Korejský mrkev doma
obsah
Jeden z nejpopulárnějších korejské saláty - Mrkev v korejštině. Připravuje se z mrkve, slunečnicového oleje a česneku. Vařit tento pokrm doma velmi jednoduše tím, tím spíš, že tento salát bude dokonale spojovat s ryb a masa, a to zejména - s pikantní barbecue.
Korejský mrkev s domácí okurkou
Složení:
- mrkev - 1 kg
- okurek - 1 ks.
- cibule - 3 hlavy
- Česnek - 3 kusy.
- petržel - podle chuti
- koření - podle chuti
- ocet (jablko) - 1 polévková lžíce
Příprava:
- Rostlinný kartáč, umýt a třít na dlouhé struhadle, přidáme ocet.
- Česnek squeeze v chesnokodavilke, přidejte mrkev a přidejte koření.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké polovičních prstenců, a pak by měl smažit v pánvi, až se stane dozlatova.
- V té době, jak bude smažené cibule, okurky a třít je nutné v dlouhodobém struhadle, přidáme mrkev a dobře promíchejte.
- Jakmile cibule je připraven, je nutné přidat k ostatním zeleninu a nechte ji po dobu 3 hodin na impregnaci.
Korejský mrkev s koriandrem
Složení:
- mrkev - 5 ks.
- Česnek - 3 stroužky
- cibule - 2 malé hlavy
- černý a červený pepř, sojová omáčka, koriandr, sůl - podle chuti
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce
- ocet - 1 polévková lžíce
Příprava:
- Root musíte nastrouháme na speciálním struhadle nebo déle, a pak dal pod lisem.
- Pak je nutné posunout do cedníku a 2-krát nižší ve vroucí vodě, ale ne více než 2 sekundy.
- Je nutné počkat, dokud se voda vypustí a zbývající hmotnost by se mělo přesunout do mísy.
- Pánev je nutné nalít rostlinný olej, oblékla předem nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova v barvě, a pak také ji posunout do mísy.
- Poté, co v oleji je třeba přidat ocet, oba druhy pepře, koriandru, sůl a sójovou omáčku podle chuti.
- Pak připravila oleje by zalijeme zeleninu a cibuli a promícháme vše důkladně.
- Salát je zapotřebí, aby v chladu a temnu po dobu jednoho dne, takže se namočí.
Jak vařit mrkev v korejštině s koriandrem?
Složení:
- mrkev - 1 kg
- koriandr - 3 lžičky ..
- Cibule - 1 hlava
- česnek (stroužky) - 6 ks.
- černý pepř prášek - 1/2 lžičky
- ocet (6%), - 30 g
- červená paprika - 1/3 lžičky
- rostlinný olej - 100 ml
- sůl, cukr - 1 lžička
Příprava:
- Na hrubém struhadle nastrouháme zeleninu, přidáme cukr a sůl, dobře promíchejte a nechte stát 20 minut.
- Po přidání do obou typů pepře, znovu, aby odolal všem 10 minut a dobře promícháme.
- Nalít všechny octa a nechte stát 20 minut, pravidelně míchání.
- 2-3 lžičky mletého koriandru muset smažit a přidat do zeleniny a papriky.
- Po 10 minutách luk musí vést ke snížení a orestujeme na slunečnicovém oleji. Cibule přidané do směsi není nutné, ale pouze jej naplnit horkým slunečnicového oleje.
- Jemně nasekáme česnek, přidejte jej zpět, vyčkejte několik hodin a všechno - salát je připraven!
Korejský mrkev s feferonkami
Složení:
- mrkev - 1 kg
- Česnek - 3 stroužky
- Red hot pepř - 1 lžička
- sójové omáčky - 1 lžička
- rostlinný olej - 150 ml
- Sůl - 1 lžička
- ocet - 1 polévková lžíce
- cukr - 2 lžičky ..
Příprava:
- Mrkev kotleta pomocí specializovaného struhadlo, přidáme sójovou omáčku, ocet a cukr, dobře promíchejte.
- Olej teplo v pánvi.
- Vezměte jednoduché sklo a dát ji do nasekaný česnek, pepř a zalijeme vše 1 lžička vařící vody. Chcete-li odstranit hořkost, přidejte do 2 cl horký rostlinný olej.
