Lazy zelné závitky v pánvi: recepty. Jak vařit líné Holubci: Video

Plněná zelí - je vynikající, ale velmi nepříjemné pro přípravu pokrmu. Na rozdíl od konvenčních zelí, které jsou plněné zelí list, líný - konvenční kotlety s nakrájenou zelí uvnitř. Připravte si jídlo v obyčejné misce nebude mít žádné potíže. Jako takový, oni se připravují mnohem rychleji, ale chuť je téměř k nerozeznání.

Lazy zelné závitky: recept na pánvi

Složení:

1. Mleté maso - 1 kg
2. Zelí - 700 g
3. Cibule - 2 ks.
4. Mrkev - 2 ks.
5. Rýže - 200 g
6. Vejce - 2 ks.
7. Sůl a koření - podle chuti

Na omáčku:

1. Zakysané smetany - 2 lžíce.
2. Rajčata - 10 ks.
3. Sůl a koření - podle chuti

Příprava:

• Zelí důkladně umýt a nakrájíme na malé kostičky. Pokud je to trochu hořká, spařit ji s vroucí vodou a vaříme. Cibule, mrkev kotleta a rošt.
• Smíchejte mleté ​​maso se zeleninou, solí a pepřem, přidáme vejce. Vařit rýži v osolené vodě doměkka. Připojte semi-rýže s mletým masem.
• Nyní, vytvořit poměrně velké kuličky mletého masa. Dal karbanátky ve velkém hrnci v 1. řadě. Pokud jste se nevejdou, dát nějaké zelí na vrcholu.
• Začít dělat omáčku. Nakrájíme rajčata v mixéru a přidáme zakysanou smetanou. Připraveno omáčka se sůl a pepř podle chuti. Místo toho, rajčat, přidejte rajčatový protlak nebo kečup.
• Zalijeme omáčkou plněná zelí vařené, kryt a dal guláš na mírném ohni po dobu půl hodiny.
• Líní plněná přivádí jako samostatný pokrm, s těstovinami nebo brambor.

Lazy zelí závitky s rýží: recept

Složení:

1. Kuřecí maso - 700 gramů
2. Zelí - 500 g
3. Česnek - 3 stroužky
4. Mrkev - 1 ks.
5. Cibule - 1 ks.
6. Obr - 1 polévková lžíce.
7. Vejce - 2 ks.
8. Sůl a koření - podle chuti
9. Bylinky (petržel, kopr, bazalka) - podle chuti
10. Olivový olej - na smažení

Na omáčku:

1. Rajčatový protlak - 5 lžíce
2. Horká omáčka ( "Chile" nebo "Tabasco") - 1 lžička
3. Mouky - 2 lžíce
4. Kyselé - 300 g
5. Sůl a koření - podle chuti

Příprava:

• Loupat cibuli, česnek a mrkev. Wash zelí, zeleným kotleta. Rozsekat všechny zeleniny v mixéru nebo mince. Vařit rýži v osolené vodě doměkka.
• Smíchejte zeleninu, bylinky, rýže a vajec s mletým kuřecím masem. Sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte dohladka. Z výsledných mletého velkých podlouhlý tvar placičky, smažit v olivovém oleji a místo v hluboké pánvi.
• V oddělené misce mixu rajčatovým protlakem, pálivou omáčkou, zakysanou smetanou a mouku. Přidejte sůl a koření.
• Nalijte omáčku do pánve s plněné zelím a dát na mírném ohni. Doba pečení - 40 minut. Ready líní zelí rolích se podávají horké s omáčkou.

Lazy zelí závitky se zelím: recept

Složení:

1. Mletého hovězího masa - 800 gramů
2. Zelí - 500 g
3. Plísně (houby nebo lišky) - 400 g
4. Mrkev - 1 ks.
5. Cibule - 1 ks.
6. Obr - 1 polévková lžíce.
7. Vejce - 2 ks.
8. Sůl a koření - podle chuti
9. Rostlinný olej - na smažení

Na omáčku:

1. Rajčatový protlak - 5 lžíce
2. Rajčata - 2 ks.
3. Mouky - 2 lžíce
4. Kyselé - 300 g
5. Sůl a koření - podle chuti

Příprava:

• Čisté zelenina a nasekejte v mixéru. Vařit rýži v osolené vodě doměkka. Houby nakrájíme nebo mince.
• Smíchejte zeleninu, rýži, houby a vejce s mletým masem. Sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte dohladka. Vmíchejte mleté ​​zelí. Tvoří velkou podlouhlé placičky, smažit v rostlinném oleji a místo v hluboké pánvi.
• V oddělené misce smíchejte rajský protlak, nakrájená rajčata, zakysanou smetanou a mouku. Přidejte sůl a koření. Nalijte omáčku do pánve s plněné zelím a dát na mírném ohni po dobu 30 - 40 minut. Hotová líní Holubci jsou podávány za tepla s omáčkou v samostatné misce nebo jako příloha brambor.

Viz také:

• Jak vařit Holubci v multivarka?
• Dušené zelí s mletým masem a rajčatovým protlakem

Lazy zelí válce s rybami: recept

Složení:

1. Mleté ryby - 700 g
2. Pepper - 2 ks.
3. Rajčata - 2 ks.
4. Zelení - podle chuti
5. Zelí - 1 vidle
6. Cibule - 1 ks.
7. Sůl a koření - podle chuti
8. máslo

Příprava:

• Oloupeme cibuli a nakrájíme najemno s nožem. Odstraňte semínka z papriky, nakrájíme na kostičky. Řez rajčata na kostičky.
• Smíchejte cibuli, papriky a rajčata v mixéru s rozemleté ​​ryby. Přidáme sůl, pepř, koření a nasekané bylinky podle chuti.
• Oddělte listy zelí a nakrájejte je s zahušťování podkladové vrstvě.
• Omaštění s máslem, dejte vrstvy zelí listy s mletým ryb. Přidejte trochu vody v hrnci, bobkový list, kryt a dát na ohni po dobu 40 minut. Podávané tak líní zelné závitky, krájení jako facka.

Jak vařit líné Holubci: Video

Viz také:

• Jak vařit líné Holubci v troubě?
• Ježci z mletého masa s rýží v multivarka
• Jak vyrobit kapusta s masem?

Lazy zelné závitky v pánvi - to je šťavnaté, chutné a snadno připravit jídlo. Strávíte minimální úsilí a energie, ale dostat výborný oběd nebo večeři, která bude schopna léčit své milované. plněná zelí, včetně líní - stodge. Jejich obsah kalorií je natolik vysoká, že je třeba vzít v úvahu, pokud se budete držet dietu.