Squash kaviár s rajčatovým protlakem

Na podzim je čas připravit se i nadále připravovat na zimu. Pokud jsou okurky s rajčaty připravena, je čas cuketa. Mnozí budou užitečné lahodný recept na squash kaviáru s rajčatovým protlakem. Cukety v něm zachovat své užitečné vlastnosti: normalizovat činnost žaludku a střev, pomáhají kardiovaskulární systém, ledviny a játra, žlučník čisté.

Dýně recept kaviár s rajčatovým protlakem

Složení:

1. cuketa - 3-4 střední ovoce
2. Rajčatový protlak - 500-600 g
3. cibule průměr hlavy -1
4. Česnek - 2-3 stroužky
5. pepř - 2-3 ks
6. mrkev - 2 ks (malé)
7. horké červené papriky - 1 ks
8. rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
9. voda - 250-350 ml
10. kopr, petržel a další Zelení - podle chuti
11. cukr, sůl a pepř - podle chuti.

Příprava:

• Promyjte cuketu, snížit na polovinu a vyjměte jádro. Nakrájejte cuketu na malé kousky.
• Paprika Wash, vyberte semínka a nakrájíme na několik kusů.
• Cukety a papriky, místo v mixéru, přidejte česnek. Brousit.

• Oloupejte mrkev, umýt a třít na hrubé nebo jemném struhadle (na vaší chuti).
• Peel a umýt cibuli. Pak brousit to s nožem nebo lžící.
• Předehřát na pánvi s trochou oleje a osmahneme ji s cibulí mrkve. Pak rozdrtit smažené cibuli a mrkev v mixéru.
• Se nalije do nádoby s vodou. Zahřát trochu. Přidejte sklenici rostlinného oleje a rajčatový protlak. Přiveďte k varu.
• Pak přidáme pre-Zničené cuketa, paprika, mrkev, cibuli a česnek.
• Přiveďte k varu. Vařit na mírném ohni po dobu 30 až 40 minut. Několik minut před koncem vaření, přidáme sůl, cukr, bylinky a pepř podle chuti.
• Dát hotové vejce do sterilizovaných sklenic a srolovat.

Nechť vejce postavit do banky a trochu vychladnout. Pak zase nad bankami a přikryjte něčím teplý (deka). O měsíc později, můžete otevřít squash kaviár a užít si jeho chuť.

Squash kaviár s rajčatovým protlakem lze aplikovat jak na svátečního stolu, a ve všední den k obědu či večeři. Léčit sebe a své blízké!

Viz také:

• Squash kaviár v multivarka

Speciálně pro LadySpecial.ru - Margot