- Obsah kádinky se míchat se zeleninou a nalít zpět zbývající rostlinný olej, posunout směsi do nádoby, víka a nechte na tmavém chladném místě po dobu několika hodin.
Home Korean mrkevkonzervovaný
Kromě toho, že mrkev v korejštině, můžete připravit i denní jídlo nebo na dovolenou, to je ještě možné do budoucna připravit na zimu!
Složení:
- mrkev - 4 kg
- rajčata - 3 kg
- Česnek - 3 hlavy
- Cibule - 1 kg
- horké červené papriky - podle chuti
- koření (zejména pro korejské mrkve) - 2 ks.
- Ocet 70% - 2 polévkové lžíce. l.
- soli, cukru - 3 lžíce
- rostlinný olej - 0,5l
Příprava:
- Mrkev nastrouháme.
- Cibule jemně rozdělené (poloviční kroužky).
- Rajčata se zobrazují v mlýnku na maso.
- Pak dal dohromady, promíchejte a přiveďte k varu na ohni.
- Přidat prošel tiskové česneku, hot paprika, cukr, sůl, koření a rostlinného oleje, vše důkladně promíchat.
- Vaří se po dobu 20 minut.
- Pak přidejte ocet, vařit po dobu 10 minut a vrátit do sterilizovaných sklenic.
- Výtěžek výtěžek salát přibližně 7-8 litrových nádobách.
Jak vařit korejský-styl mrkev a papriku?
Recepty pro tento pokrm hodně a každá hosteska přispívá k její přípravě. Mrkev může dostat jinou chuť a sladkost.
Složení:
- mrkev - 500 g
- Cibule - 0,5 kg
- Česnek - 4 stroužky
- chilli a paprika mírné (paprika) - 1 lžička
- Ocet 9% - 1-2 lžíce. l.
- rostlinný olej - 6 lžic. l.
- Sůl - 1 lžička ..
Příprava:
- Kořenové zeleniny mytí, kůry a třít na speciálním struhadle.
- Předehřátí pánev v rostlinném oleji a přidejte horké pepř.
- Po chvíli přidáme olej nakrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova.
- S strouhané mrkve přidáme cukr, sůl.
- Česnek je třeba vyčistit a drtit, přidejte k mrkvi.
- Přidat do paprika, ocet, promícháme a necháme 10 minut.
- Oleje dát cibuli, a olej je v pohodě a přidejte do směsi.
- Dobře promíchejte, přesunout do kontejneru smaltu nebo skla a dát na tmavém chladném místě po dobu 12 hodin k impregnaci.
Korejský mrkev vařit doma je velmi jednoduchý a méně nákladná. Koření může být přidána do některého - na vaší chuti a slouží salát jak je to možné, aby jakékoliv misky!
Viz také:
- Jak se připravit salát z mrkve korejských s kukuřicí?
- Kaviár z mrkve na zimu
- Jak vařit šťavnaté mrkev kotlety?
- Je užitečné mít pro dobrý výhled?
- Lahodný salát s korejskou mrkví
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
- Recepty bezmasá karbanátky
- Mrkvový salát se sýrem a česnekem, česnekem a majonézou, česnekem a ořechy
- Recepty od zelí
- Pokrmy z čerstvých cibulí
- Zelí v korejském receptu. Způsoby výroby různých odrůd zelí
- Rybí salát s rýží
- Salát s hovězím Obzhorka: hlavně vaření. Salát tradiční recept s hovězím Obzhorka
- Lahodný salát s korejskou mrkví
- Salát s kukuřicí a mrkví korejské
- Salát s vařenými klobásy: recepty. Jednoduchá a chutná každý den!
- Řepa v korejských tradičních a originálních receptů. Jak vařit řepu v korejský?
- Pečené multivarka: recepty. Jak vařit pečené multivarka?
- Funchoza v korejštině
- Jak se připravit sójového masa?
- Brambory a maso v multivarka
- Heh ryby - klasický recept v korejštině, heh makrela a štika doma
- Rýže s mořskými plody
- Kaviár z mrkve na zimu
- Kaviár squash s rajčaty: recept
- Squash kaviár s rajčatovým protlakem
- Cukety v korejštině