Dietní kuchyně cuketa

Cukety udrží není mnoho tuku, ale hodně vody, takže se téměř nedráždí ani žaludeční stěny nebo střeva. Kromě toho, že jsou dokonale odvodit přebytečnou vodu z těla, nepostradatelný pro anémii, onemocnění ledvin, s explicitní nebo implicitní edém.

squash kaviár doporučuje urolitiázy přítomnost urátů, oxaláty, metabolické poruchy, dna, revmatismu. U těchto nemocí je prostě nezbytné pro tělo, protože bohaté na draslík.

Jak vařit doma Dýně potěr v zimě, již vyjádřil v detailu na místě. Dnes chci vám recepty dietní jídla squash.

Jsou to snadné, aby se doma, že jsou dobré pro vaše zdraví, nízkokalorických, takže lze doporučit k použití pro ty, kteří se chtějí naučit, jak se zbavit kil navíc.

Takže pojďme začít vařit dietní pokrmy cukety:

Smažené cuketa, pláštěm se smetanovou omáčkou

Pro přípravu této jídlo bude potřebovat střední cuketa (asi 800 g), surový žloutek 4, plátek sýra, 1 polévková lžíce. l. mouka, strouhanka, čtvrtina šálku ghí a rostlinného oleje, 40 g tuku, soli.

Na omáčku do husté zakysané smetany, přidejte strouhaný sýr, 3 žloutky, pak metla jednoduché.

Nyní mytí, oloupeme, nakrájíme na plátky cukety. Posypat plátky se solí, nechte půl hodiny. Poté obleyte cuketa studené vody, suché. Potom váleček mouky kruzích, pak smažit na másle.

Vezměte mírně dva kruhy chlazené pečené cukety, promazhte jejich omáčku. Pak přidáme dohromady, role v mouce, mokrý vejce šlehaný rostlinný olej, role ve strouhance a smažený kuchaře. (K tomu máme připraveny tuk).

Podávejte horké jako samostatný pokrm nebo vařenými bramborami.

polévka

Také vyzkoušet strava squash a zelí. Vezměte jeden ne velkou hlavu zelí, jeden střední mrkev, squash, tuřín, vodnice, redke- půl šálku 1% - z kefira- bazalka, oregano, majoránka, sůl, česnek.

Nastrouháme všechny zeleninu nahrubo nastrouhaný, kryt se studenou vodou a vaříme doměkka. Přidejte jogurt koření, česnek, zdarma polévku, dejte lžíci do misky jogurtu.

Smažené cukety (gruzínská kuchyně)

Připraví se 500 g cukety, slunečnicový olej, 2 šálky kyselého mléka (jogurty), malý česnek, sůl.

Umýt a vyčistit cuketa z kůže, odstraňte semínka, nakrájené na plátky není silnější než 1,5 cm, sůl.

Vložte je do předehřáté pánvi na smažení v rostlinném oleji na obou stranách, na světle zlatova.

Pak vyložit kousky cukety na talíř, zalijeme jogurt dobře poražen. Posypeme drcený česnek podle chuti.

Mimochodem, můžete snadno vyměnit jogurt jednoduchý čerstvý jogurt.

zelenina dušené

Velmi dobře dohromady cuketa a lilek, a protože dietní jídlo z lilku a cukety jsou také dobrý vkus. Vezměte je stejně, pak všechny ostatní zelenina by měly tvořit asi polovinu z celkového počtu.

Umýt, nakrájíme mrkev, cibule, papriky, rajčata. Mladí lilky a cukety nelze vyčistit. Hlavním nakrájejte na kostky se stranami 1,5 cm. Přidejte pár stroužků česneku.

Fold zeleninu sateynik, zalijeme rostlinný olej, smažit. Pokrytí v průběhu času kryt a dusíme, dokud úplně vařený. Je to asi hodinu. 20 minut před dokončením dát česnek, sůl. Použitím tohoto receptu, různé komponenty, které lze připravovat různé pokrmy z cukety stravy, ve skutečnosti.

Zralá rajčata, cukety plněné

Je třeba kilogram rajčata, pár střední cibule, cuketa libru, slunečnicového oleje a rozpuštěné, kus sýra (100 g), sůl, pepř.
Omyjte rajčata, odříznut od stonku verhushechku. Lžička jemně odstraňte dužinu. Sůl a pepř rajčata.

Pro nádivka čisté cukety z kůže a semen, řezané na kostičky a smažit v rostlinném oleji. Ochutíme solí a pepřem, smícháme s cibulkou.
Spuštění mleté ​​rajče, posypeme strouhaným sýrem, zalijeme rozpuštěným máslem a vložíme do trouby na 20-25 minut na pečení.

Hotový svačinu zalijeme zakysanou smetanou a použít jej jako doplněk k jakékoli jídlo. Můžete jíst jen tak. Bude stále vynikající.

Pečená cuketa s bramborem

Třeba vařit dietní pokrmy z brambor a cukety. Například pro tento fit tento recept. Řezané brambory na plátky, uvádět na svlažená pánvi s slunečnicového oleje, sůl. Vrchní vrstva se rozkládají cukety nakrájené kruhy. Posypeme sekanou česnek, osolte, taky. Kladen především dokonce stejných vrstev, naplnit je s krémem. Jako takový, na půl hodiny umístit jídlo v předehřáté troubě. Po vyjmutí z trouby a mírně vychladnout, nyní chuť, protože je dietní pokrm z cukety je velmi šťavnatá!

Squash s masem

Připravte squash (stejný cuketa), asi polovina kilogram, 200 g mletého masa (s výhodou hovězí), cibule, mrkve pár, vařené vejce, petržel, majoránka, hořčice, sůl, pepř. Nyní vyčistit squash, snížit na polovinu, odstraňte jádro s lžící. Ochutíme solí a pepřem, nechte asi půl hodiny. Pak vypustit šťávu objevil.

Nakrájejte cibuli, mrkev, pak zpěnit na pánvi ve slunečnicovém oleji, přidáme mleté ​​maso a osmahneme všechno. Nádivka cool, přidejte nasekané vejce, petržel, majoránku, pepř a hořčici. Sůl, nafarshiruyte poloviny squash, posypeme strouhaným sýrem, zabalit do fólie a pečeme v troubě po dobu 10-15 minut. Hotový pokrm před podáváním posypeme petrželkou.

Doufám, že máte zájem o nejméně jednom předpisu dietních jídel cukety. Pokud ano, pak je vyzkoušet, zhodnotit vkus a přízeň!

Dobrou chuť!