - 2,5 kg
3. Česnek - 8-10 hřebíček
4. cukru - 3 lžíce
5. sůl (s výhodou Jodovaná) - 1 polévková lžíce
6. ocet (6 procent) - 70 ml
7. mletý černý pepř - podle chuti
8. Rostlinný olej - na smažení

Vaření vajec s mrkví:

• Připravte zeleninu: Peel a umýt je dobře.
• Rajčata a mrkev rošt nebo brousit v mlýnek na maso.
• Zahřejte pánev s rostlinným olejem. Dát zeleninu povařit. Osolíme, přidáme cukr.
• Vřelo zeleninu vaříme asi půl hodiny. Občas zamíchejte potěr budoucnost.
• Několik minut před koncem vaření přidáme nasekaný česnek a mletý černý pepř podle chuti.
• Zalijeme octem a dobře promíchejte.
• Simmer trochu té doby.

• Hotový mrkev kaviár ve formě tepla proudí do sterilizovaných sklenic. Srolovat na zimu. Umístěte vzhůru nohama v tmavém teplém místě.
• Je lepší zabalit banky s něčím teplý (deka). Nechte sklenice vstát tak v noci. Za to, že mohou být uloženy na balkoně nebo v chladničce.

recept mrkev kaviár na zimu vám bude určitě líbit. Mrkev kaviár užitečné a chutné. Může být podávána s různými pokrmy, kombinující chuť.

Speciálně pro LadySpecial.ru - Margot